锁阳的其他吃法
1、锁阳吐丝子炖乳鸽
配方:锁阳12克,吐丝子、杞子、肉苁蓉各9克,乳鸽1只,猪瘦肉100克,生姜3片。各中药漂洗净;乳鸽宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮时方下盐,此量可供2~3人用。
功效:适用于肾虚精少、阳痿不举、两膝酸软无力等症。
2、锁阳酒
配方:锁阳30克,白酒500毫升。将锁阳浸泡在白酒中,7天后弃药渣,装瓶饮用。每天2次,每次15-20毫升。
功效:益精壮阳,养血强筋。适用于肾虚阳痿,腰膝无力,遗精滑泄。精血不足等症。
3、锁阳粥
配方:锁阳15克,大米100克,调味品适量。将大米淘净,锁阳水煎取汁,纳大米煮为稀粥,待熟时调入食盐、味精、葱花、姜末适量,稍煮即可,每日一剂。
功效:可补益肝肾,强壮腰膝。
1、清除自由基作用。锁阳可增强小鼠血清和线粒体内超氧化物歧化酶活性,可有效清除小鼠体内的自由基。另外,锁阳还能提高过氧化脂质酶活性,从而具有抗衰老作用。此外,还具有预防动脉硬化的作用。
2、对免疫功能的影响。锁阳有增强动物免疫功能的作用。实验证明,其对阳虚及正常小鼠的体液免疫有明显的促进作用,其机理可能与增加脾脏淋巴结等有关。锁阳可使阳虚小鼠减少的中性粒细胞增加,从而增强机体的防御功能。
3、耐缺氧、抗应激作用。锁阳总糖、总苷类、总甾体类能延长小鼠常压耐缺氧、硫酸异丙肾上腺素所致缺氧的存活时间,使小鼠静脉注射空气的存活时间延长,并可增加断头小鼠张口持续时间和张口次数。
4、对糖皮质激素的影响。实验显示,锁阳提取物可使模型用药组小鼠血清皮质醇明显升高,且恢复到正常水平,而对正常小鼠血清皮质醇浓度无影响,说明锁阳对糖皮质激素具有双向调节作用。
5、通便作用。锁阳所含无机离子能显著增强肠蠕动,缩短小鼠通便时间。其中可溶性无机盐含量约为7%,所含的大量无机离子在水溶液中可形成盐类泻药如硫酸镁、硫酸钠、磷酸钠等,从而起到润肠通便的作用。
6、对生殖系统的影响。一般认为锁阳可壮阳,但未经炮制的锁阳可使睾丸功能显著降低。但经盐炮制后,对正常和阳虚小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明显促进作用。在锁阳水提物中,成熟大鼠附睾精子数量及存活率明显增加,精子的活动率增强,是治疗男性不育的常用药。
7、抗炎、抗肿瘤的作用。锁阳中的油酸及棕榈酸分别有抗肿瘤及抗炎作用。另外,还发现锁阳具有抗胃溃疡、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗转录和抗癌等作用。
8、锁阳有多种不同的吃法,可以煎煮、煮粥、泡酒食用。
干锁阳是一味中药材,可以拿来煮汤喝、熬粥喝、熬成膏、清水煎食或者直接生吃都是可以的。把新鲜的干锁阳切成薄片后直接食用,这种天然的食用方法能充分吸收干锁阳的营养,吃起来方便,效果也好。
干锁阳的吃法
熬粥喝是常用的方法,干锁阳和不同的食材搭配所熬成的粥有不同的效果。可以根据个人的情况熬制对应的药粥。
把干锁阳和肉苁蓉放在一起煎煮,在其中加入适量蜂蜜,煮好后可以制成膏状,服用时取出一两汤匙即可。
在处理干锁阳的时候可以用工具将干锁阳外面的皮清除干净,清除的时候要控制力度,不然会把干锁阳一些有用物质给削掉。
锁阳怎么吃?
锁阳的吃法:遵医嘱用药入煎剂,与其他药物配伍泡酒,也可以泡水、煲汤服用。
锁阳为锁阳科植物锁阳的干燥肉质基。中医学认为,锁阳甘,温;归肝、肾、大肠经;具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效;可以用于治疗肾阳不足,精血亏虚,腰膝痿软,阳痿滑精,肠燥便秘等病症。
锁阳应在医生的指导下食用。锁阳可煎汁内服,也可以制成丸剂或散剂服用。煎汁服用时,一般每日用量为5 10克;锁阳也可与肉苁蓉、龙骨、桑螵蛸等药物配伍泡酒服用,有温阳、补肾、固精的功效。具体应遵医嘱食用。
本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核
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泡酒泡水
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