乌梅汁的作用(呕吐，乌梅汁+生姜汁有效（收藏版）)

乌梅汁的作用

说起乌梅，在我国可是有着不少的佳话以及历史渊源。三国时期关于曹操“望梅止渴”、“青梅煮酒论英雄”等典故被人们当做一段佳话广为流传和喜爱。此外，在文学领域，乌梅也有着相当的文学地位，被众多文人墨客描绘于诗词之中，如著名诗人王士祯、沈括等均有留下描写乌梅的诗句。因此，乌梅在我国历史上可以说也是占据着不小的一个席位。

其实，乌梅所拥有的最大优点并非如以上所说的其在文学等领域的地位。而是其在中医学界所拥有的神奇药用价值。乌梅作为一味祛病治病的良药材，至今已有数千年历史之久。据《日华子本草》记载，乌梅具有“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢，消酒毒，治偏枯皮肤麻痹，去黑点，令人得睡。又入建茶、干姜为丸，止休息痢。”等众多功效。

然而美中不足的是，如此神奇的乌梅果却只有在每年的物流两个月份才结果。为了方便保存并供人们更好的使用，于是人们将乌梅加工制作成各种形式，如乌梅干等。其中最受欢迎的一种便是乌梅汁了。经乌梅加工制作后的乌梅汁不仅有着鲜美的味道，也同样具有如乌梅一般的神奇功效，下面就让我们一起来了解。

乌梅汁的作用

抵抗过敏。科学家通过对小鼠的实验，发现乌梅水煎剂能有效防止小鼠蛋白性休克及死亡。实验得出，乌梅汁对抵抗蛋白质过敏等方面拥有显著效果。

清热解暑。乌梅汁具有很不错的解暑功效，特别在夏天使用，能够应对一些天热时的疾病，如乏力、困倦等。因为乌梅汁中含有比较多的钾元素，能够在夏天钾流失严重的情况下及时地进行补充。

消除疲劳。当人体过度劳累后就会觉得十分的困乏，那是因为身体中积累了过多的乳酸代谢物所致，而乌梅汁则能够有效地清除这些让你疲劳的物质，使你精力充沛。

通便。由于乌梅中含有较多的纤维物质，而纤维能帮助人体通便。因此喝乌梅汁能够促进肠道蠕动，使大便顺利的排除体外。

知道了乌梅汁的作用后，我们再来了解下乌梅汁是怎么做的吧。

乌梅汁的做法

准备材料：

乌梅，甘草，山楂，冰糖。

做法：

将乌梅、山楂、甘草各取适量放入高压锅，加水后开始加热。

加热至高压锅上气之后，持续加热越半小时后停止。

打开高压锅，并用纱布将乌梅、山楂以及甘草渣沥去。

最后往剩下的乌梅汁水中添加适量冰糖调匀后即可。

乌梅汁的做法你会了吗？其实乌梅汁做法很简单，赶快去动手试着制作吧，一定能让你喝出美味和健康来。

呕吐，乌梅汁+生姜汁有效（收藏版）

1.饮食宜清淡，少油腻，以免刺激胃部产生不良反应，可采取少食多餐的方法。饭前、饭后最好不要喝水。

2.刚吃完饭不要马上躺下，以免食物反流，引起恶心呕吐。

3.避免一切可能引起恶心呕吐的不良刺激，如油、烟等异味。

4.保持积极乐观的精神状态，因为不良情绪会加重恶心呕吐的症状，可听些节奏平稳、舒缓的音乐。

呕吐是指胃或食道内容物经食管涌出口腔的一种反射性动作，是人体的一种防御反射，有一定的保护作用。中医学认为，胃寒、胃热、肝气犯胃、饮食不节、情志不遂等原因是引起呕吐的常见原因，如果是反复发作者，最好及时入院进行检查，及早治疗。

1.猕猴桃生姜汁

原料：新鲜猕猴桃汁200毫升，生姜适量。

做法：将生姜打出汁液，与猕猴桃汁搅拌均匀，每日分早晚2次服用即可。

功效：猕猴桃含有丰富的维生素C，可以强化免疫系统，含有的精氨酸能促使血液循环顺畅、强化脑功能及促进生长激素的分泌，加入生姜，可以有效缓解反胃导致的呕吐。

2.乌梅汁

原料：乌梅12克，冰糖30克。

做法：将乌梅和冰糖一起放入锅中，加入适量清水煎煮成汤汁。

功效：乌梅味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺、涩肠、生津、安蛔的功效，主治胆道蛔虫引起的呕吐。

乌梅茶的功效作用以及制作方法

大家对乌梅茶都不陌生吧，在炎炎夏日喝上一口真是件令人心旷神怡的事情，乌梅茶的功效与作用十分显著，不仅可以生津止渴、养阴降糖，而且是秋季防治秋燥的佳品。以下是我推荐的乌梅茶的功效作用，欢迎阅读!

乌梅茶的功效与作用 1、具有生津止渴的功效：乌梅茶的主要作用是滋养和濡润，若是津液分泌不足会导致咽喉不适情况出现，比如咽干、痰多、咽疼，咽部的异物感、便秘、皮肤缺水等症状，适当的喝乌梅茶可以促进津液的生成，从而治疗咽喉肿痛、便秘、皮肤缺水等症状。

2、具有养阴润燥的功效：喝乌梅茶可以达到养阴润燥的效果和治疗燥伤肺胃阴液，从而缓解咽干口渴、午后身热或干咳少痰、舌红、脉细数等症状。另外，乌梅茶特别适合久泻久利、大肠津脱、虚火上炎之喜唾、喉干难忍和引饮无度者，主治阴虚肺燥，干咳、燥咳、劳热咳血等病症。

3、具有降低血糖的功效：乌梅茶对血糖具有双向调节作用，不仅能促进胰岛素细胞自我修复，还能增加肝糖原降低血糖，特别适合燥热伤肺型糖尿病者和心脏病者。

乌梅茶的营养价值 乌梅茶的营养价值非常高，中医认为乌梅性平味酸，归肝、脾、肺、大肠经，药食同源食物。乌梅茶中含有丰富的有机酸，如柠檬酸占50%、苹果酸占20%，其酸味可刺激唾液分泌生津止渴，素有“望梅止渴”的典故。乌梅茶中含有丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、黄酮类物质、多种维生素和人体所需的多种微量元素，适当的喝乌梅茶可以帮助人们美容养颜、增强免疫力。另外，乌梅茶有保护肝脏、软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰功效，可有效消除便秘，特别适合肺虚久咳、虚热烦渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久疟、久泻、蛔厥腹痛、钩虫病等症状。

自制乌梅茶的方法 一、山楂乌梅茶 原料：乌梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法：

1、将乌梅和山楂按照7:5的比例配好，放入盛有水的锅中煮开。

2、小火熬制30~40分钟左右。

3、闻闻乌梅味和山楂味有没有熬制出来，若没有可以继续熬制;当茶汤变温或冷却后添加冰糖或蜂蜜调节口感，直到口感协调即可饮用。

二、麦冬乌梅茶 原料：麦冬15克、乌梅6枚。

做法：

1、将麦冬和乌梅洗干净备用。

2、麦冬切碎和乌梅一同放入砂锅中，按照比例加入适量水煎煮。

3、中火煎煮15分钟，过滤掉茶渣只取煎液饮用。每日2次，当日吃完最好。

乌梅茶的饮用禁忌

1、因为乌梅茶性酸，所以儿童和经期女性最好不要喝乌梅茶，儿童的胃黏膜结构薄弱，时间久了容易引发胃和十二指肠溃疡，而女性在经期喝乌梅茶可能会引起月经量减少且颜色也会变深，这样对身体会造成很大的伤害。

2、乌梅茶中含有儿茶酸和多种有机酸，能有效促进肠道蠕动从而改善肝脏机能，所以便秘者、肝病患者宜食之。

3、感冒发热、咳嗽、多痰、气实喘促、胸膈痞闷的人最好不要喝乌梅茶;痧痘、疟痢、菌痢、肠炎初期的患者忌食。

4、食用过多乌梅茶会损伤牙齿，凡疳膨、痞积、胀满、外感末清者少喝乌梅茶;肠炎患者也不应能食用乌梅茶否则会加重病情。

乌梅的吃法

1、乌梅汤

到中药店买乌梅,洗净后在水中浸泡约30分钟。 将乌梅和连带浸泡的水一起入锅煮,先用大火把水烧开,然后再用小火煮,看到乌梅的皮被煮成渣掉出来为止,全过程约30分钟(注意:可根据个人口味确定乌梅放入的量,喜欢酸的话可多放一点乌梅)。 最后加入适量的冰糖或白糖。

2、姜茶乌梅粥

选择原料生姜10克,乌梅肉30克,绿茶5克,粳米50克,红糖适量。将前三味煎煮,取汁去渣,加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即可。姜茶乌梅粥具有温中散寒,杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。

3、乌梅汁

将10颗左右乌梅过水冲洗干净,放入汤锅中加3/4水量,大火煮开。沸腾后转用小火慢慢炖煮,直至汤色变成深棕色透明、梅肉化开为止。将汤汁煮干成1升左右的浓缩汁,加少许冰糖调味,注意味道应以酸为主。关火,静置冷却。将浓缩汁过滤装瓶,放入冷藏室冷藏。[可以使用滤纸和漏斗完成,如果不讲究的话也可以不过滤。喝的时候,可以按照浓缩汁:冰水=1:4或1:3的比例稀释,然后加蜂蜜调味后饮用。

4、冰镇银耳酸梅汤

选取材料乌梅100克 银耳30克 山楂片40克 陈皮80克 冰糖5克。将水发银耳撕成小朵,清洗干净3把乌梅、山楂片、陈皮用水浸泡洗净。先把洗净的乌梅、山楂片、陈皮放入汤煲中,再放入冰糖。汤煲中加入足量的水,再放入银耳。大火加热汤煲使煲中的水沸腾,加盖转小火煮2小时,捞出山楂片、乌梅、陈皮,静置晾凉,放入冰箱冷藏3小时以上即可饮用。

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