本文关键词:春,夏,秋,冬
黄酒 : 适量
桂圆 : 适量
红枣 : 适量
人参 : 适量
黄酒与桂圆(荔枝)、红枣、人参同煮。
用料:牛心300克,党参、龙眼肉各20克,红枣5枚,生姜、黄酒、精盐、味精、 麻油各适量。 做法:牛心(切片),党参,红枣、龙眼肉(去核),同下砂锅中,注水500毫升, 烧开后,加入姜片和黄酒,小火煮至酥烂,下味精、精盐,淋麻油。分2次趁热食用。 功效:适用于气血亏虚、烦躁失眠、心悸多梦、神经衰弱。
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