柏子仁粥是怎样制作的？

柏子仁粥：配方：柏子仁10～15克，粳米约100克，蜂蜜适量。

制法：先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥煮成时，兑入适量蜂蜜，稍煮一两沸即可。

功效：润肠通便，养心安神，属补益性药粥。对年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥，同样具有润肠功效，而滋补强壮作用更好。

柏子仁粥：材料：柏子仁15克，粳米60克，蜂蜜30克。

操作：1.粳米淘洗干净。将柏子仁洗净，沥干，捣烂。

2.将柏子仁及粳米放入锅内，加水约350克，置炉火上煮，煮至米烂汁黏时放入蜂蜜，再煮片刻，搅匀即可离火食用。每日可食1～2次，温热空腹食之。

功效：润肠通便、润肠增津，适于产后肠中干枯便秘者食用。

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