吃火锅烫伤咽喉怎么办(为什么吃完火锅会喉咙痛)

俗话说，心急吃不了热豆腐，我们在吃又热又辣的火锅时，往往由于吃得太急而烫伤口腔或喉咙，烫伤是需要引起重视的，不然会导致感染，特别是像咽喉这样比较娇嫩的地方，那么，如果吃火锅烫伤了咽喉怎么解决呢？吃火锅烫着喉咙怎么办？。

1、喝冷开水

吃火锅烫伤喉咙后，应该立即喝点冷开水舒缓一些咽喉，咽喉部位粘膜脆弱，食物温度太高导致粘膜充血肿胀，喝冷开水可以给咽喉粘膜快速降温，缓解疼痛，避免起继续充血肿胀。

2、吃消炎药

吃火锅喉咙烫伤后，可以口服庆大霉素预防感染，因为咽部很容易形成溃疡或者已发扁桃体炎，当发现喉咙疼痛难忍是可能是已经发炎，建议口服慢严舒柠清喉利咽颗粒等消炎药物对症治疗。

3、不吞食固体食物

在吃火锅烫伤咽喉后，不建议再吃一些坚硬的固体性食物，避免食物的尖锐面刺伤粘膜，引发感染，辛辣的，热的食物也不宜再食用，会刺激已经受伤的喉咙。咽部的粘膜修复很快，烫伤不严重在48小时后会逐渐恢复，期间以软，凉食物为主，最好可以吃流食，注意咽部的保养，不要让咽部感染即可。

4、烫伤严重及时治疗

吃火锅烫伤咽喉严重，喉咙吞食食物困难，喉部粘膜肿胀严重，人因喉腔狭窄，痰液堵塞，而产生呼吸困难，此时的烫伤已经影响了正常生活，建议去医院就诊。

5、中药护理

吃火锅烫伤喉咙后，除了日常的护理，还可以用中药大青叶，荆芥，薄荷，黄连，桔梗，甘草各10克，煎水，晾凉后给服用，有清热下火，消炎止痛的效果，因为这些药材多是清热解毒，下火消炎的，宜在烫伤后服用，只是不要趁热喝，以免雪上加霜。

6、正确吃火锅

入锅分寸，生熟有别

边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死就直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。

此外，若对吃火锅的餐具不加以区别使用也可能致病。应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序，先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以最大限度地减少胃肠道疾病的发生可能。

搭配饮食，冷热有常

一般来说，从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。而许多人因为怕烫，就会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。尤其是本身就有慢性胃病的人，更容易诱发慢性病的急性发作。

因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料（酸奶、杏仁露等），起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。

避免刺激，鲜辣有度

很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。

一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者（如胃病、便秘或腹泻），应尽少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者（如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等），也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的佐料。

适可而止，餐量有节

大家吃火锅时往往会聚在一起，边吃边聊，容易忽略进餐的时间。事实上，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。而不少人因为吃得太饱、太杂甚至会引起胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此，建议在吃火锅时要注意控制就餐时间，不宜连续吃上好几小时。

为什么吃完火锅会喉咙痛

主要是因为吃火锅时没有注意导致咽喉部位出现了损伤所致。
“吃火锅时食物温度非常高，麻辣刺激再加上吃火锅时会饮酒，咽喉部粘膜脆弱，受刺激后，粘膜充血、增厚，淋巴滤泡增生，咽部出现异物感、咽痛、在吞咽时加重，可能会突发急性咽炎。”
要先避免吃完火锅后喉咙痛，龙目恒教授建议大家可以注意做到以下3点：
不要吃太烫的食物：“太热烫的食物不仅不利于消化，而且会刺激咽喉粘膜，受高温、高热、麻辣刺激出现脱水现象，使得粘膜充血、增厚、淋巴滤泡增生，咽部出现异物感，灼热感，咽痛，在吞咽时加重。”
食物荤素搭配：“羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，富含蛋白质、脂肪，这些食物在体内分解，需大量水分参与，蔬菜中含有大量水分，多吃蔬菜有利于食物在体内分解。若摄入水分不足，尿酸高者吃完火锅后易患通风，应提高警惕。”
饭后多喝水：“吃完火锅后，应该做到多喝温开水，及时补充水分，有利于粘膜的恢复。如果病情严重，出现发热、头痛、食欲减退和四肢酸痛等，应积极到医院就医。”

吃火锅后喉咙痛怎么办

有些人平时喜欢吃火锅，特别是在寒冷的冬季，吃个火锅不仅美味，而且吃完人还感觉暖暖的，身体感觉是非常舒服的，但是很多人在吃完火锅之后，出现了喉咙痛的现象，大多数人会以为是上火导致的，其实有时候吃火锅喉咙痛可能是咽炎引起的，那日和避免吃完火锅喉咙痛呢？

如何避免吃火锅喉咙痛

要先避免吃完火锅后喉咙痛，建议大家可以注意做到以下3点：

1、不要吃太烫的食物
“太热烫的食物不仅不利于消化，而且会刺激咽喉粘膜，受高温、高热、麻辣刺激出现脱水现象，使得粘膜充血、增厚、淋巴滤泡增生，咽部出现异物感，灼热感，咽痛，在吞咽时加重。”
2、食物荤素搭配
“羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等肉类，富含蛋白质、脂肪，这些食物在体内分解，需大量水分参与，蔬菜中含有大量水分，多吃蔬菜有利于食物在体内分解。若摄入水分不足，尿酸高者吃完火锅后易患通风，应提高警惕。”
3、饭后多喝水
“吃完火锅后，应该做到多喝温开水，及时补充水分，有利于粘膜的恢复。如果病情严重，出现发热、头痛、食欲减退和四肢酸痛等，应积极到医院就医。”
火锅吃多会怎样
一些黑心店在火锅底料中违规加入特殊化学物质，这些辣得出奇、香得诱人的化学添加剂本身就是"健康杀手"。其次，火锅反复沸腾，容易形成致癌物亚硝胺。还有，吃火锅时有些人为了追求口感，把生肉、生鱼烫一烫就吃，肉中的病菌或寄生卵未被杀死就直接进入人体消化道，极易引起胃肠道感染。从火锅中捞出的菜肴温度很高，马上进食容易烫伤口腔和食道黏膜，病菌更容易顺着溃疡面趁虚而入。
冷天吃火锅次数不宜太频繁，每次时间不宜太长，锅底尽量选用鸡汤、羊肉汤等原汤，不放所谓的火锅底料。肉类要煮熟后食用，捞出来的烫食要摊凉后再吃，吃剩的汤一定要倒掉。
吃火锅的禁忌
1、忌汤
很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料，在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害，且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味，要尽量在汤刚沸时就饮用，但也要尽量少喝。
2、忌满
人们吃火锅时经常会将很多菜放入锅内，这样很容易导致各种食物在锅内互相挤压，一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊，当这些糊较多时会影响火锅口味，同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽量少放一些食材，保证锅内空间充足。
3、忌生
肉类中包含大量细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下

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