豆腐烧木耳的功效与作用,豆腐烧木耳怎么做

本文关键词:冠心病

豆腐烧木耳用到的食材

黑木耳 : 15g

豆腐 : 60g

葱 : 15g

蒜 : 15g

花椒 : 1g

辣椒 : 3g

菜油 : 适量

豆腐烧木耳的功效与作用

豆腐烧木耳做法

将锅烧热，加菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后放辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即可。每日吃1次，佐餐服食。

豆腐木耳怎么炒好吃

不知道大家有没有喝过豆腐木耳汤，每天喝，它是一种非常好的习惯，而且汤中可以把豆腐和木耳的营养全部融在里面，长期使用可以有效提高我们自身的免疫力和抵抗力，可能大家对于豆腐木耳汤怎么做呢非常感兴趣但是又不了解它的具体做法，下面我就应大家的要求来简述一下吧。

做法大全：
材料:
农家豆腐20块，白芝麻，白糖，精制油，虾米辣酱，小葱花
做法:
1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
4.装盘后撒上一些白芝麻。
功效：
豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉，等于三个鸡蛋，等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁，其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质，豆腐里有五种抗癌物质，其中特别是饴黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐，可降低胆固醇，防止血管硬化。中医学认为，经常吃豆腐，有益中和气，生津润燥，清热解毒，消渴解酒等功效，还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以，豆腐不但是好食品，而且有药用价值。
我们每个人都可以做出来美味的豆腐木耳汤的，以上也为我们介绍了豆腐木耳汤怎么做的相关情况，大家都会按照以上的方法来制作，我相信只要一步一步的来，坚持细心的去做大家都会领略到美味的豆腐木耳汤的，快速尝试一下吧。

酱烧木耳豆腐如何做

1、食材：豆腐500克木耳(水发)100克、水淀粉1汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、辣椒酱1汤匙、植物油适量。
2、木耳提前泡发，豆腐洗干净切小块，辣椒酱准备好，葱切葱花，姜切末
3、锅中放水，加适量盐，水开后放豆腐焯水，捞出。
4、炒锅中放植物油，油热后放葱花、姜末和辣椒酱爆香。
5、加入豆腐和木耳翻炒。
6、等豆腐变色后，放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。
7、加入适量清水，再放入盐，盖上锅盖小火慢慢炖。
8、出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡，大火收一下汁，即可出锅。

的做法，豆腐炒木耳怎么做好吃，豆腐炒木耳的家常做法

食材明细
豆腐
200克
黑木耳
200克
胡萝卜
50克
盐
适量
姜末
适量
葱末
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆腐炒木耳的做法步骤
豆腐炒木耳的做法步骤：11黑木耳提前用温水泡发
豆腐炒木耳的做法步骤：22胡萝卜切丁用开水泡十分钟
豆腐炒木耳的做法步骤：33豆腐切丁在沸水里焯一下沥干
豆腐炒木耳的做法步骤：44木耳泡开后洗浄，撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)
豆腐炒木耳的做法步骤：55锅内倒油烧热，先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻
豆腐炒木耳的做法步骤：66随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒
豆腐炒木耳的做法步骤：77最后加少许水焖一会儿，放少许盐与鸡精起锅
豆腐炒木耳的做法步骤：88撒葱末装盘了

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