支气管哮喘饮食注意事项有哪些?支气管哮喘是人们很惧怕的疾病。这是因为支气管哮喘具有很大的危害性,一不小心就会对患者造成很大的伤害。对于支气管哮喘这样的疾病,未病先防、已病防变是非常重要的。
支气管哮喘饮食注意事项
1、支气管哮喘患者应多饮水。支气管哮喘患者因张口呼吸,出汗多饮食少,常使患者失水,并使痰液粘稠不易咳出,因此及时补充水分,对于纠正或防止失水具有非常重要的意义,如患者不能饮食时,可用静脉补液,这样有利于稀释痰液,促使粘稠痰液排出,伴有心衰的患者饮水要适量。
2、忌吃辛辣煎炸等刺激性油腻食物平素要吃得清淡,尤其对于肥胖患者,脂肪供给量宜低,吃肉以瘦肉为宜,以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物,因容易生痰,导致热助邪胜,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重病情。
3、忌烟酒和过咸食物。支气管哮喘患者多数伴有气道高反应性状态,烟、酒和过咸食物的刺激,容易引发支气管的反应,加重咳嗽,咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状之一,它是一种保护性神经反射,通过咳嗽产生呼气性冲击动作,能将呼吸道内的异物或分泌排除体外。
4、支气管哮喘患者可予软食或半流食这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难吞咽困难,既有利于消化吸收,又可防止食物反流。
气管炎、哮喘患者日常生活中应注意那些问题 1、饮食指导支气管炎、哮喘患者的饮食应进清淡流质食物,特别是在疾病哮喘发作期,水分的需要量增加,要注意补充,以免水分不足,痰液粘稠,不易咳出,阻塞呼吸道而加重哮喘。病人的忌食要根据各人的特点而定。婴幼儿应对异性蛋白加以警惕,老年人应该少吃产生痰液的食物,如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不容易消化的食物。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、芋艿、山芋等,避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 假如中医已辨证清楚发作的支气管炎、哮喘属寒喘或热喘,则不食用相反性味的食物。若为热喘,不能吃热性食物,如羊肉、鹅肉、韭菜、姜、桂、椒等辛辣物,而就多食贪偏凉的食物,如马、兰头、芹菜、生梨、荸荠等。菠菜、毛笋等都应少吃。 同样一种食物初次食用后无影响,但再次食用时也可能引起支气管炎、哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。麦类、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可能引起哮喘,食用时应加以注意。 2、居住环境支气管炎、哮喘患者居住的室内要经常开窗,保持空气流通、干燥。因室内尘土中有一种肉眼看不见的小虫,名叫“螨”。它是引发某些哮喘的元凶。这种小虫在潮湿天气里可大量滋生。当把室内温度降到50%以内时,它就不能大量滋生了。平时应把家中不便洗涤的物体经常拿到阳光下或院子里去晾晒,藉以将螨晒死。屋内摆设要尽量简化,以减少积尘,消除螨滋生之地。室内匆铺地毯,用吸尘器和湿布打扫室内,以免尘土飞扬。室内不要吸烟,不要养猫、狗、鸟等动物,不要养花,因有的花粉可致敏,诱发支气管炎、哮喘发作。床单、被褥、衣物要勤于更换、清洗,尽量把过敏原清洗除去。不用丝织品和毛皮作卧具。室内可摆放皮毛做的玩具。 支气管炎、哮喘病人的内衣以纯棉织品为适宜,要求光滑、柔软和平整。应避免穿化学纤维或染有深色染料衣服以及皮毛衣服。衣服不宜过紧,衣领更应注意宽松。夏秋季节,穿的贴身衬衫及长裤,一般不宜选择有毛料的中长纤维等,这种“毛茸茸”的感觉,对有些支气管炎、哮喘病人也可能是一种诱发因素。 3、心理指导 支气管炎、哮喘患者精神紧张,心理压力增大,情绪的剧烈变化或波动都可以成为发作诱因。因此,支气管炎、哮喘患者要保持心情舒畅,正确对待自己的疾病,正确对待生活中的挫折和不愉快,以免加重病情。 4、耐寒锻炼其目的是使人体能适应寒冷刺激。支气管炎、哮喘病人进行此项锻炼应当从夏季就开始,用冷水洗手、洗脸和揉搓鼻部。身体状况允许时,夏天还可用冷水擦身。这些逐步适应寒冷的锻炼活动,只有坚持进行才能收到显著的效果。 耐寒锻炼不管采用哪用方式方法,都必须量力而行,循序渐进,持之以恒。过量的运动只能更加重心肺负担,增加耗氧。引起疲劳,降低拭抗力,反而容易发生感冒,诱发支气管炎、哮喘。 量力而行,即每次活动后心率略有增加,休息15分钟后即可恢复正常,则有利于病人的健康及疾病的康复,从夏练到冬,从冬练到夏,天气好时在户外慢跑、做广播操或打太极拳等,天气不好时在户内冷水擦身,从天暖之日起,持之以恒,常年不辍,无疑不辍,无疑可以帮助您增加耐寒能力,少患感冒,少发作支气管炎、哮喘。
哮喘病人的发作与进食关系密切,所以,忌口是十分必要而重要的。 老年人尽量少吃会生痰的食物,如奶油、巧克力、煎炸食品,花生、鸡蛋、牛奶、核桃等。同时忌食腥臭香辣的臭豆腐、豆腐乳、鱼、虾、蟹、韭菜、姜、葱、蒜、牛、羊肉、花椒、胡椒、丁香等。 在哮喘病发作时,还应少吃胀气的豆类、芋头、瓜类、土豆等食物,以免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 哮喘病人往往因进食某类食品而引起哮喘发作,禁食同类食物后,又可明显缓解症状,可以哮喘病人的忌食是十分重要的。婴幼儿应对异性蛋白加以警惕, 老年人应该少吃产生痰液的食物,如鸡蛋、肥肉、花生和油腻不容易消化的食物。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其它食物忌口,以免失去应有的营养平衡。 在哮喘发作期,亦不要忘记多补充水分,进清淡流质,以防止脱水和痰粘稠不易咳出而使呼吸困难加重。 假如中医对发作的哮喘已辨证清楚属寒喘或热喘,则不食用以上同性味的食物。若为热喘,不能吃热性食物,如羊肉、鹅肉、韭菜、姜、桂、椒等辛辣物,而应多食偏凉的食物,如马头兰、芹菜、生梨、荸荠等;菠菜、毛笋等应少吃。 在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、芋菔、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。 和西医对病人的有各自的认识,但总的来说,老人应忌吃生痰的以及已知过敏的。【 柚子的营养价值】 认为发作时,如表现为咳痰白而清稀,四肢不温、气短面白等寒喘症状时,应忌吃生冷寒凉的,如冷饮、瓜果、绿豆、海带、紫菜、黄瓜、芹菜等;如表现为咳痰黄稠,烦躁气促,身热喜冷饮等热喘症状时,应忌吃过于温热的,如羊肉、大蒜、大葱、生姜、辣椒、酒等。 对于容易诱发的海鲜鱼类,如黄鱼、带鱼等以及蔬菜中的菠菜、毛笋等,也应少吃或者不吃。【 梨的营养价值】 发作时,还应少吃易胀气或不消化,如豆类、芋头、等等,避免腹部胀气,压迫胸腔,加重气急症状。 同时,本病起因常与吃过咸有关。友人统计,美国不同地区的食盐销售的死亡率成正比。因此,老人宜清淡,切忌吃得过咸,对食醋等酸性亦宜少吃为好。
由于哮喘患者大多体质差、消瘦,因此应补充足够的蛋白质,如:瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品,但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物,以防过敏。同时,哮喘病热量消耗大,所以饮食上应多补充热量,如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,以增强抵抗力。
一、哮喘病人宜食食品
1、饮食宜清淡、松软,宜多吃易消化且含纤维丰富的食物,如丝瓜、香蕉、梨等。
2、应多吃含有维生素A、C及钙质的食物,含维生素A的食物对受到损害的肺部器官有修复、润泽保护作用,如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、南瓜等;含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚子、番茄、青椒等。
3、多食含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、豆腐等,而荸荠、胡桃肉、红枣、莲子、山药等具有健脾化痰、益脾养肺之功效,对防止哮喘发作有一定作用。
4、多食新鲜的蔬菜和水果,帮助身体摄入必要和足量的维生素和无机盐,可去火,可祛痰止咳,而且能健脾补肾养肺。
哮喘病人的宜食用的常见食物有:
1、白萝卜:原产于我国,古时称菜菔,周朝就有栽培。白萝卜营养丰富,有"小人参"之称,其性味甘、辛、平,具有消食化痰,下气宽中等功效。白萝卜含有大量的糖类和多种维生素、脂肪及钙、鳞、铁等矿物质,这些都是人们不可缺少的营养成分。因此,平时多吃些萝卜,对身体健康是有好处的。取白萝卜汁1碗,蜂蜜30毫升,共煎服,可治哮喘。
2、丝瓜:性味甘平、微寒,无毒。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、鳞、铁及维生素B1和维生素C。还有植物黏液、木糖胶等。具有清热利肠、凉血解毒的功效。由于丝瓜中含有维生素C较高,故可用于治坏血病,而且由于维生素B1等含量较高,对小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康有好处。生小丝瓜(连蒂)数条切断后,放沙锅内煮烂,取浓汁服,可治哮喘。
3、南瓜:南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘适中;既当菜,又代粮。它含有丰富的糖类、淀粉,老南瓜吃起来又香又甜,它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质,营养很丰富。南瓜性味甘温、无毒;瓜肉有益肺气的功效;南瓜子味香又可驱绦虫。取南瓜1个(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖30克。先在瓜顶上开口,挖出一部分瓤,将糖、蜜装入,盖好,放小盆内,蒸1小时取出。早晚2次吃完,连吃5-7天,可治哮喘。
4、大蒜:性味辛温,功能抗菌消炎、驱虫健胃。不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、磷、胡萝卜素和维生素C,还含具有治疗作用的葱蒜杀菌素等。生吃大蒜,能增强食欲、帮助消化、调味去腥、毒杀菌、防病治病,所以,应该经常吃些生大蒜。吃过大蒜以后,再吃几个大枣或者嚼几片茶叶,令人不快的蒜臭味就能解除了。取紫皮蒜60克、红糖90克,蒜捣烂如泥,放人红糖,在沙锅内加水适量熬成膏,每日早晚吞服1食匙,可治哮喘。
二、哮喘病人饮食禁忌哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软,可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。
一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。哮喘患者在饮食上要以清淡为主,在生活中要戒烟戒酒,少吃海鲜、鸡蛋、牛奶。多吃一些豆类、蘑菇等食物。
支气管哮喘的饮食禁忌:
1、忌食海腥肥腻及易产气食物。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安"。这不仅是一般人饮食原则,更是哮喘病人应遵循的原则。鱼虾、肥肉易助湿生痰;产气食物如韭菜、地瓜等,对肺气宣降不利,故均应少食或不食。
2、忌食刺激性食物。饮食过咸,水钠易潴留和刺激呼吸道,辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激呼吸道使咳嗽加重,均对哮喘性支气管炎康复不利,故当忌食。
3、禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对哮喘性支气管炎极为不利,应绝对禁止。
哮喘性支气管炎的饮食原则及要求
1、供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利。
2、宜多吃新鲜蔬菜和水果。一些新鲜蔬菜,如大白菜、小白菜、油菜、白萝卜、红萝卜、西红柿等,不仅可补充各种维生素和无机盐,而且还有清痰去火之功能。一些果品类食物,如梨、枇杷、柑橘、莲子、百合、核桃、大枣、白果、栗子、松子、金橘饼以及蜂蜜等,不仅可祛痰止咳,而且能健
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