大部分人都无法接受的鱼腥草、究竟有什么作用？

鱼腥草其实在做菜的时候可以当一些配菜做进去，也有一些药理性的作用。

鱼腥草又名折耳根，很多人都喜欢吃这个，因为它可以起到清凉降火的作用。

鱼腥草是一种可食用的药材，具有防止凝血、抗感染的效果，但是体寒的人少吃，容易加重症状。

吃过鱼腥草的人来回答一下，因为那个味道真的超级难闻，和香菜一样，特别冲，所以让人接受不了。

在四川鱼腥草可是一道宝菜，凉拌鱼腥草，简直是一绝。每年回家，家中必备的就是这道菜。

而且不仅是凉拌可以吃，鱼腥草也是很多菜的配料。

像四川出名的狼牙土豆，里面的配料中就加入了鱼腥草，真的是超级好吃。

鱼腥草不仅是一道菜，而且它还有其他的很多功效。第一，具有药理的效果。

它算得上是一种药材，可以抑制血小板的凝结作用，进而达到防止血栓的效果。很多人说鱼腥草具有致癌物质，这个纯属于谣言。喜欢吃的人，完全可以放心大胆的吃。

第二，可以抵抗细菌。

由于鱼腥草具有黄酮类的化合物，所以可以有效地抑制住细菌的生长。平时，如果皮肤被感染了，您适当的摄入鱼腥草，可以有效地减轻对皮肤的伤害。

需要注意的是，并不是所有人都适合吃鱼腥草的。

首先，对于有过敏体质的人来说

，

就应当少吃

。鱼腥草很容易对人的身体产生过敏反应，尤其是那些原本就有过敏史的人来说，更加容易出现过敏情况。所以，过敏的人，尽量不要吃去鱼腥草，喝的药材里面也不要含有这种物质，不然会适得其反的。

其次，体寒的人，尤其是女生，少吃点

。鱼腥草本身就是一种寒性食物，对于那些有宫寒或者体寒的人来说，不要过多食入，否则会加重寒气的。女性很可能会导致月经不调，甚至痛经等现象的。

所以，虽然鱼腥草作用很多，但是也要注意自己能不能吃，千万不要瞎吃。

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