猪肚和什么炖去胎毒,胎毒是怎么引起的

一、猪肚和什么炖去胎毒

猪肚炖青果是中国传统的产前清胎火的药膳，可以去胎毒。青果别名叫橄榄，用新鲜的青果也可以，干的也可以，就象家里一般炖东西一样就行了。不过肚子要先炖，因为不大好熟。新鲜的青果要在上面划几刀，好让它熟透。怀孕快7个月的时候1个月吃个2-3次就可以了。

主料：猪肚（500克） 橄榄（20克）

调料：盐（2克）

类别：孕妇食谱 清热去火调理 气血双补调理 营养不良调理 胃调养调理

制作工艺：洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。

相关人群：本菜适宜怀孕末期食用。

食谱营养：

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

健康提示：

1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。

2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。

看过上面介绍的内容知道，想必大家对于青果炖猪肚到底是否能够去胎毒的问题都已经有所了解了。由此可见，青果炖猪肚去胎毒也并非是空穴来风，而是一种历史悠久的去胎毒的药膳方。因此，想要去胎毒的准妈妈们可以试一试，不过要在孕晚期的时候吃哦！

二、胎毒是怎么引起的

胎毒是怎么引起的？可能的原因依据可能性大小有：

1、胎便排出延迟肝肠循环，导致黄疸加重。

2、缺乏正常菌群，胆红素经过胆道排到肠道，经过细菌的作用转变成粪胆原排出体外，缺乏正常菌群影响胆红素排出导致黄疸加重。

3、母乳中葡萄糖醛酸酶活性高，胆红素在肠道的重吸收加强，使黄疸加重。

4、药物维生素K可以加重黄疸。

5、新生儿溶血。少数新生儿ABO血型不合的孩子的黄疸，可以表现为母乳性黄疸的病程变化。

6、宫内感染，如CMV。

7、甲状腺功能低下及其他遗传代谢性疾病婴儿感染综合征，这种疾病是以直接胆红素升高为主，伴有转氨酶的异常，白便，肝大。需要说明的是，好多家长不认识白便，已经很明显的白陶土便家长依然认为是黄色大便，导致患儿病情延误。

三、胎毒到底是什么

胎毒是什么

中医角度：胎毒主要为湿毒和热毒，是孕妈妈在怀孕期间所积下来的，如果胎毒重的新生儿的确会有黄疸高、湿疹、便秘等一些情况。

西医角度：没有所谓的胎毒一说，但如果孕妈妈在孕期大鱼大肉大吃大补，吃过多的孕妇奶粉，食用过量的辛辣和煎炸食物，就会加重身体内的热气，很有可能会传给胎儿，而导致宝宝湿疹等。虽然会导致湿疹，但西医并不建议孕妈食用含有药物成分的食物来去除热气。

如何去胎毒

对于孕妈妈来说：

1、怀孕期间注意饮食的合理搭配，多吃滋阴润燥、生津养肺的食物和当季水果，少吃辛辣、油炸、油腻的食物。特别是孕晚期，是胎宝宝发育最快的一段时期，建议怀孕后期多吃青菜、多喝水、保持大便通畅。

2、如果妈妈是过敏体质，建议去大医院的变态反应科（皮肤过敏科）详细筛查过敏源或听专家给出一些建议，避免宝宝从母乳中获得这种过敏源。

3、注意生活规律，劳逸结合，适当休息，才能保障肌体的平衡，提高免疫力。

4、切忌为“清胎毒”乱用吃药，某些清胎毒偏方、龟苓膏或凉茶，所含成分不适合孕妈妈饮用，盲目服用有隐患。

5、保证充足的睡眠和良好的新陈代谢。

通过以上的介绍，对胎毒是什么，也都是有着一定认识，因此在平时的时候，也都是要照顾小孩子，刚出生的孩子身体都是比较脆弱的，所以家长要在各方面上，都是要仔细的照顾好，发现孩子身体不适，就要到医院及时就诊。

四、去胎毒食疗法

去胎毒食疗法推荐之绿豆煲老鸽汤

绿豆煲老鸽汤有凉血排毒之成效，常饮会使皮肤滑净，同时也是香港的传统排胎毒的食物。

做法很简单，首先，准妈妈们要准备的食材有，老鸽子两只，生姜三片，红枣3粒，新会陈皮1/3块，以及适量的绿豆，生地，蜜枣，盐等。然后将全部材料一同放入汤煲内大火煲滚后转中火煲两个小时，喝汤即可，无需吃肉。如果实在是在不到老鸽子的话，那么换成猪肚，也是可以的。

去胎毒食疗法推荐之莲蓬煮鸡蛋

首先要准备的材料有，莲蓬三个，鸡蛋一个，白糖少许。

先将鸡蛋带壳煮熟，三个莲蓬清洗干净。其次，将莲蓬放入在锅中，加入4-6碗水煮半个小时后，放进已熟的鸡蛋，然后大约在煮个50分钟，放入一点冰糖下去就可以饮用了。

这款食谱不仅可以帮助宝宝去胎毒，而且还能够使得出生后的宝宝皮肤白晰呢。

去胎毒食疗法推荐之茉莉花煲鸡蛋

需要准备的食材有，晒干后的茉莉花少许，鸡蛋一个，白糖少许。

首先，先将晒干的茉莉花清洗干净，然后放入锅中，加两碗的水之后，将鸡蛋一同放入锅中煮。待到鸡蛋熟了，加入适量的冰糖，就可以食用了。

去胎毒食疗法推荐之红豆糙米饭

要准备的材料有，红豆，糙米，黄豆，南杏各30克，以及一调羹的红糖。

首先，先将红豆，糙米，黄豆，南杏清洗干净，然后放入装有清水的容器内浸泡4个小时，然后再用电锅隔水蒸30分钟、焖20分钟，加入红糖搅拌平均后，即可食用。

?孕妇吃什么去胎毒 15款去胎毒食疗方

养生导读： 婴儿畸形或有皮肤，很大部分原因在于母胎的毒素影响了胎儿的正常发育，所以在怀孕期间，要做好去胎毒的工作，那么吃什么去胎毒呢？下面养生之道为您介绍吃什么去胎毒，看看吧。

1、绿豆煲老鸽汤

老鸽子一只、绿豆适量。老鸽子除毛去内脏，洗净，加入适量绿豆，加水煲两个小时即可。喝汤，无需吃肉，孕8月开始就可以吃，一周或者两周一次。这是香港的传统去胎毒的食物。

2、玉米连须煲水

玉米连须数个、水适量。洗净玉米，必须连须，加水适量煲一个钟头，加上一点冰糖。

3、绿豆海带汤

200克鲜海带、30克大米、60克绿豆、6克陈皮。把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水。30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净。砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开。改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。

4、橄榄炖猪肚汤

猪肚，新鲜的橄榄，白醋，生粉，红枣，枸桔，盐。倒入生粉去藓藓那些脏东西，手搓洗，2分钟以上为宜，洗3次以上，中间洗一次白醋。白醋洗的次数最好2次以上，觉得干净了就可以了。把橄榄最好切成小块，放入整个猪肚子里。一起可以放其它的炖料。把装好材料的肚子放入适量的水中，水开后，关至文小火炖2--3小时。放盐，起锅，剪切肚子，喝汤。

5、水煮鹅蛋

鹅蛋1粒，水半锅，半小匙盐。盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

6、大葱煎鹅蛋

大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。烧热锅，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。

7、煎蛋

100G剁碎，鹅蛋2粒打散，青葱1棵切粒。烧热镬，下半碗油烧热，下虾仁炒熟，下鹅蛋青葱煎，煎至两面金黄，盛起洒些酱油就行了。

8、莲篷煮鸡蛋

将三个莲篷洗净后，放四6碗水，煮半小时后，放进已熟的鸡蛋，再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。

9、白莲须煲鸡蛋

用白莲须二钱（约10克）煲鸡蛋（鸡蛋先煮熟，剥壳后放入），白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。

10、橄榄炖猪肚

把一斤橄榄装在猪肚里，用线系口，然后小火熬炖，吃肉喝汤，特别清胎毒。

11、荠菜马蹄

马蹄150克，荠菜20克，盐3克，味精2克，葱油5克。将削好的马蹄煮熟过凉，沥干水分。荠菜汆水过凉，挤干水分，剁成末。将马蹄和荠菜末放一起，加盐、味精、葱油拌匀装盘即可。

12、花菜炒肉丝

花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片。酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色后随即加入做法一的菜花和青红椒丝煸炒。加入盐调味，起锅即成。

13、素炒木须

木耳、黄花菜、鸡蛋、鹅蛋。油、盐，生抽、香醋。木耳、黄花菜泡开，洗净（泡发木耳的小窍门：干木耳加水后放入微波炉转几分钟，很快就能发好。其他干菜蘑菇等也适用）。鸡蛋和鹅蛋打散在盆中，搅拌均匀，先放好盐（炒鸡蛋先放盐，这样炒起来盐味会比较匀）。

锅中油烧热，放入鸡蛋先炒熟后，取出。继续加少许油，开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟，然后放入炒好的鸡蛋，继续翻炒几分钟，加入少许盐，生抽即可出锅，出锅前可以加两滴香醋，出来味道会更鲜。

14、榄菜肉碎四季豆

四季豆1斤、肉馅2量、橄榄菜1-2大勺、红辣椒2个、葱、姜、蒜少量。肉馅加入少许盐、酱油、料酒、葱姜末拌匀腌制半小时。辣椒、葱切片，姜、蒜切末。豆角择去老筋，洗净，切成小丁。做锅烧开适量水，将豆角丁放入焯2分钟，捞出，然后尽量压干豆角中的水分。

炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2-3分钟（中小火，千万别炸过了），将水分煸出去即可。将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟。将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。加入橄榄菜1-2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，盐适量，翻炒均匀出锅。

15、青果猪肚汤

完整的猪肚1个、新鲜青果（新鲜橄榄）15个左右。猪肚先用盐、后用醋揉洗，剥除肚内的一切可以剥除的东东（主要是为了去除腥味）。洗净青果，不要削皮，将青果放入猪肚，缝合、扎紧。放入砂锅炖软和，然后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖1小时左右。然后，关火，起锅。不加任何调味料（包括盐），吃肚喝汤。

孕妇吃什么去胎毒，看了以上的介绍，你知道了吗？

【胎毒】

到底什么是胎毒？具体该如何去胎毒呢？

婆婆有个亲戚说和黄连水可以去胎毒，跟我说去买点黄连煮水喝，我二话没说，直接拒绝，作为一个广东人，在我印象里黄连是比较寒凉的东西，我本来就是寒体（经常痛经，上吐下泻的那种）黄连这玩意不是一般的食材，带有药材的角色，是药三分毒，我才不要冒险。不要吃辛辣的食物。 我朋友是湖南人，特别喜欢吃辣，孩子出生后身上起了很多小泡。小宝整个孕期都没吃辣，到后来的哺乳期也是，到现在我已经戒辣了。玉米连须煲水：玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止宝宝出生后出现黄疸，一周一次即可，连续数次。（玉米连须煲水还可以利尿去水肿，孕期浮肿的妈妈们可以稍微喝点）。

水果中能起到清热解胎毒的效果，我推荐火龙果，尤其是红心火龙果，不仅营养价值高，去胎毒的作用还比较明显，之前怀孕的时候，我经常吃火龙果，促进排便的效果也是杠杠的。或者是有人告诉过我但由于这个词汇太陌生而被我大脑自动过滤掉了呢？反正我孕期都没做什么去胎毒的事，那些有关去胎毒的偏方，什么吃鹅蛋、吃龟苓膏、喝凉茶，这些东西我孕期基本没吃。

一般来说在南方的妈妈更经常听到这个词。关于胎毒其实目前争议性还是比较大的，中医是比较坚定的支持，而西医则不以为然。除了去中医院，在别的医院根本就没人和孕妈妈提胎毒这件事情。而这些物质的产生通常是因为母亲不忌口吃了一些不该吃的食物，或者是生气产生一些有害物质。因此孕期妈妈要注意饮食，还要注意心情。饮食以清淡有营养为主，食物种类多样化，蔬菜水果要多吃。保持心情舒畅，热情饱满地期盼着新生命的诞生。

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