痰湿体质的药膳辅助疗法

痰湿体质的药膳辅助疗法

痰湿体质的药膳疗法如下：

1、鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条（I000克左右），红小豆50克，陈皮、草果各6克，川贝母3克，植物油、姜片、葱段、盐各适量。

制法：鲤鱼刮净鳞片，去鳃和内脏，洗净；锅内倒植物油烧热，炒香姜片、葱段，将鲤鱼过油煸炒一下。将红小豆、川贝母、草果、陈皮洗净，凉水浸泡一个小时，放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸，将鲤鱼放入沙锅中，加入盐调味，改用中火，炖15分钟即可。

功效：清肺化痰，健脾利湿。

2、四仁扁豆粥

原料：薏米、红小豆各20克，白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。

制法：上述所有原料淘洗干净，凉水浸泡1小时；将浸泡好的原料倒入沙锅中，大火将水烧沸，改用小火，熬至粥稠豆烂即可。

功效：健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。

3、薏米蒸鲤鱼

原料：鲤鱼1条，薏米100克，陈皮、生姜片各10克，草果5克，盐、味精、鲜汤各适量。

制法：草果去壳，洗净；陈皮用温水洗净，切丝，水泡10分钟；薏米用水浸泡2小时；鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，草果、陈皮丝、薏米塞入鲤鱼腹内。将鲤鱼放入大碗内，加入姜片、盐、味精、鲜汤，上笼蒸90分钟左右，出笼，除去生姜、草果、陈皮丝、薏米即可。

功效：湿热型肝癌伴水肿、泄泻、食积停滞等。

4、薏米冬瓜仁茶

原料：薏米30克，冬瓜仁30克，冰糖适量。

制法：薏米洗净，凉水浸泡半小时；冬瓜仁洗净，沥干备用；锅中加水烧至沸腾，将薏米、冬瓜仁放入，待薏米煮烂后，加入适量冰糖稍煮片刻，过滤饮用即可。

痰湿体质吃什么中成药治疗比较好？

痰湿体质吃什么中成药治疗比较好？体质，是因先天遗传和后天获得所形成的，人个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。人体质的不同，在对外界刺激产生反应时，其表现也会有一定差异，在对某些疾病因子上，也有着易感性的区别。

对于体制中的痰湿质，它的表现又会是如何呢？这里就随小康一起来了解一番。

一、认识痰湿体质

痰湿，是人的体质的一种症状，多有饮食不当或疾病困然所导致。这里“痰”，之人体津液的异常积留，“湿”是指外界湿气及体内津液。而痰湿体质，即是当人体脏腑功能失调，易引起气血津液运化失调，水湿停聚，聚湿成痰而成痰湿内蕴的一种状态。

二、痰湿体质的表现

痰湿体质者因痰湿内蕴，津液积留，多体型肥胖，腹部肥满而松软，可有四肢浮肿的情况，面部皮肤油脂也较多。症状上可见肤色暗黄、胸闷、容易疲倦、痰多、爱吃肥甘厚味、很少感觉口渴，不想喝水，易出汗。睡觉时好蜷缩，嗜睡懒动，可有关节疼痛、肌肤麻木、肠胃不适等症状。

痰湿体质的病理类型可有痰湿阻肺、痰湿中阻和痰湿蒙窍三类，其症状上因痰湿滞留部位的不同会有一定差异，阻肺者可见咳嗽反复，中阻者可见痞满不舒，蒙窍者可见头重昏蒙。此外，痰湿体质更易患上消渴、中风、胸痹等疾病。

三、痰湿体质的调理

对于痰湿体质者的调理，饮食是调理的重点的所在，另外生活方面也需要多加注意。

饮食方面：饮食以清淡为原则，少吃肥腻厚味，推荐食物可有萝卜、紫菜、洋葱、红豆、乳制品、蜂蜜、鱼类等，水果可选杏子、柠檬、栗子等，少吃石榴、枇杷、肥肉等甜、黏、油腻的食物，此外，需戒酒。

生活方面：注意长期坚持锻炼，从轻到高，运动量逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。

用药方面：痰湿体质的形成与脾肺肾有着密切的关系，故需注意调补脾肺肾三脏。常用中药可有茯苓、薏米仁、山药、陈皮、天麻、白术、白扁豆等。日常可用作茶饮或制成药膳食用。对于有病理表现者，根据痰湿所在的不同，可选择香砂养胃丸、金匮肾气丸、二陈丸等中成药进行治疗调理。

什么是痰湿体质？如何食疗？

? ? ? 痰湿体质的人饮食宜清淡，常吃的食物可选海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿质人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。另外要提醒的是，晚饭要少吃。
　　一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如，山药是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就适合痰湿体质的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。
　　痰湿体质如何调理？在这里向大家推荐几款适合痰湿体质者的佳品。　　山药冬瓜汤　　山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。
　　赤豆鲤鱼汤
　将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
　　白菜萝卜汤
　　大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块(约200克)，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。
　　萝卜丝饼
　　鲜白萝卜连皮250克。洗净切丝，加陈皮丝、生姜丝，或葱丝和盐少许，作馅，然后将面粉和水揉成面团，将上诉馅填入，做夹心饼，放入油锅内，烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰功效。
　　豆瓣鲤鱼
　　带骨鲤鱼肉250克，豆瓣酱30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15克，酱油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鲜汤10克，色拉油500克(约耗70克)。将鱼肉切成5厘米，长3厘米宽的块，将色拉油入锅，呈旺火烧至油热时下鱼块炸黄捞出。锅中留少许油，下葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱煽香，加酱油、料酒、白糖、鱼块、鲜汤入味，加味精，用湿淀粉勾芡即成。有辛温燥湿的功效。

痰湿体质应该怎样保养身体？

痰湿体质的人对环境的适应能力较好，四季均可采用自己习惯的健康生活习惯。春季万物复苏，天气转暖，痰湿体质的人以调畅情志精神为主，应当保持积极的心态，尝试领导组织一些户外运动，培养自己的组织领导才能。春季昼夜温差较大，因注意保暖，避免不慎感寒，衣着宜上薄下厚，遇大风天气应戴上口罩，避免感染流行性疾病。春季应当多吃绿色蔬菜，适当减轻体重。夏季痰湿体质之人多难耐炎热，出汗过多时应注意补充水分，切莫贪凉损伤脾胃。慎吹空调，以免汗出不彻，壅遏生热。可以多食时令瓜果，饮食宜清淡，注意早晚切莫感寒。适当多做室内运动，多出汗，多饮水，避免烈日暴晒，伤津耗气。夏秋之交湿气较重，痰湿体质之人容易滋生胃肠道疾病，饮食务必规律洁净，不食过夜食物，忌食生冷油腻，可以采取药膳或粥以调补脾胃。秋季凉爽干燥，痰湿体质之人应借天时，健脾养胃，益气化湿，可采取运动、饮食和药物多种调补方法。冬季痰湿者多可耐受寒冷，但饮食宜温热以护脾胃存阳气，即使不觉寒冷时也应注意保暖，规律作息，坚持室内外的锻炼不要间断，为来年打下良好的身体素质基础。经络调养● 痰湿体质的经络调养以健脾益气、利湿化痰为基础。可以健脾益气的穴位有脾俞、胃俞、足三里、气海，可以利湿化痰的穴位有中脘、足三里、丰隆，这些穴位都可以按摩、针刺或者艾条。● 痰湿体质体型肥胖者可针刺中脘、天枢、大横、曲池、支沟、内庭、丰隆、上巨虚、阴陵泉；嗜睡者可照海、申脉；少气懒言者可加太白、气海；胸闷者可以加膻中、内关；心悸者可以加神门、心俞。● 痰湿体质者也可以手掌摩腹，每日睡前用手掌在脐下丹田的位置，伴随均匀有深度的呼吸频率，反复按摩，直到小腹微热为佳。另外，还可艾条灸或隔姜灸足三里、气海，也可达到健脾益气的功效，每次15分钟，隔日一次为佳。

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