吃百花蜜容易上火吗

百花蜜，其含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖，蜂蜜的含糖量大约是60%-70%，并含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素K，有养肺、润便、安神的作用，是老年患者喜爱的食物之一。那吃百花蜜容易上火吗?相关知识介绍如下!

吃蜂蜜一般不会引起上火的症状，蜂蜜里面含有多种的微量元素以及矿物质、膳食纤维，可以润肠通便以及美容排毒，具有去火的效果，身体上火很可能是不良的饮食结构，或者长时间熬夜等原因引起的一种疾病，会引起口干口苦，还会伴有咽喉疼痛、声音嘶哑等症状。上火以后一定要多饮水，多吃水果和蔬菜，要及时的补充体内的维生素c。

1、一岁以内的儿童：容易引起肉毒杆菌中毒的情况发生。

2、糖尿病患者：容易引起血糖升高，从而影响病情的控制恢复。

3、乙肝患者：会加重肝脏的纤维化，因此不可以食用。

百花蜜蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、"蜂蜜糊精"等所组成的混合物。

最新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外。还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，通过酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占绝对优势的缘故。蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是o.1%～ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%，变化范围0.0008%一O.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质.是所有器官和组织的基本物质。

1、蜂蜜+枸杞

预防流感：季节交替时容易引发流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力，能有效预防各种流感。

口舌生疮：人一旦上火(虚火)，引起口舌生疮，蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用，口舌生疮连续喝几次就好。

提高视力：经常玩手机容易引起视力下降，枸杞具有很好的护眼明目的作用，泡蜂蜜喝还能提升视力。

2、蜂蜜+红糖

腹痛腹泻：一旦出现急性腹泻腹痛，拉肚子，先别着急，用红糖泡蜂蜜喝，能快速解决，有时比吃药管用。

腰酸肾亏：人疲劳过度容易引发腰酸背痛，肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜，能及时补充肾脏阴虚，解决疼痛。

美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素，也有祛斑作用，美白还不反弹。

总结：蜂蜜吃多不会引起上火，但是会引起腹泻的症状，因为蜂蜜中具有丰富的维生素C和多种矿物质，含有很多润肠的成分存在，喝多了会使胃肠功能紊乱，影响肠道的吸收功能，造成腹泻，腹痛的情况。

听说蜂蜜不但可以上火，还可以降火，我有点疑问。

不同的蜜功效也不同的，有的是温的，有的是凉的
/4611287.html蜂蜜的知识（很全面的）

蜂蜜的种类、特点及保健治疗功效
都知道蜂蜜好，哪种蜂蜜最适合自己呢？

蜂蜜种类
柑桔蜜：润肺理气、排毒养颜、止咳化痰、健胃祛风。
益母草：活血调经、滋润养颜。

山楂蜜：消食健胃、降血压。

野菊花蜜：保肝明目、清热降火。

油菜蜜：清热解毒、润燥通便。

野玫瑰蜜：美容养颜、调理内分泌

黄莲蜜：泻火解毒、润肠通便。

枣花蜜：补血养胃、安神、通便。

黄芪蜜：养胃护肝

党参蜜：蜜中上品，补血养胃、美容养颜

枇杷蜜：祛痰镇咳、清热润肺。

枸杞蜜：滋补肝肾、益精明目。

贝母蜜：润肺止咳。

五味子蜜：镇静安神、清热解毒、养胃保肝。

洋槐蜜：护脾养胃、排毒养颜。

1、百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。
2、冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。
3、龙眼蜜南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。
4、荔枝蜜荔枝盛产南方，被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。
5、椴树蜜是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
6、紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。：是虚火旺盛人士之保健佳品。
7、槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。
8、桂花蜜稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。
9、黄连蜜采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用。
10、五倍子蜜中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。
11、藿香蜜是蜜蜂采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳，消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。
12、橙花蜜本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。
13、丹参蜜丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。
14、黄芪蜜黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。
15、桔梗蜜桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药，有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。
16、枇杷蜜枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。
17、党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
18、益母草蜜益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
19、枸杞蜜来自我国名贵中药——枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。
20、菜花蜜： 浅唬拍色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色， 晶体呈细粒或油脂状；性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。

蜂蜜的功效
（一）护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
（二）抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
（三）促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
（四）提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
（五）促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
（六）改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
（七）保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
（八）抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
（九）促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
（十）保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
（十一）润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
（十二）促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

夏季上火怎么办

夏季上火怎么办

夏季上火怎么办，夏季天气炎热，我们人体的内分泌容易出现问题，夏季是一个上火的时节，上火会让人感觉到很难受，身体很不舒服，为了方便大家，下面分享夏季上火怎么办

夏季上火怎么办1 “生”食蜂蜜最利祛火

《本草纲目》中描写蜂蜜“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥。” 阐述了蜂蜜清热、补气、解毒、滋润的功效。

虽然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为两类：生用与熟用。这里的“生用”是指直接食用，多口服或者是用水冲服。

新鲜蜂蜜可直接服用，也可配成温水溶液服用，但绝不可用开水冲或高温蒸煮。高温后蜂蜜有效成分和酶的活性会被破坏。最好使用40度以下温开水或凉开水以1：10的比例稀释搅拌后服用，最高温度不能超过60度。这样的蜂蜜水最能在炎热夏季祛火清热。

此外，“生”服蜂蜜还可以润肺止咳，治疗老年人病后虚弱的便秘，或作为营养滋补品。而“熟”用的.蜂蜜是指炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏等蜂蜜产品，可以补中益气。

不同蜂蜜有不同功效

黄连蜜、荔枝蜜、槐花蜜、椴树蜜、百花蜜……作为市民最熟知的蜂产品，很多市民在面对琳琅满目不同蜜源的蜂蜜开始发愁。到底哪一种蜂蜜才最适合自己？

国内最大的蜂产品公司知蜂堂深圳负责人张军介绍道：“不同也大不相同，尤其是在中医的角度，蜂蜜也有不同的‘寒热’属性。”

一般来讲，蜂蜜跟花性相符。夏季上火最好可以选用清热祛火类的蜂蜜，例如黄连蜜、菊花蜜、琵琶蜜、槐花蜜等；女性则可以选用偏温性的蜂蜜，例如枣蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等；想要祛湿补虚可以选择火硝蜜、五味蜜这种带收敛作用的蜂蜜。

“不过，蜂蜜含糖高，糖尿病人不可以服用。另外，大多数蜂蜜都偏寒，婴儿、脾胃虚、拉肚子的人不可以多食。”刘俊熙说。

成熟的蜜才是好蜂蜜

每一瓶蜂蜜想要达到上述“清热祛火、补气滋润”的效果，必须是要完全成熟的蜜。目前我国对于蜂蜜成熟的标准是蜂蜜要在蜂巢中存放7天以上，波美度（溶液浓度）达39度以上。如何认证买的蜂蜜是成熟的好蜜？张军介绍了几种方法。

一看：蜂蜜的成品颜色不同所代表的品质也不同。蜂蜜颜色以浅淡、光泽油亮透明度好味最佳。

二滴：用一根筷子插入蜂蜜中，然后提起，向下流动速度慢、拉丝，而且断后回缩的为成熟蜜，反之则为不成熟蜜。

三观：将蜂蜜滴入盘中，再慢慢加入冷水晃动。在晃动过程中，高品质蜂蜜会呈现六边蜂巢形状，而低品质蜂蜜则难以成型。

夏季上火怎么办21、喝凉茶：凉茶不能经常喝，不过偶尔喝一次效果很管用。

2、上火了就不要再吃辣的东东了：神马麻辣烫神马四川火锅统统不要吃，要清淡少油，凉拌菜沙拉最好哦！

3、喝茶水：绿茶最适合夏天饮用，神马都不放或者放点冰糖（其它糖类都是容易上火的，只有冰糖是清凉的东东)

4、多吃蔬菜水果，少吃肉肉：蔬菜要选择多吃绿色叶菜，水果则要选择北方的水果（南方水果山竹是例外，它可以降火的哟！)蔬菜建议就是过沸水焯烫捞出来蘸酱或拌凉菜，刚开始可能不太习惯这种清淡口味，时间长了相信会爱上的；

5、不要喝奶制品：无论酸奶、牛奶还是奶粉，尤其是宝宝上火不要给他喝奶粉哦！

6、不要吃煎炸烤制食品：比如饼干、比如油条、比如面包、比如饼饼，就先控制一些吧！尽管很好吃，可是上火期间吃这些会更上火的啊！

7、不要吃坚果类东东，不论是熟的还是生的：坚果油大，吃的容易上火，本来就上火的亲们就要远离了哦！

8、多喝水：白开水是最好的天然饮料，要多喝一些水，尤其是出汗过多的时候多喝水补充水分；

9、喝绿豆汤：绿豆汤是一个很好的东东，解暑降火，上火就要做绿豆汤喝哦！

10、吃苦味东西：比如苦瓜、苦苣、莴笋、生菜等，可以很好的降火，就算不上火多吃苦味菜可以防止上火哦！

2、夏季上火注意事项

1、寒凉性水果不是人人都适合食用的，脾胃本身虚寒以及特殊时期的女性不可以吃凉性的瓜果，不过可以吃炒熟了的瓜类；

2、绿豆汤注意事项在原文经验已写出，这里就不再重复发布了；

3、苦类蔬菜如果不习惯，就做熟了吃，这样可以减轻苦味，而且就不会太寒凉了；

容易上火的人应该喝什么样的蜂蜜啊？谢谢回答

你好，首先，你要看自己的上火是属于实火还是虚火。简单的区分办法就是：观舌苔，若舌苔偏白，则上火多为虚火，舌苔偏红，则上火多为实火。如果不知道自己的舌苔到底是偏啥颜色，可以多看看别人的和小孩的，正常的舌苔接近淡粉色且湿润。
其次，蜂蜜分生蜜和熟蜜。生蜜为良性，对实火而言可以起到降火的作用，多虚火则会越严重。熟蜜则为温性，对实火而言越严重，对虚火而言不起作用。一般初产且不经过加热的蜜为生蜜，加热后变为熟蜜，熟蜜适合大多数人喝，有很好的补益作用，而生蜜则只能是部分人喝。
我不太清楚现在市场里卖的都是那种蜜，只因我们自己家里产蜜，所以知道这么多。希望能够对你有所帮助。
另外，若是实火，可以吃西红柿拌白糖去火，食疗的话会比较慢，但是一天多吃几次就会有效果；若是虚火，则可以用艾叶水泡脚，一次便见效，若无效则肯定不是虚火。

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