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养胃的最佳饮食,胃不好吃什么水果

金婚银婚 2023-07-27 20:45:31

一、哪种粥有助养胃

一、山药百合大枣粥材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克,大米适量。做法:将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米适量共煮粥。每日2次服食。功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。二、麦皮牛奶粥材料:麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。做法:1、麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶。2、再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。功效:益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。三、沙参米粥材料:北沙参15克,粳米50克,冰糖适量。做法:1、每次北沙参,捣碎。2、选用粳米,冰糖、同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。3、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥。3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3~5天为一疗程。功效:具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。四、八宝粥材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。做法:1、栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。2、红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。功效:八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。想要肠胃好,上面的几种食谱不妨多试试,对健康的好处不可估量哦。

二、什么水果吃了能养胃

1、吃一些黄色水果。黄色水果中类胡萝卜素含量比较高,具有抗氧化的生理活性,例如我们常见的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡萝卜素,西瓜、木瓜、红柚中均含有丰富的番茄红素。常食对养胃有很大的帮助2、干果食品不能少。干果中例如:核桃仁、开心果等干果中均含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果,不仅可以养胃还可以延缓衰老。3、天然维生素C水果。红枣、山楂、猕猴桃、樱桃、龙眼等水果中含有丰富的维生素C,不仅具有正常的营养功能,还防止败血症,而且是天然抗氧化剂。龙眼、红枣可以补血、特别是女性朋友常吃,对身体健康有很大的帮助。4、红色水果养胃好。黑加仑、葡萄、树莓、草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素,这些都是很好抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。常吃可以增强人体抵抗力,还可以美容养颜。5、涩味水果要注意。有的人有空腹食用水果的习惯,其实这是不正确的哦,最佳的食用水果时间是在饭后半小时到两小时内。空腹吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果,例如柿子、山楂、香蕉等,这些水果所含的单宁量比较高,空腹食用后会刺激肠胃的,从而引起不适,同时使蛋白质变性,不容易消化,降低蛋白质营养价值。

三、胃不好的人喝什么汤好

一、参芪猴头炖鸡汤材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。做法:1、将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。2、把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。功效:补气健脾养胃。二、人参猪肚汤材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克。做法:1、将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内。2、生姜切成片,葱切成段;猪肚反复搓洗干净。3、净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内。4、加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸,再文火炖50分钟,加盐搅匀。5、将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成。功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。三、风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤材料:鲜淮山1条,风栗肉12个,红枣6个,鸡半只,猪瘦肉100克,生姜3片。做法:1、各物分别洗净,鲜淮山刮皮、切块。2、风栗肉切对半,鸡去脏杂、尾部,一起与瘦肉、姜和红枣下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改文火煲约2小时,下盐便可。功效:鲜美清润,有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功,且男女老少皆宜。四、番茄疙瘩汤材料:番茄两个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水各适量。做法:1、面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用。2、锅中下油,将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开。3、将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花,搅拌均匀即可盛出食用。功效:面食养胃,番茄也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。

四、养胃有哪些禁忌呢

1、忌狼吞虎咽食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于胃的保护。2、忌咖啡浓茶咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射引起胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能遭到破坏,从而导致溃疡发生。3、忌滥用药物容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免服用这些药物,如必须使用时,则要控制剂量和疗程。4、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统功能,直接导致胃肠分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,最终形成溃疡。

胃不好吃什么水果养胃 适合胃不好的人吃的水果

1、木瓜:木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

2、石榴:中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。

3、桂圆:李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

4、菠萝:菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。

5、樱桃:专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。

胃不好的人,要多吃这几种水果养胃


很多人平时有很多不良的饮食习惯,而这些不良的饮食习惯会引发很多胃病。胃不好的人要多注意养胃。众所周知,粥可以养胃。其实有些水果也可以养胃。让我们看看哪些水果对胃不好。
胃不好吃什么水果比较好?
1.芒果
中医认为,芒果酸甜清凉无毒,具有清热生津、止渴利尿、益胃止呕的功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴、咽干、胃气虚弱、呕吐头晕的人食用。芒果含有非常高的糖分和维生素含量,尤其是原有的维生素A含量占水果的大部分,具有明目的作用。
石榴
石榴含有丰富的维生素C、有机酸、蛋白质、磷等营养元素,可以帮助改善胃,帮助消化,降低血脂。酸石榴可以缓解腹痛腹泻,甜石榴可以解暑止渴润燥。
3.木瓜
木瓜蛋白酶有助于分解和加速蛋白质的吸收,可以缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃,治疗胃痛的好食物。木瓜性寒,不建议在胃上吃空。尤其是胃寒体质虚弱的人不宜多吃,否则容易导致腹泻。
4.葡萄
葡萄含有丰富的葡萄糖、维生素和各种矿物质元素,其中大部分可以被人体直接吸收。消化不良可以选择吃葡萄,这样可以帮助消化,健脾胃,对身体大有益处。
5.菠萝
菠萝甜而微涩。它含有菠萝蛋白酶,可以分解蛋白质,加强胃肠蠕动,改善患者的消化不良。还含有菠萝蛋白酶、纤维素、糖等元素,具有解渴、消暑、消食、改善便秘、补气补血等功能。
6.樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,尤其是铁含量,比柑橘、梨、苹果高20多倍,居水果之首。樱桃性温,味甘微酸,有补中健脾、开胃的功效。
通过上面的阅读,相信大家都已经知道哪些水果对胃不好了。希望以上内容能对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。

肠胃不好吃什么水果好

肠胃不好吃什么水果好

肠胃不好吃什么水果好,肠胃不好的人吃什么是很重要的。很多医生和营养师建议我们要多吃水果,但是不同的水果营养不同,下面分享肠胃不好吃什么水果好,一起来了解一下吧。

肠胃不好吃什么水果好1 一、苹果

苹果性味甘凉,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效,值得一提的是,苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻的人食用。苹果中的鞣酸,也具有收敛的作用。

二、石榴

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,有效地治疗腹泻、痢疾等症,石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功效。且石榴中多含的多酚具有抗癌的功效。

三、桑椹

桑葚含有多种维生素,可刺激肠粘膜,促使肠液分泌,加强肠蠕动,防治便秘。同时桑椹还可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。

四、木瓜

木瓜中含有的酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,有健脾胃消食之效。木瓜还具有抗衰美容、平肝和胃,舒筋活洛的`功效。

五、菠萝

菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝中所含的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

六、桂圆

桂圆味甘、性温,有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智的功效,同时还可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

七、樱桃

樱桃味甘、微酸、性温。具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效。其中含有的铁含量尤为突出,居水果首位。

八、芒果

芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果中维生素A的含量高,对眼睛有好处,同时芒果具有很高的药用价值,特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等症状的朋友。

肠胃不好吃什么水果好2 肠胃不好吃什么水果好

10、山楂

山楂性温味酸,有着非常好的健胃消食功能,肠胃不适消化不好的人群可以适量的食用,有利于帮助食物在体内的消化。

9、草莓

草莓中的维生素含量是苹果的十倍,将草莓用盐水浸泡十分钟后再食用对肠胃不适的人有着很好的滋补作用。

8、黑加仑

黑加仑虽然十分的常见,但它其实也是一种对肠胃有益的水果。因为它含有丰富的有机酸、维生素和糖类,不会刺激肠胃,还能及时给身体补充营养,增强抵抗力。

7、苹果

苹果是所有水果当中营养最均衡的一种,它还有着健脾养胃、生津降燥等功效。肠胃不适着可以将苹果用水煮熟,其所含的果胶吸附性会更强,能有效清理肠胃中的毒素。

6、芒果

芒果酸中带甜,具有养胃止吐、生津利尿的功效。尤其是针对因肠胃不适导致的胃气虚弱、眩晕呕吐有着很好的辅助治疗效果。

5、樱桃

樱桃中的含铁量十分的高,甚至是苹果、梨等水果含铁量的20倍以上,含铁量绝对是水果中的王者。适量的食用一些樱桃可以起到健胃消脾、养颜益气的作用。

4、菠萝

菠萝中含有丰富的水分和天然的维C,具有清胃止咳的功效。此外,菠萝中也含有能分解蛋白质的酵素,适量的吃一些菠萝可以起到调理肠胃的作用。

3、桂圆

在中医学中,桂圆不仅仅是一种美味的蜜饯,它也是一种补胃健脾的药材。

2、石榴

石榴中含有维生素C、柠檬酸、苹果酸、鞣酸等有助于肠胃消化的物质,对肠胃不适的人来说是一种很好的消食水果。

1、木瓜

木瓜中含有独有的木瓜酵素,能加快人体对蛋白质的吸收,具有缓解消化不良及慢性胃炎的作用,是养胃健脾的最佳水果之一。

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