杜仲排骨红枣汤的功效与作用,杜仲排骨红枣汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

杜仲排骨红枣汤用到的食材

排骨 : 500g

杜仲 : 15g

枸杞子 : 10g

红枣 : 5枚

米酒 : 适量

姜 : 适量

盐 : 适量

杜仲排骨红枣汤的功效与作用

杜仲排骨红枣汤做法

1.排骨洗净，切块，用开水汆5分钟，捞出洗净；杜仲、枸杞子分别洗净；红枣洗净，去核；姜洗净，切片。

2.排骨、杜仲、枸杞子、红枣和姜片放入砂锅中，加入适量清水和米酒，大火烧沸转小火煲2小时，加盐调味即可。

杜仲煲汤好喝又滋补 杜仲煲汤的方法

杜仲煲汤的方法1、材料：杜仲15克，黑木耳25克，川续断15克，猪尾2条。

做法：将猪尾洗净切段，黑木耳洗净泡发，杜仲、川续断、猪尾一起放入锅中，加清水适量，用文火煮熟后，再放黑木耳，待汤煮沸后，加适量食盐调味即可。

功效：杜仲性温味甘，续断性微温，味苦辛，有补肝肾、强筋骨、调血脉的功效，配伍熬汤对肾虚腰疼、多年腰痛椎骨损伤有辅助治疗功效。

2、石莲杜仲腰片汤

材料：石莲子、杜仲各15克，猪腰一对，水发玉兰片150克，黄瓜30克，酱油，料酒，姜汁，食盐，味精，白糖适量，高汤1000克。

做法：将石莲子、杜仲装入纱布袋中，扎紧口袋，加水煎煮成药汁，去药渣;猪腰洗净，去薄膜，切成两半，切去腰臊，再切成月亮片，玉兰片和黄瓜分别切成长条形;将锅烧热，放入清水煮沸，加料酒、姜汁、腰片、笋片，烧沸后捞出，放入大碗中;再往锅内倒入高汤、药汁、姜汁、白糖、食盐、味精、酱油、黄瓜片，烧沸撇去浮沫，即可起锅食用。

功效：补肝肾，益精血，清热解毒，适宜于肝肾不足，腰膝酸软，胃部疾病等人群食用。

3、杜仲首乌核桃羊肉汤

材料：羊肉400克，玉米粒50克，核桃75克，红枣25克，杜仲，何首乌，食盐，生姜，色拉油各适量。

做法：羊肉洗净不用切，放入沸水中汆烫3分钟后捞出，将红枣、玉米粒、杜仲、何首乌洗净，核桃去壳，所有食材一起放入瓦煲内，加清水，开大火煲沸转小火煲3小时，加入适量食盐，色拉油调味即可。

功效：中药杜仲、何首乌煲核桃和羊肉，对于防治须发灰白和头发易枯萎脱落十分有效，杜仲补肝肾，健腰骨，何首乌益精血，乌发，羊肉益气补虚，温中暖下，这道汤补肾益精，生发乌发的效果显著。

4、牛筋杜仲汤

材料：牛蹄筋60克，杜仲15克，枸杞30克，食盐，味精少许。

做法：将杜仲洗净，和枸杞一起放入纱布袋中，扎紧袋口，和洗净的牛蹄筋一同放入砂锅内，加清水煮沸，待牛蹄筋烂熟之后，放少许味精和食盐调味即可。

功效：滋补肝肾，适宜于肝肾阴虚，腰酸软无力的高血压人群食用。

什么人不适合吃杜仲?1、虚火旺盛

对于身体属于阴虚火旺的人是不适合吃杜仲的，因为杜仲性温，这类人群再吃杜仲无异于火上浇油，引起头晕乏力或心悸等症状;阴虚火旺体质的人群平时的日常饮食最好选择清热的食物，保持饮食清淡或喝一些降火的茶。

2、肠胃不好

杜仲有排毒清肠胃的效果，肠胃不好的人群吃杜仲容易拉肚子。

3、敏感体质

敏感体质的人群不仅在吃杜仲时要格外小心，而且对于很多食物都要留意，不能像普通人群一样想吃什么吃什么，这样可能会引起身体不适。

炖杜仲的做法，排骨猪腰炖杜仲怎么做好吃

主料

猪腰子

1个

杜仲

50克

红枣

9个

辅料

盐

适量

杞子

适量

步骤

1.材料，猪腰、杜仲、排骨

2.猪腰从侧旁中间切开

3.去除切去白色肾孟，用清水洗净尿燥味

4.加高度白酒和适量盐抓去血水，腌制半小时左右，期间用水冲洗

5.再用姜末，盐，白酒腌半小时（炖的时候把姜末去掉）

6.排骨洗净灼水

7.过冷河（就是用冷水冲洗）

8.锅内加适量水

9.把所有材料放入炖盅加适量水

10.隔水炖两个小时

11.放适量盐就行了，美味的汤来咯

杜仲具体食用方法有哪些？

杜仲这种药材不仅可以帮助我们治疗疾病，并且对于预防一些症状也是很有帮助的，当然了，杜仲也是一种美味的食材哦，但是很多的朋友们对于杜仲的食用方法不是非常的了解了，那么杜仲的食用方法有哪些呢?其实杜仲羊肉汤和杜仲腰花就是非常美味的菜肴哦，下面我们就来一起看看吧。

杜仲羊肉汤

材料：杜仲15克，肉苁蓉30克，枸杞子15克，党参20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。

做法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入沙锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。

功效：可以治疗因肾虚血亏而引起的产后腰痛等症状，另外，对于缓解腰膝酸软的效果也是很不错的。

杜仲腰花

材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法：猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

功效：猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用，对于产后体虚腰痛有着很不错的治疗作用，另外，多吃一些杜仲腰花还能够预防骨质疏松哦。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于杜仲腰花的食用方法也是有了一个大概的了解了吧，我们可以知道了，杜仲这种食材的味道也是非常不错的，所以我们以后在空闲时候，就是可以经常自己做着吃杜仲腰花和杜仲羊肉汤的哦，不仅非常的好吃，并且对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦。

这样煮杜仲才能补肾强腰

药用杜仲，即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品

杜仲的药用价值

味辛，气平，入足厥阴肝经。荣筋壮骨，健膝强腰。

杜仲去关节湿淫，治腰膝酸痛，腿足挛拘，益肝肾，养筋骨

性味：味辛甘，性温，无毒

主治：杜仲为健筋骨补腰肾要药，主腰膝酸痛，体虚强直，治胎漏胎堕，精气亏弱。

入肝肾，以强人筋骨

杜仲的食用

食材：杜仲9克、黑豆100克、排骨适量、红枣5颗

制作：1、排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水，黑豆洗净、杜仲冲洗干净

2、小火上铁炒锅慢焙黑豆，焙至稍稍开裂一点点就可以了

3、锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜滤出备用

4、把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖约25分钟

5、加入大枣续炖25分钟，加盐即可食用

杜仲的功效与作用及禁忌

杜仲又名胶木，是一种知名的中药材，对于一些特殊的疾病有很好的治疗效果。杜仲不仅是中医学的保健作用，并且能增强大脑的记忆功能，对抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、以及免疫力方面均有明显作用。说了这么多，下面就一起来看看杜仲有哪些功效与作用及禁忌吧！

1、杜仲具有补肾作用：据科学实验显示，杜仲里的叶子和杜仲皮都具有兴奋垂体，分泌类固醇荷尔蒙功能的作用，有助于改善人体的性功能，因此，针对男性朋友的阳痿、遗精有不错的疗效。

2、杜仲具有保肝的功效：杜仲能促使肝糖元堆积，增加血糖含量，从而有效的保护肝脏功能系统。

3、通便利尿：杜仲里具有的桃叶珊瑚甙能有效清除体内垃圾，并分解胆固醇和固性脂肪，对便秘、利尿、通便、肠道均有良好的效果。

4、杜仲具有降低胆固醇和降压功效：杜仲能促进我们身体的皮肤、骨骼和肌肉中蛋白质胶原的分解与合成，促进血液循环和代谢机能，具有很好的促进新陈代谢及防止皮肤衰老的作用。

5、美容减肥等功效：杜仲能加速我们机体中的新陈代谢，延缓原蛋白质的衰老，防止或延缓皮肤老化。

杜仲的服用禁忌

杜仲不是人人皆服用的，有一定的适应症，应该合理的适量服用，建议在医生的指导之下服用。

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