地黄叶子怎么吃好吃？

地黄叶子怎么吃好吃？

鲜地黄的叶子还做成各种保健食品，疗效一点也不比地下部分的地黄根差，而且味道还很好。由于地黄花、种子属于温性，地黄根属于寒性，所以地黄叶子介于两者之间，就比较平和，适合大多数人食用。

地黄叶入肺、肝、肾经，具有走表入肺、润肤止痒、滋阴补肾、凉血止血之功。

在我国最早的一部种植中药的专著《山居录》（唐代）云：地黄嫩苗摘其旁叶作菜甚益。从现在地黄的有效成份来分析，有效成份主要成份主要是梓醇，还有很多的微量元素。

现代医学工作者做了大量的研究，结果表明，地黄叶与块根中均含有梓醇。地黄叶在前期生长的过程中，梓醇含量迅速上升，最高时期是地下部分梓醇含量的两倍以上。一直持续到采收期之前，也就是地黄叶要枯萎的时候，地黄叶中都含有大量梓醇，由些可见我国古代医药学都对地黄研究之透彻。

临床中总结发现，地黄叶对肺纤维化等慢性肺病、老年痴呆、脑萎缩、糖尿病、皮肤病有很好的治疗作用。

地黄的种植对于土壤有特别的要求。《本草乘雅半偈》：种植地黄后其土便苦，次年可种牛膝，再二年可种山药，足十年土味转甜，始可复种地黄，否则味苦形瘦不堪药也。种植地黄这块地8年到15年都不能种植地黄，所以地黄都是一年一熟，第二年就要重新换土再种。

地黄应该怎么吃？

首先要看你自己的口味爱好，如果你喜欢吃炖的话，可以用地黄和鸡子一起来炖着吃。不过这里一般需要准备好乌鸡，再加上点枸杞，这样放在一起炖，不仅味道比较好，而且对人体也有益。

熟地黄怎么吃最好 食谱推荐

地黄是一种重要的中药材，不仅可以作为一种药材，还可以作为一种家常食材食用。那么，熟地黄怎么吃最好？熟地黄什么味道？
熟地黄什么味道
包装十分干净，无漏气，打开后香气浓郁，带甜味。颗粒均匀，无杂质，油黑润亮，触感柔软略粘腻。取一颗熟地丸，加入排骨，马蹄，于汤煲中小火煮至入味，加入盐调味，便签是一款靓汤了。熟地丸颗粒较为均匀，油润黑亮，粘度好而质地细腻。在灯光下显得黑得通透。作为一款食材，非常有食欲。

熟地黄怎么吃最好
1、纯用熟地炖了鸡腿，一激动忘了切片。从汤汁色泽和汤汁香味而言都十分不错。

2、与四物汤相比，单纯使用熟地炖的口味更甘甜。

3、炖煮后的熟地仍然味道浓郁，没舍得丢就拿来吃了下。外表略沙，里面咬食有点像地瓜条，略带甜。

4、稍浸泡汤汁就黑了，比干的熟地更容易令食材入味。

美食点评
优点：焦作的熟地果是熟地中的佼佼者，传统制作工艺将熟地的特性尽都显现，无论是外形、色泽、气味、味道都算优质。熟地补血滋阴，补精益髓，是上好的中药。

缺点：因为这熟地是粘润而不是干的，有点迷惘不知道怎么保存。毕竟五百克的量还是比较大的，如果能设成自封口就更好了。建议说明下保存方法。

地黄叶子有什功效怎么用

多外用药，无毒，内服也可。
【功用主治】治恶疮、手、足癣。鲜地黄清热生津，凉后，止血；用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。
【用法与用量】外用：捣汁涂或揉搓。

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