木耳闷海带的功效与作用,木耳闷海带怎么做

本文关键词:塑体健身

木耳闷海带用到的食材

泡发好的海带 : 250g

干黑木耳 : 30g

料酒 : 25g

酱油 : 20g

油豆腐 : 100g

白糖 : 10g

味精 : 4g

葱白 : 10g

生姜 : 4g

麻油 : 5g

胡椒粉 : 2g

花生油 : 30g

木耳闷海带的功效与作用

木耳闷海带做法

海带洗净切成块，用沸水氽过捞起；黑木耳用水泡发，剔去杂质洗净；葱白洗净切段；姜拍松；油豆腐切成块。炒锅放旺火上，下入花生油烧热，投入生姜、葱白煸香，倒入海带、木耳、油豆腐，加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水，烧30分钟，调入味精颠翻装盘，淋上麻油，撒上胡椒粉即可。

姜蒜木耳海带汤的功效

(一)、海带营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。
木耳营养价值：
1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
姜蒜只是用来调味的。

海带木耳汤的做法

食材用料
干海带 适量
黑木耳 适量相克食物
猪大骨 适量
老姜 一块
大葱 一段相克食物
盐 适量
鸡精 适量
海带木耳大骨汤的做法
海带木耳大骨汤的做法图解11.大骨洗净备用 干海带和木耳泡发 大葱一小段老姜一小块都准备好。
海带木耳大骨汤的做法图解22.把上面的食材全部放入高压锅内添加适量的矿泉水 调到煲汤档位一个小时
海带木耳大骨汤的做法图解33.时间到了汤煲好了，海带和木耳已经煮的变大了好多，汤里面放入适量盐和鸡精 这道大骨海带木耳汤就好了。
海带木耳大骨汤的做法图解44.装碗里凉一下 看着是不是很诱人，很有食欲了

木耳海带能一起吃吗

海带能和木耳一起吃吗
海带和木耳是可以一起吃的，这两者之间的营养元素是没有任何冲突的。因为海带中富含碘，可以促进内分泌的平衡，有利于我们的身体健康。
吃木耳的禁忌
1、出血性中风患者小心食用：黑木耳是可以抑制血小板的凝聚，从而可以降低体内的胆固醇，可以有效预防冠心病等等的血管上有一定的帮助。但是对于出血性中风患者来说，它的凝血功能是比较差的，那么就需要小心食用了。
2、黑木耳一定要煮熟：黑木耳中富含嘌呤核苷，它是抗拒凝血性的，因为黑木耳一旦经过高温的话，就可以促进身体对于营养物质的吸收，所以黑木耳煮熟之后吃，是对身体有健康的。
3、血脂异常的人要注意食用量：现在很多人的心血管有健康问题，那么适量的吃些黑木耳可以缓解病情，但是一定要适量食用。
不能和木耳一起吃的食物
1、寒性食物：木耳是不能和寒性食物一起吃的，因为这两者一起吃的话，很容易给肠胃造成负担。
2、野鸡：对于患有痔疮的人群来说，是不能和野鸡一起食用的，很容易会加重痔疮出血。
3、野鸭：野鸭是属于性凉的，这两者一起吃的话，很容易引起消化不良。
4、萝卜：木耳和萝卜是不能一起吃的，很容易会引发皮肤上的不适。

木耳跟海带可以一起吃吗

海带和木耳的外形比较相似，都是软软的，脆脆的，不过海带是长在深海中的海生物，可以漂浮在海面上，而木耳是主要长在灌木丛中，属于营养价值比较高的一种食物，海带和木耳可以一起吃，并不具备危害性，而且还能给身体带来充分的元素。

木耳拌海带

材料

木耳、海带丝、洋葱、香菜、盐、醋、味精、蒜
做法
1、木耳泡发后撕成小块，海带丝(超市有售)洗净切段，蒜捣碎。
2、半盆温水，放入木耳、海带丝，再放点盐和蒜碎，浸泡几分钟，有杀菌效果。
3、洋葱切丝、香菜切段，和木耳海带丝混合，加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。
海带木耳骨头汤
材料
大棒骨1根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙
做法
1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。
2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。海带结洗净备用。
6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。
7、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
玫瑰沁香木耳
材料
玫瑰花瓣，黑木耳，芹菜，白醋，盐，鸡精，香油
做法
1.玫瑰花瓣用淡盐水泡10分钟并洗净、黑木耳泡发洗净撕成小瓣，芹菜洗净切段
2.锅内放水，加少许盐和植物油，水开后放黑木耳和芹菜焯一下，捞出马上浸入冷水中
3.将黑木耳和芹菜沥干水分，放一个大碗中，放入玫瑰花瓣，加适量盐、鸡精、白醋、香油搅拌均匀即可

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