白茅根豆粥的功效与作用,白茅根豆粥怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

白茅根豆粥用到的食材

白茅根50克 :

红小豆30克 :

大米50克 :

白茅根豆粥的功效与作用

白茅根豆粥做法

1.红小豆浸泡4-6小时；大米浸泡30分钟；鲜白茅根水煎取汁。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后放入红小豆，再次烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮熟时，放入白茅根汁，略煮片刻即可。

白茅根有什么作用与功效？

1、功效：

凉血止血，清热利尿。

2、主治：

用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，肺热咳嗽，胃热呕吐，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

扩展资料

对于流鼻血，用一味白茅根单枪匹马便能取得很好的效果。取白茅根适量，去掉根外包衣，洗净后用棒敲击一遍，使白茅根汁液易溶于水中，加水1.5~2升，煮沸转小火，15分钟后关火，捞去根渣，取汤代茶饮，随时服用，便可凉血止血、清热生津，鼻血自然有所止。

白茅根性甘味寒，归肺、胃、膀胱经，主要作用包括凉血止血、清热利尿。据《本草纲目》记载，白茅根能“止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒”。但白茅根性寒，平日手足冰凉、腹痛腹泻者忌用。

-白茅根

人民网-白茅根茶止鼻血

白茅根的功效与作用点

白茅根的功效与作用点

白茅根的功效与作用点，白茅根这种食物的功效是非常明显的，禁忌人群对这种食物会比较敏感，最重要的就是要定时按量服用，这种药材对身体的作用是很大的，下面是白茅根的功效与作用点。

白茅根的功效与作用点1 一、凉血止血

白茅根味甘，性寒，功擅凉血止血。主要用于因风、热、燥等外邪侵犯人体，邪热损伤脉络，迫血妄行，或久病或热病导致的血证。

二、清热通淋

常因多食辛热肥甘之品，或嗜酒太过，酿成湿热，下注膀胱，使膀胱气化失司，或因下阴不洁，秽浊湿邪侵入膀胱，酿成湿热，发而为淋。热淋主要表现为：小便短数，灼热刺痛，溺色黄赤，少腹拘急胀痛，或有寒热，口苦、呕恶，腰腹疼痛等。用白茅根具有清热利尿的功效。

三、湿热癃闭

白茅根其功效之一为清热利尿，故可用于因热邪所致小便不利的实热证。

四、利湿退黄

由于湿热之邪侵犯人体，机体疏泄失职，外溢肌肤发为黄疸。或由于疫热之邪，熏蒸肝胆，疏泄无权，瘀热不化，病发为黄。证见身目发黄如橘子色，其色鲜明，倦怠少食，恶心、呕吐、脘腹胀满，腹痛胁痛，小便黄如浓茶等。应用白茅根可清利湿热、利尿、退黄。

五、疏风、利尿

风水水肿，因风热之邪外袭，风舍于肺，肺失宣降，水道不通，以致风遏水阻，风水相搏，流溢肌肤，而发为水肿之证。其表现为：目睑浮肿，继之四肢及全身皆肿，来势迅速，肢节酸重，小便不利，或有恶寒、发热，咽喉肿痛，苔黄、脉数。用白茅根清宣风热、利尿、消肿。

六、清肺止咳

火热之邪，上灼于肺，伤津劫液，阻遏气道，使肺之肃降无权，其证可见：咳嗽气粗，痰黄而稠，鼻咽干燥，面唇红赤，烦渴便秘。白茅根可清在肺之热邪，金气清肃，咳嗽自止。

七、胃热呕哕

胃为阳土，喜润恶燥，如过食香燥炙焯之品，助热伤阴，化火上炎，致胃气逆而不顺，或胃热上冲，表现为：食入即吐，呕吐频繁，伴见面赤唇红，口干口渴，舌红苔黄，脉数等。白茅根可清胃热，热清则呕止。

八、清热生津

用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽，常与芦根同用。本品甘寒而不伤胃，利水而不伤阴，适于热证津液不足者。白茅根具有补中益气和利小便的效用，因此常被拿来作为药膳食材。如用鲜白茅根、西瓜皮和瘦肉制成的.生津茅根汤，不仅味道鲜美可口，而且具有养阴生津、利尿降压的功效，可用于治疗秋燥伤肺，口干、咽干、咽痛、皮肤干燥或脱屑，大便干结、小便短少及咳血、吐血、尿血的病人，是秋季润燥佳品。

白茅根的功效与作用点2 白茅根的食用方法

一、 白茅根瘦肉汤

制作材料：

猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程：

1、将白茅根洗净，切段;

2、猪瘦肉洗净，切块;

3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士：

1、清热生津、利湿退黄;

2、急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

3、白茅根如用鲜品，效力更佳;

4、鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤

二、 胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：

胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程：

1、胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

2、竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

3、茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4、将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

5、用中火煲3小时。

6、以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士：

1、胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

2、出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

三、 玉米须猪小肚汤

制作材料：

猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。

特色：

清热去湿，利水消肿。水肿(阳水)，症见头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦;或湿热黄疸，身目黄色鲜明，小便黄短，口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸，高血压病等属于湿热内盛见有上症者。

制作过程：

1、猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。

2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。

白茅根的功效白茅根的营养价值

白茅根是一种中药材，在生活中很是常见。它是治疗疾病的好手，那您知道白茅根的功效与作用都有哪些么？它的营养价值又有哪些呢？接下来就让我们一起来了解下吧。
白茅根的功效与作用及药用价值：
白茅根的性味归经：白茅根甘，寒。归肝、肺、胃、膀胱经。
白茅根的功效与作用：白茅根甘寒的凉血止血，止血作用不强，清热作用也不强，可清肺热、清胃热，又清热利尿，能清利湿热，所以兼有肺热咳嗽的出血证、兼有胃热得吐血或兼有下焦湿热的血淋，都是它两个功效同时起作用的适应症。用量是30-50g。炒炭后止血作用降低。白茅根清热利尿，用于血淋或热淋。
白茅根的功效与作用：1．凉血止血，用于血热妄行之出血证，如咳血、吐血、衄血、尿血等。白茅根性寒味甘，不燥不腻，擅清肺胃膀胱之热而凉血止血。可单用，或配其他凉血止血药同用。
白茅根的功效与作用：2．清热利尿，用于热淋，水肿等。治热淋，配木通、滑石等。治水肿，小便不利，配车前子等同用。
白茅根的功效与作用：3。白茅根还可清肺胃热，治温热烦渴，胃热呕吐，肺热咳嗽及湿热黄疸等。
白茅根的功效与作用及营养价值：
白茅根含白茅素、芦竹素、5-羟色胺、钾、钙等。煎剂有利尿、解热、促凝血作用，对宋内氏痢疾杆菌、弗氏痢疾菌有轻度抑制作用。
白茅根含有白茅素、芦竹素、羊齿醇等三萜烯类、有机酸、糖类化合物、钾、钙等。有促凝血作用，能显著缩短出凝血时间，明显缩短兔血浆复钙时间；生品止血作用优于茅根炭，有利尿作用；煎液对宋内氏痢疾杆菌、弗氏痢疾菌有轻度的抑制作用；并有抗炎、抗病毒、解酒毒、镇痛等作用。

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