偏肺虚质小儿的食疗药膳调理

偏肺虚质小儿的食疗药膳调理

儿童由于先天父母遗传、后天喂养保育、自然气候环境等因素的影响，往往容易出现偏肺虚质、偏脾虚质、偏肾虚质、偏肝亢质、偏阳热质、偏阴虚质、偏怯弱质、特敏质与特禀质等八种亚健康状态体质。

其中，偏肺虚质常因儿童先天肺气不足，或长时间咳嗽及重病之后、损伤肺气，或因饮食不加节制损伤脾胃、脾虚进而导致肺气亏少，肺的功能活动减弱。常见表现有面色偏白，声音较低微，气息偏弱，容易出汗或皮肤干燥，鼻孔偏燥或偶有鼻塞流涕，偶有鼻出血，偶有夜眠打鼾，时感咽喉不适或干痒，胸廓扁平，时有轻咳，易患感冒、咳嗽、鼻鼽（鼻炎）等病证。检查舌质淡、舌苔白、指纹浮红，脉多浮。

“偏肺虚质”的饮食调理

调理原则 补肺益气、益气养阴。即通过增强肺脏功能，提高儿童机体对外邪的抵抗能力，预防肺系疾病的发生。

适宜食物 宜食味甘、性平，具有补气或养阴作用的食物，如粳米、糯米、籼米、小米、黄米、大麦、小麦、山药、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼等。

禁忌食物 忌食、慎食寒凉食物或冰冷食物，如西瓜、香瓜、水梨、柿子、香蕉、桑葚、奇异果、黄瓜、苦瓜、空心菜、豆芽、紫菜、海带、西洋菜、荸荠、白砂糖、蛤蛎、蚌类等。此外忌大量饮水，尤其忌大量饮用性质寒凉的凉茶或冰镇饮料，以免寒饮伤肺，引起气逆咳喘。

“偏肺虚质”的药膳调理

黄芪蒸鸡

原料 母鸡半只，黄芪片15克，精盐、绍酒、葱段、生姜片、清汤、胡椒粉各适量。

制法与用法 母鸡宰杀后去毛，剖腹去内脏，剁去爪，斩半只，洗净，入沸水锅内焯去腥污，捞出用清水冲洗，沥干水待用。黄芪洗净。把鸡放入蒸碗内，加入黄芪、葱段、姜片、绍酒、清汤，盖盖或用湿棉纸封口。上蒸笼用武火蒸，水沸后蒸约1.5小时，至鸡肉熟烂。出笼后拣去黄芪，再加入精盐、胡椒粉调味即可。空腹食用。

适用人群 补脾益肺、益卫固表。适用于儿童肺脾气虚体质面色偏白、声音或气息低微、食少乏力、容易出汗等不适的调理，经常食用有预防感冒、咳嗽、鼻鼽（鼻炎）等病证的作用。

组方诠解 方中黄芪味甘性温，入肺、脾两经，功能补脾益肺、益卫固表，既善于补气，又长于固表，无论是脾虚食少、乏力，肺虚自汗多汗、咳嗽气喘，皆为必用之品。鸡肉为血肉有情、填髓补精之佳品，味甘性温，以温中益气、填髓补精而滋味鲜美著称。全方合用，既补脾益肺，又益卫固表，可用于偏肺虚质、偏脾虚质的调理，经常食用还有增强体质、预防外感病的作用。

党参生脉茶

原料 党参片、麦门冬各5克，五味子1～3克，冰糖适量。

制法 前三者洗净，水煎取汁，代茶饮用。或前三者倍量备齐，洗净烘干，研成粗末，混匀备用。用时每次取粗末3克左右，沸水冲泡，代茶频饮。用时可加适量冰糖调味。

适用人群 益气敛汗、养阴生津。适用于偏肺虚体质儿童面色偏白、声音较低微、气息偏弱，容易自汗盗汗或皮肤干燥、鼻孔偏燥或偶有鼻塞流涕、偶有鼻出血或有大便秘结、时感咽喉不适或干痒等不适的调理，经常饮用有预防感冒、咳嗽、鼻鼽（鼻炎）等病证的作用。

组方诠解 方中党参甘温，益气生津以补肺，由于肺主一身之气，因此肺气旺则四脏之气皆旺；麦门冬甘寒，养阴清热、润肺生津；五味子酸温，敛肺止汗、生津止渴。三者合用，一补一清一敛，共奏益气养阴、生津止渴、敛阴止汗之功，故宜于偏肺虚体质儿童气阴两虚诸证的调理。

姜糖苏叶茶

原料 生姜、苏叶各3克，红糖适量。

制法与用法 将生姜切丝、苏叶洗净，两药同置茶杯内，沸水冲沏、加盖浸泡5～10分钟，再加入红糖搅匀，趁热饮用。

适用人群 功能发汗解表、温中和胃。适用于偏肺虚体质儿童鼻孔偏燥或偶有鼻塞流涕、时感咽喉不适或干痒等不适的调理，也适用于儿童风寒感冒或伴有咳嗽气促、恶心呕吐、脘腹胀痛的治疗。

组方诠解 方中苏叶味辛性温，散寒发汗解表、行气宽中和胃，既散风寒，又理气滞，是治疗外感风寒兼气郁的“胃肠型”感冒的药食两用物品。生姜也长于外散风寒、发汗解表，内温肺胃、止咳和中，与紫苏同用，既增强温散之力、又提高和中之效。红糖温中和胃、和营止痛，同时又调和药味、中和辛辣味苦的药汁，使本方成为甘甜适口的饮料。三者均为药食两用物品，合用即有解表和中之功效，适用于偏肺虚体质儿童诸种不适的调理。

桑叶菊花茶

原料 桑叶、菊花、薄荷、生甘草片各5克。

制法与用法 上物开水冲泡，代茶饮。

适用人群 疏散风热、清热利咽；适用于偏肺虚体质儿童鼻孔偏燥、鼻塞流涕、时感咽喉不适或干痒、时有轻咳或咯吐少许黄痰等不适的调理，也适用于儿童风热感冒伴有鼻出血或有小便短赤涩痛的治疗。

组方诠解 方中桑叶、菊花具有协同作用，为治疗风热表证的常用药对，既能疏散卫表风邪，也能清泄肺中邪热，而且长于清头目、利咽喉。另外，桑叶尚具润肺止咳之效，菊花还有清热解毒之功。因此两者同用，是调治外感风热所致诸症的良药。薄荷味辛性凉，擅长外散风热、透汗解表，也能清头目、利咽喉，可明显增强桑、菊宣散风热之力。甘草生用，一者解表利咽，治咽喉肿痛，二者清小肠实火，疗小便短赤涩痛。上四味均为药食两用物品，合用即具辛凉解表之功，同时也能顾及在上清解凉血、在下清热通淋，所以可用于偏肺虚体质儿童诸种不适的调理。

生梨贝母饮

原料 生梨半个，川贝母1～2克，陈皮1小块，花椒3粒，冰糖或蜂蜜适量。

制法与用法 生梨连皮切碎，与贝母、陈皮及花椒一起加水炖熟，最后加冰糖或蜂蜜令化。吃梨喝汤，一日1剂。

适用人群 养阴生津润肺、清热化痰止咳；适用于偏肺阴虚体质儿童鼻孔偏燥、时感咽喉不适或干痒、时有轻咳等不适的调理，也适用于儿童秋燥咳嗽或阴虚咳嗽的治疗。

组方诠解 方中生梨味甘微酸，性质寒凉，入肺、胃二经，具生津润燥、清热化痰之功。川贝母化痰止咳，既用于外感风热、秋燥之邪所致的咳嗽，也用于阴虚燥热引起的咳嗽。陈皮味苦微温，化痰止咳。花椒味辛性温，有散邪、化痰、镇咳的功能。冰糖、蜂蜜甘寒（凉）养阴、润肺止咳。因此全方具备养阴润肺、清热化痰之功效。

?五款补气养虚食疗

导读： 气虚是衰老的前兆，那么呢?的表现有哪些?接下来我推荐5个气虚，并且告诉你，快去看看。

5法 和气虚说NO

对于者，饮食的方法进行调养。一般来说，应选择的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯。

体质虚弱的人并不少见，尤其是人进入老年后，身体渐趋虚弱，气虚就更为多见，这也是一种衰老的表现。

中医认为，虚弱体质分为几种类型，就是其中的一种。它主要是指人体的生理功能处于不良状态，体力和精力都明显缺乏，稍微活动一下或工作、就有疲劳及不适的感觉。现代医学将这种情况归于亚健康范畴。气虚体质的人身体免疫能力和抵抗的能力明显低于身体健康的人，往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗，动则更甚，可见舌淡苔白、脉虚弱等。

对于气虚体质者，饮食的方法进行调养。一般来说，应选择的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。

1 金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

2 山药桂圆粥

山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

3 茯苓粥

粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。

4 人参大枣粥

人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳。

5 什锦麦胚饼

葡萄干20克，龙眼肉10克，花生仁10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，经常适量食用，对气虚体质者有益处。

在过程中，患者还可进行一些健身活动以配合治疗，如太极拳、太极剑、散步、等，适量用之，可以起到固肾气、壮筋骨的效果。

16个补气食材 帮你告别气虚

粳米

性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉

性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。

性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。《日华子本草》云：补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉

性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。

鲢鱼

性温，味甘，能入脾肺而补气。明·李时珍在《》中说：鲢鱼温中益气。清代食医王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼

性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。

鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣

性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃

性温，味甘，既能补气补血，又能补脾。《滇南本草》中记载：樱桃治一切虚症，能大补元气。

葡萄

性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮》亦记载：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨。所以，凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者，皆宜食之。

花生

性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

山药

为补气食品，凡气虚体质或久气虚者，宜常食之，最为有益。山药可以补肺气，补脾气，气，故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中，都常用到它。

燕窝

性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：燕窝，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。

人参

性温，味甘微苦，为中医最常用的有力的补气中药，也是众人皆知的补气食物，它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为，人参治脾胃及肺气促，短气、少气，补元气。气虚者食用人参，颇有功效，对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者，食之更宜。同样的道理，党参和太子参也有人参相同的作用，也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云：能补助气分，并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉，且有养肺阴和降虚火作用，所以，对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。

黄芪

性微温，味甘，也是中医极为常用的补气中药，是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为：黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。根据医家习惯，黄芪常与党参或太子参或人参同服，则补气之力愈佳，气虚体质食之更宜。

紫河车

性温，味甘咸，是笔者最常用的补气之物，它有着显著而有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者，经常少少服食，确有卓著的补气效果。

此外，气虚者还宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、蕃薯、南瓜、白扁豆、黄豆、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼、鱿鱼、章鱼、熟菱、海松子、胡萝卜、豆腐、豆浆、马铃薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王浆、红糖、白木耳、白术、甘草等。

中医说和气血两虚

中医在辩证治疗时，其中虚实辩证是八纲辩证中常常提到的名词，虚证便是正气不足所表现的证候，包括气虚，血虚，气血两虚，阴虚，阳虚等虚证。以下我们说说气、血虚，对于今后在选择中医治疗方面都会有一定的帮助。

1.气虚

指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。多由先天禀赋不足，或后天失养，或劳伤过度而耗损(“劳则气耗”)，或久病不复，或肺、脾、肾等脏腑功能减退，气的生化不足等所致。

气虚的病理反映可涉及全身各个方面，如出现易汗出、周身倦怠乏力、精神萎顿、水肿等征象。

从发病原因、症状和脉象来对照现代医学，气虚同现代医学概念“亚健康”极为相似。亚健康的根本原因是阴阳，五脏功能低下，也与元气不足、气虚相符。在调治上，通过中医学的整体观念和辨证论治的原则和方法，进行心、肝、脾、肺、肾整体，使机体有规律地自我更新、自我复制、逐渐恢复元气，以使转化为健康。

常见的气虚证有如下5种类型。

(1)心气虚：易胸闷，心慌，心律不齐，，健忘，反应迟钝，面白无光，口唇无泽，双目无神。

(2)肝气虚：易怒，头晕眼花，腰膝酸软，，惊恐不安，委屈爱哭，月经不调， *** 小叶增生，，。

(3)脾气虚：食欲不振，不良，便溏，崩漏，消瘦或肥胖，水肿，神疲乏力，头目眩晕，内脏下垂，口周易生疮，唇白而粗糙，口臭，脸色发黄，晦暗，肌肤缺乏弹性。

(4)肺气虚：胸闷气短，语音低微，畏寒，自汗，易患感冒，慢性鼻炎，皮肤病，便秘，皮肤粗糙，易过敏等。

(5)肾气虚：畏寒肢冷，耳鸣眩晕，骨质疏松，颈腰椎，腰膝酸痛，精神委靡，阳痿早泄，发育不良，宫冷不孕，黑眼圈，易生鱼尾纹，生黑斑，发胖，脱发及白发。

2.血虚

指血量不足、血质失常或血液功能失常的病理现象。但如果由于各种原因引起气血亏虚，则可出现一系列的病证。主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。

(l)脏腑失于濡养：一般表现为面色苍白，唇色、爪甲淡白无华，头晕目眩，，筋脉拘挛，心悸怔忡，失眠多梦，皮肤干燥，头发枯焦，以及大便秘结等。

(2)血不载气：中医认为，血为气之母，气赖血以附，血载气以行。血虚，则气无以附，遂因之而虚，故血虚常伴随气虚，病人不仅有血虚的症状，而且还有少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状。临床常见血虚而致气虚的慢性失血证。特别是在大失血情况下，气随血亡而脱，此时气脱反而成为主要矛盾。大气下陷则出现气短不足以息，或努力呼吸有似气喘，或气息将停，危在顷刻。

3.气血两虚

指既有气虚之象，又有血虚之象的症候。多由久病不愈，耗伤气血，或先有血虚无以化气所致。

主要为面色淡白或萎黄，头晕目眩，少气赖言，神疲乏力，或有自汗，心悸失眠，舌质淡嫩，脉细弱。

总结： 综上所述，我想大家都知道了吃什么来气虚，那么就照着以上推荐的这些去吃吧!

宝宝咳嗽有痰怎么食疗 对症治疗最全的50个食疗方子！

1 宝宝咳嗽有痰哪些情况下可以食疗 1、宝宝虽有咳嗽、发烧，但是精神好，大多是感冒或扁桃体炎。

2、感冒、发烧和咳嗽后又一直咳嗽。

3、咳嗽、痰多，但不发热，精神好。

4、宝宝只在清晨咳嗽。

5、紧张时或运动后会轻微咳嗽。

备注：以上5种咳嗽家长不必过于担心，可以先通过食疗的方法缓解症状，治疗咳嗽有痰。

2 不同病症的宝宝咳嗽有痰怎么食疗

1、风寒感冒咳嗽有痰

食疗：宜温热、化痰止咳。

2、风热感冒咳嗽有痰

食疗：宜清肺、化痰止咳。

3、内伤咳嗽有痰

食疗：宜调理脾胃、补肾、补肺气。

3 不同年龄的宝宝咳嗽有痰怎么食疗

1、四个月以下宝宝咳嗽有痰

2、四个月以上宝宝咳嗽有痰

4 宝宝咳嗽有痰50个食疗方子 50个食疗方子如何用？

1、爸爸妈妈们可先根据上述的方法判断宝宝是哪种类型的咳嗽有痰。

2、然后根据宝宝的病症类型，食疗的功效，找到符合宝宝病症的食疗方子，对症治疗咳嗽有痰。

咳嗽有痰50个食疗方子

1、鲜梨贝母茶

功效：帮助消化、缓解咳嗽。

材料：梨办个，浙贝母22.5克，绿茶5克，姜2片。

做法：将绿茶用热开水冲泡5分钟后，取茶汤。梨洗净、切片，与浙贝母一起放入锅中煮烂，并且加入姜片。然后将煮好的梨和贝母倒入茶汤中即可饮用。

食用法：每日服用2次，等痰黄一有改善就不应再服用。

2、浙贝白果茶

功效：止咳化痰、润肺平喘。

材料：浙贝母19克，枇杷叶7.5克，白果15克，菊花7.5克，薄荷7.5克，半夏11克，蜂蜜少许或罗汉果半个。

做法：将所有食材用水过滤，白果煮熟。然后用450毫升的热开水冲泡所有食材10—20分钟，之后将汤药倒出来过滤即可饮用，喜欢甜一点的，可适当加蜂蜜或罗汉果增加甜度。

食用法：此方为一天的分量，每天服用2次，7次为一疗程。

3、贝母桔梗茶

功效：保护喉咙、改善痰多。

材料：川贝母15克，桔梗11克，半夏11克，杏仁11克，灵芝11克，生姜5片，蜂蜜或枸杞子少许。

做法：将桔梗用水过滤，川贝母、杏仁敲碎，与生姜和450毫升热开水冲泡10—20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用，可适当添加蜂蜜或枸杞子。

食用法：此方为1天的量，3天服用1次，10次为一疗程。

4、浙贝紫苏茶

功效：祛寒暖身、帮助排汗。

材料：浙贝母30克，紫苏15克，生姜6片，红茶7.5克。

做法：将生姜切细丝，紫苏洗净，浙贝母用水过滤，所有食材用热开水冲泡10分钟，即可饮用。

食用法：此方每日分2次，上下午温服。

5、萝卜葱白

功效：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。

做法：用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

6、红糖姜枣汤

功效：驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛。??

材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

7、芫荽汤

功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。

做法：先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

8、白萝卜蜂蜜

功效：发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。

材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

9、蒸贝母甲鱼

功效：滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。?

材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

10、鲜梨贝母

功效：用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

11、冰糖燕窝粥

功效：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

食材：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。

做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

12、燕窝梨

功效：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。

做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

13、萝卜胡椒、

功效：下气消痰，治咳嗽痰多。

材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。

做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。

14、豆浆饮

功效：清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

食材：黄豆适量，冰糖适量。

做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

15、豆腐糖

功效：清热，生津，润燥，治咳嗽痰喘。

食材：豆腐500克，红糖，白糖各100克。

做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。 ??16、玉米须橘皮

功效：止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。

食材：玉米须，橘皮各适量。

做法：所有食材加水煎，日服2次。

17、萝卜猪肺汤

功效：清热化痰，止咳平喘，治久咳不止，痰多气促。

做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

18、糖水冲鸡蛋

功效：补虚损，治久咳不愈。

做法：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

19、芝麻冰糖水

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

做法：生芝麻15克，冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

19、香油炒羊肝

功效：润肺止咳，治久咳不止。

做法：羊肝60克，香油30克，盐少许。将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

20、蜂蜜蒸梨

功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

21、燕窝银耳

功效：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。

做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。

22、蜜枣扒山药

功效：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力。

食材：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

做法：山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。 将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘。上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成。

23、猪肉杏仁汤

功效：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。

做法：瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次。

24、花生枣蜜汤

功效：止嗽化痰。

做法：花生米，大枣，蜂蜜各30克。用水共煎极烂，饮汤，日服2次。

25、花生沙参汤

功效：润肺化痰，治久咳痰少，气短咽干。

做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂。

26、百合雪梨汤

功效：滋阴润肺，宁心止嗽，肺虚久咳。

做法：百合25克，大雪梨1个，冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮1个半小时，待百合已烂时，加去皮切作块的雪梨和冰糖，再煮30分钟即成。

27、银耳鸭蛋汤

功效：滋阴清肺，止渴生津，治阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干口渴等症。

做法：银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只。银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。 ???28、罗汉果柿饼汤

功效：清肺热，去痰火，止咳嗽。治宝宝百日咳及痰火咳嗽等症。

做法：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。

29、无花果冰糖水

功效：祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛。

做法：无花果30克，冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。

30、甘蔗百合汁

功效：润肺止咳，生津润燥，宁心安神，治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜。

做法：甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。

31、奶汤锅子鱼

功效：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。

做法：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料酒、盐、醋， “奶汤”(即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 “奶汤”，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。

32、花生米

功效：润肺，化痰。

做法：花生米炒或煮熟。每日吃，不间断，痊愈后停用。

33、荞面蛋清

功效：清热下气，用治胸满腹胀，咳嗽不安。

做法：荞麦面，鸡蛋清各适量，用鸡蛋清和荞麦面成团，每日几次用力涂擦胸部，有效。

34、百合蜜

功效：清肺宁神。用治肺脏壅热，烦闷咳嗽。

做法：新百合200克，蜂蜜适量。用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食。

35、秋梨膏

功效：清肺降火，止咳化痰，润燥生津，除烦解渴。

做法：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜适量。 ????适用：先将梨，枣，藕，姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。

36、燕窝参汤

功效：养阴润燥，降火益气，用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等。

做法：燕窝5克，西洋参5克。先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气。同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。饮用。

37、糖淹橘皮

功效：润肺，燥湿，化痰，生津，治咳嗽多痰等。

做法：橘皮,白糖各适量。鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀食用。

38、蜜饯柚肉

功效：润肺，止咳，化痰，治咳嗽痰。

做法：鲜柚子500克，蜂蜜250克，白酒适量，将柚肉去核，切块，放在瓶罐中，倒入白酒，封严浸闷一。再倒入铝锅中煮至余液将干时，加入蜂蜜，拌匀即成，待冷，装瓶备用。

39、蜜饯双仁

功效：润肺补肾，经常食用，可治肺肾两虚性久咳，久喘等。

做法：甜杏仁250克，核桃仁250克，蜂蜜500克。先将甜杏仁炒至黄色(勿焦)，放在铝锅中加水煮1小时，再下核桃仁，收汁将干锅时，加入蜂蜜，拌匀，再沸即成，每服3克，日服2次。

40、猪油蜜膏补虚润肺

功效：润肺止咳，补虚，治肺燥咳嗽。

做法：猪油100克，蜂蜜100克。将上述两味分别用小火煎煮至沸，停火晾温，共混合调匀即成。每次1汤匙，日服2次。

41、蕹菜白萝卜汁

功效：治肺热引起的咯血。

做法：蕹菜(又称空心菜)全棵带根2棵，白萝卜1个，蜂蜜适量。蕹菜与白萝卜洗净，共捣烂绞汁一杯。用蜂蜜调服。

42、芥菜姜汤

功效：宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

做法：鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。

43、白萝卜水

功效：此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，两岁以内宝宝效果更好。

做法：白萝卜洗净，切4—5薄片，放入锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟。等稍凉后饮用。

44、马蹄水

功效：可清肺热，有生津润肺化痰作用。

做法：3—4颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。

45、山药粥

功效：山药健脾胃、补肺气，不但能止咳治哮喘，还对小儿厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症有很好的疗效。

做法：山药去皮搅成粉，加半碗水加工成稀糊状，倒入锅中烧，烧开即可。一碗山药粥分2—3次空腹食用。

注意：山药不能煮久，否则成分会流失。

46、红枣白果水

功效：久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果。

做法：红枣3粒、白果3粒，加大半碗水，中火烧10分钟，临睡前给宝宝饮用。此方适合2岁以上的宝宝食用。

47、核桃芝麻养生膏

功效：宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。

做法：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1勺、水3勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40分钟。

食用法：每天早晚给宝宝吃一勺，一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。

48、蒸大蒜水

功效：大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好

做法：大蒜2—3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水，一天2—3次，一次小半碗。

49、烤橘子

功效：橘子性温，有化痰止咳的作用。

做法：将橘子在小火上烤至橘皮发黑，晾温热后让宝宝吃桔肉。一次2—3瓣，一天2—3次。

50、麻油姜末炒鸡蛋

功效：止咳化痰。

做法：将一小勺麻油放入锅内，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。

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