白果药丁的功效与作用,白果药丁怎么做

本文关键词:糖尿病

白果药丁用到的食材

山药 : 200g

白果仁 : 50g

水发香菇 : 50g

葱 : 10g

姜末 : 10g

酱油 : 5g

精盐 : 2g

番茄酱 : 20g

鸡精 : 2g

醋 : 5g

植物油 : 500g

汤 : 100g

湿淀粉 : 10g

白果药丁的功效与作用

白果药丁做法

将山药去皮洗净，切成约1厘米见方的块丁，香菇去蒂洗净，切丁。白果仁洗净。锅内加入清水烧开，白果丁焯透捞出。另将锅内加入植物油，烧至六成热，山药丁炸至金黄色捞起。炒锅内留植物坤15g，下入葱、姜末炝香，加入酱油，下入香菇丁略炒，加入汤、鸡精、精盐炒熟，下入山药丁，加入醋、番茄酱、白果仁烧熟入味，用湿淀粉勾芡，装盘即可。

白果药丁宜忌

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