鸡血豆腐汤的功效与作用,鸡血豆腐汤怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

鸡血豆腐汤用到的食材

鸡血 : 约50克

豆腐 : 约50克

鸡蛋 : 1个

葱 : 适量

香油 : 适量

盐 : 适量

鸡血豆腐汤的功效与作用

鸡血豆腐汤做法

1.鸡血洗净,切成小方块；豆腐洗净,切块。

2.鸡蛋打入碗内，搅匀；葱洗净，切段。

3.鸡血和豆腐放入锅中，加入适量清水，大火烧沸转小火煲30分钟；接着放入鸡蛋液和葱段，再次烧沸，加盐调味，淋上香油即可。

鸡血豆腐汤的做法，鸡血豆腐汤怎么做好吃，鸡血

主料

鸡血

200克

豆腐

300克

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

香葱

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

步骤

1.将鸡血汆水后切成小块

2.豆腐切成小块

3.起油锅，待油温八成热时放入鸡血翻炒

4.加适量的水

5.放入豆腐

6.生粉用少许水调开

7.待鸡血豆腐汤沸腾时均匀的倒入生粉

8.出锅前撒上葱花

9.起锅、装碗，撒入胡椒粉、芝麻油，上桌、吃起。

鸡血怎么做好吃

鸡血豆腐汤
材料：用料豆腐150克，熟鸡血50克，鸡蛋1个，熟瘦肉50克，水发木耳25克，胡椒粉、香醋、鲜汤、香油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法：.
1、熟鸡血切成细条，瘦肉切丝，水发木耳、豆腐切成细条。
2、鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
3、锅置火上，倒入鲜汤，下入豆腐丝、鸡血丝、木耳丝、肉丝，烧开后撇去浮沫，加入精盐烧沸，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡蛋糊，加入胡椒粉、香醋、香油、葱花，调匀即成。

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