旋毛虫病防治知识

旋毛虫病防治知识

旋毛虫病是由旋毛虫成虫寄生小肠及幼虫寄生肌肉所引起的人畜共患的动物源性传染病。在欧美各国发病率很高，我国云南、西藏、吉林、辽宁、黑龙江、河南等省都曾有人体旋毛虫病发生。

临床表现

一般于摄入含活幼虫的肉类后第一周内可有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，大便水样，无脓血。第二周内幼虫在血循环内移行并侵入横纹肌内，典型的症状有畏寒、发热（一般为38～4O℃），可持续2～4周；眼睑浮肿，结合膜炎，颜面浮肿，较重者出现下肢浮肿，全身肌肉疼痛、尤以腓肠肌（小腿肚）为显著；部分病人有皮疹，呈多形性，多数为散在性，很少融合，发疹部位主要在躯于和四肢；感染后1～2月（相当于囊包形成期），全身症状减轻，除肌肉隐痛和四肢无力外，一般无其他症状，浮肿消退后下肢可摸到结节。

诊断

从病人肌肉组织中查到襄包是确诊的可靠依据。皮内试验和血清学检查也有助于诊断，血白细胞总数和嗜酸性粒细胞增多。

治疗

治疗本病的特效药有甲苯咪唑等，与强的松合用常可获良好效果。

预防

注意饮食卫生，猪肉（或其他肉类）充分煮熟〔10O℃，3O分钟），不吃生的、不熟的猪肉以及被鼠粪污染的食物，是最简单有效的预防方法。

旋毛形线虫的防治

加强卫生教育改变食肉的方式，不吃生的或未熟透的猪肉及野生动物肉是预防本病的关键。认真执行肉类检疫制度，未经宰后检疫的猪肉不准上市；遵守食品卫生管理法规，发现感染有旋毛虫病的肉要坚决焚毁；扑杀鼠类、野犬等保虫宿主等，是防止人群感染的重要环节。

旋毛虫病应该怎样治疗？

(1)虽然目前有治该病的良药，但更重要的还在于预防。做好饮食卫生，不吃生或半生动物肉是预防本病的根本措施。肉类经高温(中心温度达80℃)或冰冻(中心温度达-15℃20日，-27℃36小时)即可完全杀死其中的旋毛虫包囊。而速烫、熏烤、盐渍、曝晒等大多不足以杀死全部包囊。此外，不贪便宜去购买未经检疫的肉类。

(2)此病目前尚未受到足够的重视，轻度感染及发病早期，常被误诊为流感、胃肠炎、肾炎、出血热等病。所以，吃火锅、吃涮各种鲜生肉片、吃烤羊肉串后1～2周，出现发热、明显的肌肉疼痛、浮肿等，应想到此病。身处流行区，更应警惕。有可疑症状要及时就医，并向医生提供饮食情况以帮助其正确诊断。

什么是猪旋毛虫病？

猪旋毛虫病是由猪旋毛形线虫的幼虫，寄生于猪的横纹肌内而引起的一种寄生线虫病。除感染猪以外，狗、猫及人等也可感染，是一种人、畜共患的蠕虫病，对人体健康危害很大。

猪旋毛虫的成虫和幼虫阶段，都寄生在同一个体上。但是虫体的发育和继代，需要更换宿主。寄生在猪小肠里的旋毛虫，成虫也称肠旋毛虫，是一种很小的线虫，雄虫长1.4～1.6毫米，雌虫长3.0～4.0毫米，虫体前部较细，后部稍粗，雌虫产出幼虫，可钻入肠壁，经血液和淋巴系统进入全身横纹肌纤维中生长，逐渐蜷缩成螺旋状，称为肌旋毛虫。由于幼虫受机械性的代谢产物的刺激，周围形成包囊，包囊约经6～9个月，开始钙化，但幼虫在钙化了的包囊内仍能存活，可保持感染能力，有的达数年或数十年之久。

猪吞食了带虫猪肉或鼠肉后，包囊被消化，幼虫逸出并存在小肠中发育成长，经两昼夜后可变化成性成熟的肠旋毛虫、成虫在肠腔内交配后，雄虫死亡。幼虫随血液循环再分布到猪体全身各横纹肌内寄生。

猪体肌肉中有生活能力的猪旋毛虫，是感染人和其他动物的重要来源，对患旋毛虫的病人尚无有效疗法，可有致死性威胁。带虫的野生动物和鼠类，是旋毛虫病流行的自然疫源。

旋毛虫病应该怎样预防？

患上旋毛虫病的病因是吃了含有活的旋毛虫包囊的生肉或半生不熟的肉。吃火锅不当除易患上旋毛虫病之外，还会得其他疾病。吃火锅讲究火功，有些人把生蔬菜放入锅内不等烧开就吃，这样很容易把蔬菜里沾染的致病菌和虫卵吃进肚里，引起传染病和寄生虫病；反之，如果将蔬菜放入火锅内烧很长时间，不仅失去其原有的风味，也破坏了其中的营养成分，尤其是维生素。吃涮生鱼片则也要掌握“火候”，时间长了，肉老味差，鱼片成了“鱼粥”；时间过短，病菌虫卵杀不死，容易感染患上绦虫病等。此外，家庭聚餐吃剩的残菜肉鱼汤在火锅中过夜，易与金属制的火锅发生化学反应，产生的一些化学物质溶解在汤中，会危害人体健康。

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