慢性胰腺炎的饮食治疗

慢性胰腺炎的饮食治疗

慢性胰腺炎是由于胆道疾病或酒精中毒等因素导致的胰腺实质进行性损害和纤维化，常伴钙化、假性囊肿及胰岛细胞减少或萎缩。主要表现为腹痛、消瘦、营养不良、腹泻或脂肪痢，后期可出现腹部包块、黄疸和糖尿病等。可用中西医药物治疗。

以下是慢性胰腺炎的饮食治疗：

(1) 慢性胰腺炎急性发作时，要停止一切饮食。非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物，要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食。

(2) 蛋白质的供给量每日60克，其中包括适量的优质蛋白质。

(3) 脂肪的摄入量要严格限制，每日20克，逐步过渡到每日40克。

(4) 在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法。

(5) 少用易胀气的食物，如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等。避免刺激性食物，忌饮酒及动物内脏，填鸭等。

(6) 多选用易于消化的糖类，如红糖、蔗糖、蜂蜜等。因碳水化合物是能量的主要来源，每日可给予300克以上。要少食多餐，每日4次或5次，防止暴饮暴食。

胰腺炎怎么治疗最好？ 10分

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疾病治疗

1、非手术治疗：

（1）、病因治疗：治疗胆源性疾病，戒酒；

（2）、饮食疗法：少食多餐、高蛋白、高维生素、低脂饮食；

（3）、补充胰酶；

（4）、控制糖尿病；

（5）、营养支援。

2、手术治疗：目的主要在于减轻疼痛，延缓疾病发展，不能根治。

（1）、纠正原发病；

（2）、胰管引流术；

（3）、胰腺切除术。

3、中药治疗：胰属于脾，与胃相表里，有津管与胆、肠连通。中医认为引发胰腺炎的主要原因为：过食生冷、油腻肥甘、醇酒厚味，致使脾胃损伤；或情志不舒，肝郁气滞，加之胆胰石积、蛔虫窜扰、阻滞津管，致使肝胆郁滞，横逆脾胃；或因热邪、热毒、溼热等多邪侵袭，致使中下焦脏腑功能紊乱，最终引发胰腺炎。胰腺 .汤治疗以疏通胀气，防止胃气上逆、腑气不降、肝气郁结，继而恶心呕吐、腹胀便秘等症状可除；强力防止热邪入里、实热内盛、气滞血瘀，从而瘀凝得以疏通，气血得以益补。全面修复脾胃损伤，调理脾胃，恢复脾胃正常功能.

出院指导

1、继续以低脂清淡饮食为主，避免暴饮暴食；

2、绝对戒酒，包括白酒，红酒，啤酒；

3、肥胖者应控制体重，适当参加体育锻炼；

4、应该在医师指导下继续服用制酸药物（如信法丁，洛赛克、奥克等）和胰酶制剂（如康彼身，得每通）。

编辑本段饮食调养饮食预防

饮酒欢宴，这是庆祝佳节的传统习惯。这时要注意饮食的适度，切忌暴饮暴食。暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎之类疾病的发作。这里着重说说胰腺炎患者的饮食。

胰腺炎重在预防。胰腺炎也是可以预防的。无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，均应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。

不能酗酒，饮酒要适量。不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人，当然更不能这样。而且，即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒菸酒。

那么，已经发作了怎么办？急性发作时，当然应该马上看急诊。根据医生胰腺炎嘱咐，一般都应禁食，不要吃东西。病情控制后，再逐步恢复饮食。一般先开始吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后，没有什么问题发生，再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。

通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。然后，再逐步恢复正常饮食。

即使恢复正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉。最好终身戒菸和酒，防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样，忌动物油、忌油炸食品。这样，你就可以度过一个欢乐祥和的节日。

患者饮食

慢性胰腺炎急性发作应立即去医院，慢性期则可在家庭调养，重点在预防急性发作，其次是选用家庭能办到的简便的天然药物促进其康复。

1、严禁酒，吃低脂：饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。有因暴饮暴食引起坏死性胰腺炎而丧命者。

2、富营养，食勿饱：慢性胰腺炎易脂泻（稍吃油荤即腹泻），加之长期难以根治，故患者易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。（若合并有糖尿病者，则应适当控制碳水化合物的摄入）。饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易......
胰腺炎能治好吗？
首先你得明白急性胰腺炎是非常严重的疾病，以往没有强有力的胰腺抑制药时，其病死率为80-90%，近十年由于医药的发展，有了强力的胰腺抑制药，才将病死率降到20-30%，比较其他病种也是高得利害啊！胰腺主要分泌胰岛素、脂肪酶、淀粉酶，分别消化糖类、脂肪、碳水化合物的，在病态时它分泌的酶能使胰腺本身发生自溶、如果渗透到腹腔能腐蚀内脏器官，也就是医生形容的内脏化学烧伤，所以得了胰腺炎的病人，那种痛就象火烧样的疼痛啊！在治疗时会给抑制胰腺的药品，不控制胰腺分泌，还要严格禁食、持续抽胃液用于减少对胰腺的剌激，治疗过程中不能吃任何东西，也不能喝水，一般情况也不能点滴营养药，有的医院还会从胃菅内推泻药让病人腹泻，总之就是每天让消化道的所有东西都排出来，还不能进东西，就连葡萄糖都是限制到最低量。这些治疗措施一直到血脂肪酶、淀粉酶降到基本正常，才会让病人喝点白开水试试，并只能慢慢增量，然后开始喝米汤，慢慢过渡到吃白稀饭啊！！这个过程差不多要20-30天啊！这还是最顺利的，如果太急是很容易反复哦！不知你处在胰腺炎的骇个阶段，是急性、还是慢性或处于恢复期？不论怎么痛苦一定要严格按医生的要求严格执行、不能打半点折扣，只要你严格按医生的吩咐做、积极配合治疗，一定会痊愈的，也顺祝你早日康复！
胰腺炎怎么彻底治疗
如果是医院诊断为是胰腺炎，那么就继续住院进行正规治疗，临床上对于胰腺炎的治疗，各家正规医院都差不多，你不需要太担心，相信医生和医院啊，继续治疗。

因为胰腺炎多次发作以后易进展为慢性胰腺炎，所以一定要注意该病的诱因。记住出院后一定要注意饮食：1、避免油腻，要低脂饮食——就是说吃的东西的油要少，脂肪、肥肉不能吃，2、有饮酒习惯的话，要戒酒；3、不能暴饮暴食，就是说每餐不能吃的太饱；4、尽量吃一些易消化的食物，比如说吃粥等等。
狗狗得了胰腺炎自己在家怎么治
我家小狗得胰腺炎是急性转为慢性的,已经好几个月了.时好时坏真难治啊.总结了一下,希望能给你带来些帮助.先绝食两三天.就是停止吃原来的食物,狗粮.改吃大米和小米煮的浓米汤.一天两三次.因为米汤喝下去以后不会在肠内产生胀气.又是低脂,高蛋白,高碳水化合物,正好适合胰腺炎.喝完米汤后要吃少量宠儿香,加小儿胰酶散.因为胰腺生病,既使喝完米汤也不能消化.所以吃这些.我家里人都是医生.告诉我,人得肝,胆,胰腺炎,都很难治.狗也是一样的.所以把人的方法用一些在狗身上.不给小狗吃东西,狗会撑不住,死掉的.如果小狗一直呕吐不好.可以一直给少量浓米汤配宠儿香加胰酶散.如果它好些了.每天早晚先喝点米汤,然后吃用水泡软的狗粮,当然量是原来的一半.然后可以吃以的消化药.方案有几种1.安贝的消食片加肠康灵.2.胰酶散加宠儿香.3.宠乐宝加多酶片……其实说白了,就是饭后吃各种消化酶加止泻肠道益生菌.还有一个药很重要.叫复方鸡内金片或是散.它是止呕止吐助消化的.我的小狗现在每天早晚喝完浓米汤后吃泡软的狗粮.饭后吃我以上提到的药.如果又开始呕吐了.加鸡内金片.狗粮改为一餐.不恶心不加.关于米汤.以前当母亲奶水不足时就是喝浓米汤代替奶水喂婴儿.米汤煮好了,蛋白质可达到百分之十二.对胰腺炎患者有极大的帮助.实在不行,小狗光喝米汤也能活,死不了.但是米汤是流质的,小狗长期不吃固体,胃肠道会萎缩的.所以少量给些狗粮.胰腺炎很难治.楼主要打长期仗.才能把胰腺炎养过来.我得小狗也正在坚持.因为有米汤所以体能还可以.(提一病例.医院里早产三个月的婴儿,吃什么都拉肚.最后老教授试了小米汤.OK了.那孩子是吃小米汤长大的.一点也没有大头娃娃.发育得很好).去医院打针要适可而止.人得胰腺炎也没有打针康复的.都是慢慢养好的.
胰腺炎能治好吗？
第一，要看是重症还是普通胰腺炎！第二，可以去当地大型正规医院的消化内科或者普通外科看病。消化内科一般来说可以治普通胰腺炎，普通外科重症和普通胰腺炎都可以治。第三，如果你经济实力比较好，建议去有专门胰腺中心的医院，比如武汉协和医院的胰腺外科中心，这样比较专业。武汉协和医院胰腺外科中心：成立于1997年，是目前国内规模最大的胰腺及其相关疾病的专业治疗中心。现有定编床位46张，重症监护病床10张，拥有ERCP内镜系统、呼吸机、床边B超、胃粘膜PH值监测仪、监护仪等重要装置。临床业务重点为重症急性胰腺炎的救治与胰腺癌早期诊断与治疗。目前年收治胰腺炎病人700余例，其中重症急性胰腺炎200余例；胰腺癌300余例；其他胰腺基本如慢性胰腺炎、胰管结石、胰腺内分泌肿瘤近200余例。本中心依托单位协和医院普外科是教育部重点学科和国家“211”工程的重点科室。我胰腺中心拥有一支稳定、雄厚而有影响的学术梯队，有教授2人，副教授4人，中级职称5人，均具有博士学位，其中学科带头人王春友教授担任中华医学会外科学分会胰腺外科学组副组长、中国抗癌协会胰腺癌贰会副主任委员、湖北省医学会外科分会胰腺病学分会主任委员，湖北省医学会外科分会副主任委员、兼任中华外科杂志、中华医学杂志、中华普通外科杂志及WJG等期刊的编委或副主编。胰腺外科目前承担十一五攻关子专案、卫生部临床重点专科专案、国家自然基金6项、部省级课题20余项。在上述课题资助下，我们的团队致力于特殊型别胰腺炎独特病理生理机制、胰腺癌干细胞及分子生物学机制的深入研究，已发表科研论文300余篇，其中SCI收录20余篇。同时我们也投入力量在胰腺移植、胰岛移植等方面作出了大胆尝试。迄今为止，我中心已培养博士研究生30名，硕士研究生100余名，目前在读博士研究生14名，硕士研究生19名。我们还承担著国家级继续教育专案《重症急性胰腺炎综合救治方案的细化》，力争为国家培养更多的胰腺外科人才，为我国的胰腺外科的发展贡献力量。我中心以努力提高胰腺疾病的诊疗水平及患者的生存质量，并尽量降低治疗费用为己任，在院、科各级领导的指导下，通过全体成员的共同努力，10年来在胰腺疾病的诊疗领域取得了长足的进步。我中心率先在国内开展了重症急性胰腺炎综合救治平台建立与细化策略的实施，制定了重症急性胰腺炎早期液体复苏脏器功能保护及分阶段营养支援细化方案，使救治成功率上已经从国内报道的60%～70%提高到95%以上。《重症急性胰腺炎综合救治方案的细化研究》已获得湖北省科技进步一等奖，国家高等学校科学技术进步二等奖。随着收治的病例数和手术例数逐年增加，在肿瘤治疗方面，胰腺癌的根治性手术切除成功率得到了稳步提高，并基本稳定在70%左右。随着技术的日趋熟练，其手术并发症发生率逐年下降，目前已稳定在3%以下，五年累计围手术期死亡率为1.2%，远低于文献报道的3-5%平均水平。业务服务范围：重症急性胰腺炎 重症急性胰腺炎严重危害患者生命健康，常见诱因为胆道结石、酒精、高血脂等，常引起胰腺坏死、出血、胰周脓肿、假性囊肿、肠道穿孔、肠道梗阻以及心、肺、肾等器官功能障碍。发病时主要表现为腹痛、腹胀、恶心、呕吐，严重时导致多器官功能衰竭并危及生命，其死亡率高达30%~40%。本中心经过多年的研究和探索，在重症急性胰腺炎的治疗方面积累了极其丰富的经验，早期积极应用体液复苏，维护器官功能和血滤等现代治疗方法，使重症急性胰腺炎的救治成功率提高到90%以上。在重症急性胰腺炎后期，针对患者有无胆道结石、胰腺周围组织坏死、感染、出血、假性囊肿以及胃肠道并发症，实施个体化手术......

我得了胰腺炎，慢性的，怎么治疗好的快些？食疗注意些什么？

慢性复发性胰腺炎急性发作时，酷似急性胰腺炎，主要表现为反复剧烈腹痛。～这需要立即去医院就治。
慢性胰腺炎以持续性腹痛及腺炎的病因长期存在所致。
慢性胰腺炎患者宜吃的食物
(1)慢性胰腺炎患者宜宜饮食清淡易消化、低脂肪食物，少吃多餐。
(2)慢性胰腺炎患者宜宜吃富含维生素C的蔬菜、水果。
(3)慢性胰腺炎患者宜宜吃谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、绿豆)及瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
慢性胰腺炎患者忌吃的食物
(1)慢性胰腺炎患者宜忌肥腻食物，如肥猪肉、羊肉、肉松以及核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。
(2)慢性胰腺炎患者宜忌粗粮、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。
(3)慢性胰腺炎患者宜忌烟、酒及酸、麻、辣等刺激性食物。

慢性胰腺炎吃哪些饮食对身体有益

胰腺炎患者在不同程度上均有胆石炎症,和脾胃不好.胰腺胆石炎症发病时都有反射到肩背或腰背部的不适或疼痛,注意.胰腺胆石炎症发病时会有体温发热的.
平时用中药：疏肝利胆，健脾养胃。胰腺炎的症状表现为腹痛腹胀，发热，痛出汗的，胰腺炎发病不能吃任何食物水果和水，饮料。否则会加剧疼痛。胰腺炎患者饮食上注意要禁食,辛辣,油腻,煎炸,鲫。鲤鱼,海鲜,虾.蟹.狗,牛,雄鸡,含淀粉类，含热量高的食物吃了容易上火,容易诱发各种疾病。不能便秘。饮食要清淡。三分治疗，七分保养才行。我是胰腺炎及胰腺肿瘤患者，自我成功治愈的经验。博客病历相册有证实。
胰腺炎的治疗很简单，已知胰腺炎发病了，应及时挂甁消炎，用广普抗生药。剂量稍大些，控制病情就快些，一般2小时控制病情，如果去医院，要做多个捡查后再治疗，这样至少延误2个时。治疗时间是胰腺炎关键。延误几个时可能导致病危的。平时用中药：疏肝利胆，健脾养胃。胰腺炎的症状表现为腹痛腹胀，发热，痛出汗的，胰腺炎发病不能吃任何食物水果和水，饮料。否则会加剧疼痛。胰腺炎患者饮食上注意要禁食,白酒.辛辣,油腻,煎炸,鲫。鲤鱼,海鲜,虾.蟹.狗,牛,雄鸡,含淀粉类，含热量高的食物吃了容易上火,容易诱发各种疾病。

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