黑豆老鸭汤的功效与作用,黑豆老鸭汤怎么做

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黑豆老鸭汤用到的食材

黑豆 : 100g

老鸭 : 1只

葱段 : 适量

姜片 : 适量

料酒 : 适量

盐 : 适量

黑豆老鸭汤的功效与作用

黑豆老鸭汤做法

1.黑豆洗净，浸泡4小时；老鸭处理干净，切块，汆水。

2.将黑豆、老鸭、葱段、姜片放入砂锅中，加入适量清水和料酒，大火烧沸转小火煮2小时，加盐调味即可。

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