秦艽栽后何时收获和加工？

秦艽播种3年后即可收获。于秋季地上部枯萎或早春萌芽前挖收。把全株挖出，注意不要伤根，剪去茎叶，须根，泥土，晒到7～8成干时集中堆闷1～2天，使“发汗”根内水分往外渗出，使干燥均匀，再摊开晒至全干。一般667米2产干货100～150千克，高产200千克以上，鲜干比4～5∶1。

以身干、根条粗长，色黄白，油性大，体结实、肉厚、稍有芦头，断面呈菊花心的质量较好。依孙文基分析，认为二年生秦艽中龙胆苦甙含量最高，且叶中含量高。

依钟静芬分析，全国各主产区秦艽生物碱含量，以甘肃甘南产的含量最高，产品质优，其次序为：甘肃＞四川＞云南＞青海＞山西。

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