夏天湿气重吃什么好,适合夏季食用的祛湿药膳

夏季来临，温度高，降水多，湿气大，与其他季节相比，是一年中空气湿度最高的时节。中医认为，“湿为长夏主气”，因此，夏季是一年中湿气最盛的季节。如果湿邪过盛，侵袭人体，机体感受自然环境中的湿邪之气，则易出现腹泻、湿疹等疾病。除了自然界中的湿邪之外，如果夏天饮食失于节制，同样可以吃出湿邪，湿从内生。夏季有哪些饮食禁忌，如何防止吃出湿邪呢？

中医认为湿邪与五脏中“脾”的关系最为密切。脾为阴土，喜燥而恶湿，功能是对人体摄入的营养物质及水液进行消化和吸收，防止水液在体内发生不正常的停滞而形成湿邪。因此，脾脏功能的正常与否与湿邪的产生至关重要。故而吃出来的“湿邪”多由于脾脏功能虚弱，失于健运所致。脾虚的人平时常见腹胀、腹泻、食欲不振、疲乏困倦等表现，对于此类人群，夏季尤其应注意饮食方面的调整，避免贪食生冷、寒凉，不要嗜食酒类之物，饮食原则应以清淡、少油腻、多温食为主，应“温暖，不令大饱，时时进之（今谓之少食多餐）……其余肥腻当戒”，避免暴饮暴食。

对症食用应季食物祛湿邪

夏季对于湿邪偏重的人，可对症食用当季的一些食物，能很好起到祛湿消暑的作用。此类食物多为药食同源之品，也就是说，有些食物既是普通、常吃的食物，又是常用的中药，我们称之为药食同源。常见应季食物介绍如下，可供读者选择。

绿豆

绿豆是药食同源之物，可以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等，夏季可熬成绿豆粥食用。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒、腹泻者不宜长期过量饮用，否则容易加重腹痛、腹泻等症状。

赤小豆

赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、消肿解毒的作用。与绿豆相比，赤小豆的清热作用弱，但利水祛湿的作用更强，能够治疗水肿等疾病。夏季可用赤小豆来熬粥食用。

薏苡

仁薏苡仁也是药食同源之物，性味甘淡、微寒，有利水消肿、健脾祛湿等作用，是中药中常用的利水渗湿药。薏苡仁熬粥可以起到祛湿邪、消水肿、健脾胃的作用。

白扁豆

白扁豆味甘，性做温，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目的作用，它性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗。

酸梅汤酸梅汤主要由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等组成。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”具有生津止渴、除烦安神、消食和中的作用，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

鲤鱼

鲤鱼甘，平，具有利水消肿等作用，《本草纲目》记载“鲤，其功长于利小便，故能消肿胀、黄疸、脚气、喘嗽、湿热之病”。现代研究发现，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，鲤鱼汤具有祛湿开胃、利水消肿的作用，易消化吸收，尤其适合老人、孕妇、儿童等人群食用。

西瓜

西瓜甘，寒，入心、胃、膀胱经，具有清热解毒、除烦止渴、利小便的功效，可谓是夏季应季解暑第一水果。西瓜还具有药用价值，入药时选用西瓜皮，中药称为“西瓜翠衣”，能够解暑祛湿。还可以做成西瓜皮粥，利尿祛湿、清火降暑。需要注意的是，西瓜性寒，脾胃虚寒、大便滑泻的人应少食。

适合夏季食用的祛湿药膳

人们常说“药补不如食补”，药膳的产生将两者合二为一，它结合了我国中医食疗文化、烹饪学、营养学等理论，将药物作为食物，又将食物赋以药用，既具有较高的营养价值，又起到防病治病、保健强身等作用。夏季暑热夹湿，常使人脾胃受困，出现食欲不振，饮食上应以清淡为主，而针对夏季的药膳要兼顾“湿邪”，制备药膳时应以健脾、祛湿、清热为主。推荐以下几种药膳供大家参考。

清炖老鸭汤

藿香6克，荷叶6克，薄荷3克，枇杷叶6克，佩兰6克，鸭子1只。将鸭子宰杀，去毛及内脏，洗净；将上述5种药物用纱布包裹，加水适量，与鸭子一起文火慢炖，加入调料，吃肉喝汤。藿香与佩兰气味芳香，能够醒脾和中、芳香化湿；荷叶能够祛湿利湿；薄荷、枇杷叶清轻透余热；鸭肉甘、咸，平，具有滋阴养胃、利水消肿、健脾补虚作用，是夏季清补佳品。

山药薏米红枣粥

鲜山药90克，薏米50克，红枣5枚，粳米100克，白糖少许。将山药、薏米、粳米淘洗干净，山药切成小片；先煮山药、薏米，后加粳米，最后加人红枣，用文火慢慢熬煮成粥，加人少量白糖调服。山药甘，平，能够健脾补肺益肾，是物美价廉的补品，补而不腻，香而不燥，历代医家称赞其为“理虚之要药”；薏苡仁甘、淡，凉，具有健脾利水渗湿的作用，作用缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，营养丰富，常用于久病体虚及病后恢复期，对老人、儿童均是比较好的药用食物；红枣甘，温，能够培补脾胃，是调补脾胃的常用食品，自古被列为“五果之一”；粳米甘，温，能够补中益气、健脾和胃。四者搭配，性味平和，便于消化吸收，夏季食用能起到健脾利湿作用。

肉丝苦瓜汤

鲜苦瓜、瘦猪肉各200克。将苦瓜剖开、去瓤，放沸水中汆一下，捞起沥尽苦水，洗净，切条待用；猪肉洗净，下沸水中少许，烫过后捞出沥水，切丝；油热后加猪肉煸炒至水干，加入适当调料，烧煮至猪肉熟，加入苦瓜条，煮熟即可。苦瓜苦，寒，能够清暑热、明日解毒，苦瓜虽然味苦，但因其清凉，故可供食用，对于素体蕴热者，可作为辅助食疗之品，现代研究还表明苦瓜中的苦瓜甙具有降低血糖的作用；猪肉甘、咸，平，具有健胃滋阴、益气润燥的作用，需要注意的是，猪肉虽然具有营养滋补作用，但不能过多食用，过食肥肉可引起血中胆固醇增高，过食瘦肉也会加重肠胃负担。苦瓜与猪肉配合能够起到清热祛暑作用。

三豆莲薏消暑汤

白扁豆30克，赤小豆30克，绿豆30克，莲子30克，薏苡仁30克。将上述材料放入锅内，加水1500毫升，大火烧开后改小火煮约2小时，也可加人少许瘦猪肉同煮。白扁豆甘，平，具有健脾和中化湿作用；赤小豆甘、酸，平，能够利水除湿、消肿解毒；绿豆甘，凉，清热解毒、清暑利水，绿豆汤是家庭常备的夏季消暑饮料，能够解药毒，但同时其可降低药效，如服用中药汤剂时避免同服；莲子甘、涩，平，能够补脾养心益肾；薏苡仁甘、淡，凉，健脾利水渗湿。此消暑汤能够清热祛暑、健脾利湿、养心安神，适合夏季四肢乏力、食欲不振、心情烦躁的人食用。

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一到夏天，就食欲不振、全身乏力？警惕“湿气”作怪！

湿邪侵体，中医形容“如油入面”——油被和进了面里，要想分离二者，这份“祛湿”干货你肯定需要！

“湿”是中医风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪中的一种，最为难缠。湿气从来不孤军奋战，总是与别的病邪一起“作案”：

遇寒成寒湿，让人冷得透心彻骨；遇热为湿热，闷得透不过气、出不了汗；遇风化为风湿，成为难以摆脱的慢性病……

夏季“暑多夹湿”，不仅气温炎热，而且雨水较多，人体容易外感湿邪，同时因为长时间吹空调冷气，吃冷饮等，导致体内湿邪堆积，发而为病。

中医讲“湿重如裹”，湿邪入侵，身体就像穿了一件半干的衣服一样别扭，常有如下症状：

1.晨起困倦无力，头脑发昏；

2.身体发重，让人不想动弹；

3.大便不成形，长期便溏；

4.大便粘腻，容易粘在马桶上；

5.舌苔厚腻，舌体胖大、舌边有齿痕；

6.吃饭的时候没有食欲，吃一点就感觉胃胀。

如果以上症状你中了3条以上，很有可能是湿气“作祟”，祛湿赶紧安排起来。

很多人认为，祛湿就是喝祛湿茶、薏仁水，常常收效甚微。想要有效祛湿，要根据湿气性质和不同体质针对进行。湿气分为外湿和内湿，首先弄清楚你属于哪一种？

01 外湿

人体因外感雾露、汗出沾衣、涉水淋雨等原因而感受湿邪，发而为病。多为头部胀痛、身体沉重、四肢疼痛、怕冷发热等。

应对外湿，要保持外部环境干燥，如空调经常开启除湿模式、衣物在阳光下晾晒、避免淋雨等。

02 内湿

由于脾胃虚弱、水湿停聚所致。如夏季炎热，大量吃冷饮、生冷食物等。主要表现为腹胀腹痛、食欲不振、大便不成形、恶心呕吐、浮肿尿少等症状。

祛湿的关键在于把脾胃补起来，帮助身体运化水湿的功能恢复，让体内湿气顺利排出。推荐健脾祛湿食疗方：

山药薏米粥

材料：山药20~30克，薏米20~30克

做法：一起煮粥吃

作用：健脾祛湿，润肺滋阴，适合脾胃虚弱而且湿气重的人。

此外，湿气还分为湿热和寒湿。

03 湿热

热与湿同时存在体内，表现为舌苔黄厚腻、小便短赤，皮肤出现瘙痒或起湿疹。除湿的同时还要清热。推荐日常调理食疗方：

佩兰红茶

材料：佩兰、红茶等量

做法：两者分别取适量（四个手指头一抓）泡茶饮用即可。建议上午饮用，不要浓茶，避免失眠。

作用：芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。

04 寒湿

寒气与湿同时存在体内，表现为舌苔白厚腻 、小便清长。不仅要除湿，还要驱寒，日常可以用艾叶水泡脚，同时可以尝试食疗方：

生姜香菜鲫鱼汤

材料：生姜20克，香菜100克，鲫鱼1条

做法：将鲫鱼煎至两面金黄，以料酒去腥，加1L冷水小火炖鱼；放入调味料，炖20分钟至鱼汤奶白色即可。

作用：温中散寒祛湿，适合脾胃虚寒之人。

关于夏季怎么祛湿

你都学会了吗？

今天就可以试着煲个汤

帮助身体排湿气哦！

夏天祛湿吃什么好？穴位排湿的方法是什么？

湿气过重会导致身体出现各种异常状况，因此需要通过一些方法调理护肤，那么夏天祛湿吃什么好？穴位排湿的方法是什么？夏季祛湿的方法有很多，通过吃一些食物就可以调理，下面就来详细了解这些食物，以及中医穴位祛湿的方法吧。
1、夏季祛湿的食物
洋葱：日常生活当中洋葱的身影是我们都非常常见的，而夏天多吃洋葱的好处就是祛湿气。洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
水芹：大家都知道吃芹菜对身体的作用吧，所以夏天多吃一些水芹是很好的选择。有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
玉米：香喷喷的玉米相信是绝大多数朋友们的最爱吧，一闻到玉米的味道想必顿时是食欲大开的。具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
冬瓜：想要在夏天很好的祛除湿气大家还可以多吃一些冬瓜，对保健身体有好处哦。冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
扁豆：夏天祛湿气吃扁豆也是一种不错的选择，扁豆的吃法有很多，不妨尝试一下吧。具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
鲫鱼：夏天祛除体内湿气除了吃新鲜的蔬菜以外还可以吃鱼肉，而吃鲫鱼的好处是非常多的。鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
马齿苋：生活中还有很多的天然的野菜对帮助我们祛湿有很大作用，而马齿苋就是其中之一。马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
2、穴位排湿的方法
膝窝的委中穴：位于腿窝的中心点上，这里有个穴位叫委中穴，走的是膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒去湿通道，而委中穴便是这个通道上的排污口，如果这里不通畅，湿气排不出去，可能会导致关节炎、腰痛等疾病的发生。所以平时在可以按揉此穴位，每次拨动或者敲打不少于36下。
肘窝的曲池穴：位于肘横纹外侧端，屈肘，当尺泽穴与肱骨外上髁连线中点，大肠经的湿浊之气聚集于此。现代常用于治疗肩肘关节疼痛(或者肩周炎)、上肢瘫痪、高血压、荨麻疹、流行可爱冒、扁桃体炎、甲状腺肿大、急性胃肠炎、感冒发热、咽喉炎等。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右，以感觉到酸胀为宜。
腋窝的极泉穴：位于腋窝顶点，腋动脉搏动处，是心经的重要穴位，可以去心脏的火毒，应常常去按揉，或者拨动，一般不少于36下，最少一天两次，以疏通经络，还可起到调理睡眠和解决心脏不舒服的问题，包括白领经常不明原因出现的心悸、胸闷状况。
夏天我们的体内是很容易有湿气的，可引起湿气加重的原因有很多，因此想要身体健康是要重视夏天祛湿这件事的，有针对性的吃一些祛湿效果良好的食物很有帮助。另外，我们的人体也有三大排湿口，平时按一按保健身体好处也不小。
3、湿气重的危害
1、伤害关节
湿气进入关节，与“寒”相遇，会形成寒湿，是引发炎症，导致关节疼痛的重要原因。
2、带下病
体内湿气过重，容易导致脾虚，使得湿气下注，使得女性出现白带多，白带有异味等情况，严重时还会导致炎症。
3、月经不调
经常居住在潮湿环境，或者经常让身体受湿受潮的女人，体质会比较差，在经期前后会有四肢疲倦，低热难退，月经量少，痛经等症状。
4、女性私处炎
女性私处炎除了和感染源有关之外，还与体内湿气有关。对于属于湿热体质或喜欢吃辛辣油腻等食物的人，容易造成内环境火大湿气重，从而使诱发女性私处炎或导致女性私处炎反复。这类人调理，要先从身体祛湿上下手。
5、肥胖+浮肿
湿气入皮下，会影响皮肤细胞的新陈代谢，降低脂肪燃烧效率，从而导致肥胖。过多的湿气滞留在体内，加重脾运化水湿的负担，就像马车超载一样，有时甚至会影响肾的利尿功能，严重的可继发全身浮肿。
6、影响排泄
湿气过重，会造成“湿气黏肠”，大便次数增多，且有拉不干净的感觉。中医说，“湿气如裹”，湿气重会影响细胞间的通透性，就像一床湿棉被盖在人的身上一样，会让你常常有头沉、无精打采的感觉。

夏季吃什么去湿气

夏季养生最重要的是防湿气，那么夏季吃什么才可以去湿气呢，下面我为大家介绍四种可以去湿气的食物，欢迎大家阅读。

夏季吃什么去湿气 夏季祛除要喝对汤。

并不是所有的汤都有利尿排肿、排毒养颜、祛湿解毒的'作用，像红枣红水、茶树菇老鸭汤等侧重于补血益气，而银耳冰糖水、冰糖雪梨侧重于祛火排毒等等，夏季祛湿汤需选择具有祛湿的食材，例如：赤小豆、薏米仁、绿豆、海带、鸡肉、蘑菇、白果、板栗等等，大家可自制赤小豆薏米仁汤、白果板栗猪肚汤、海带排骨汤等等。

夏季祛湿吃鸡蛋。

大家对鸡蛋都不陌生，是常见的滋补食物之一，而祛湿鸡蛋却不是简单地食用蒸鸡蛋或者煎鸡蛋，而是鸡蛋花生汤。通常是将花生熬成汤汁，煮沸，在打入整个鸡蛋搅成花即可，鸡蛋花生汤在南方比较常见，南方湿气重，饮食需起到祛湿祛热的效果，鸡蛋花生汤具有祛湿体内湿热、缓解食欲不振、恶心呕吐、身乏无力等症状，女性食用可适量加点红糖，更起到补血补气、滋阴养肾的功效。

夏季祛湿吃玉米须。

也许大家觉得吃玉米须不可思议，一般玉米须都是扔掉，无人食用的，但是大家也把其营养和功效给扔掉了，玉米须具有利尿排肿、利水渗湿、养肾养肝的作用，大家可收集新鲜的玉米须，煮水或者炒菜食用，祛除体内的湿热、湿气。

夏季祛湿吃西瓜皮。

很少有人注意到西瓜皮的营养价值，西瓜皮含有丰富的水分和矿物质，有利水渗湿、清热解火的功效，夏季我们可以做凉拌西瓜皮、清炒西瓜皮、排骨炖西瓜皮食用，祛除体内的湿气，给自己一个健康的体质。

夏季湿气重 推荐利水祛湿食谱

夏季是一个很容易导致身体不适的季节，而且夏季也会出现体内湿气重的情况哦，因为气候的原因，会出现室内外温差大，湿气重的情况，而且整个身体也是会出现一些问题的，那么夏季湿气重应该怎么办呢，可以通过一些利水祛湿的食谱来调理，来看看这些利水祛湿的食谱介绍吧。

1、三色汤

材料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

做法：将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用;将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。

功效：祛风除湿，活血通络。对筋骨拘挛，腰膝疼痛者更为适宜。这些食物相互搭配的话可以有活血通络的作用，对于去除体内的湿气是有好处的，而且还可以有缓解体质虚弱的作用。

2、绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

材料：绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片。

做法：各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净，煎至微黄。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可。

功效：清肝热、祛湿困。绵茵陈有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用，白蛇舌草具有清热散瘀、消痈解毒的功效，鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气。配伍开胃益脾的蜜枣，使其既不寒凉峻利又祛湿健脾。这样的一道食谱尅有去湿气清热解毒的作用，对于缓解肠胃不适，体内湿气重的情况有改善的效果。

夏季湿气重的话应该如何去调理的呢，上面的这些利水祛湿的食谱可以试试的哦，可以有保健养生的作用，还可以有开胃祛湿的效果，对于排毒有帮助作用，而且还是不错的利水祛湿的食谱，赶紧试试这些养生的食谱吧，对健康有好处。

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