板栗香菇焖鸡翅的功效与作用,板栗香菇焖鸡翅怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

板栗香菇焖鸡翅用到的食材

板栗 :

香菇 :

鸡翅 :

耗油 :

盐 :

板栗香菇焖鸡翅的功效与作用

板栗香菇焖鸡翅做法

1.板栗用水烫过冲凉，剥壳备用；香菇去蒂后，泡水；将鸡翅剔除骨头，冲洗掉血水，剁成块，然后加入淀粉、蚝油、盐腌渍25分钟左右；

2.开火，加油至锅中烧热，加入备好的板栗肉翻炒，然后加入备好的香菇、鸡翅一起炒熟透；

3.加入适量开水、耗油、盐，焖10分钟起锅。

香菇的做法大全 怎么做香菇焖鸡翅

步骤

1.准备材料.

2.鸡翅洗净斩件，冬菇去菇脚，豌豆洗净。

3.把鸡翅放入热油中两面煎香。

4.加适量糖，生抽，老抽调色，加一点盐。

5.加入豌豆翻炒。

6..加适量清水大火煮开,煮开后大火焖5分钟。

7.加入冬菇翻炒均匀。

8.中火焖至汁变稠。

9.大火收汁即可。

香菇栗子鸡的做法大全家常

用料 ?

鸡翅 ? ?3-4只 ? ?

花菇 ? ?5朵 ? ?

板栗 ? ?6-8颗 ? ?

红青辣椒 ? ?各一只 ? ?

姜片 ? ?

姜片、大蒜 ? ?2片/瓣 ? ?

料酒、生抽 ? ?2勺 ? ?

花椒 ? ?5颗 ? ?

老抽 ? ?1小勺 ? ?

盐、糖、大葱 ? ?适量 ? ?

香菇栗子鸡的做法 ?

栗子开水煮1-2分钟捞出

花菇泡开、鸡翅用料酒腌5-10分钟

油锅煎炒栗子金黄后取出

油烧热，放入花椒、姜片、蒜瓣炒出香味后放入鸡翅，炒至变色，放入栗子和花菇，炒匀后加生抽、老抽、糖。

加入水，没过食材，煮开后加盖焖煮15-20分钟，收汁后放入青红辣椒翻炒几遍，调味，不够咸则加点盐，出锅，撒葱白

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