如何让宝宝更聪明-中医推荐8种食物

如何让宝宝更聪明-中医推荐8种食物

1、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

2、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

3、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

4、南瓜

中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

5、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

6、芝麻

芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。

7、葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

8、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

吃哪些食物能让宝宝变聪明呢？

“大夫，给宝宝吃什么可以促进大脑发育，有什么办法可以让我的宝宝可以更加聪明一些？”

其实宝爸宝妈们不要太过苦恼，宝宝其实生下来，他的智力能力已经基本上确定了，除非遭遇巨大变故，造成孩子的脑细胞受损，造成智力下降，否则基本上不会有很大的改变，我们唯一能做的就是提供身体所需的营养物质，保证孩子营养丰富度和饮食的多样性，这样在大脑在发育的过程中，大脑可以及时地获得所需的营养素，让你的机体运作得更好。

那我们需要如何补充，才能让宝宝变得更加聪明呢？

一、ω-3脂肪酸家族

首先我们需要补充的就是我们都很熟悉的DHA为首的ω-3脂肪酸家族，大家都知道脂肪是人体最大的能量储备库。大脑在宝宝1岁前生长得很快，需要大量的脂肪来提供能量支持，而ω-3脂肪酸家族在这个时候就挑起了宝宝大脑成长的大梁。

1.DHA

DHA是构成脑实质、髓鞘化、视网膜的主要材料，是保证神经细胞膜结构完整性、影响视网膜成熟的关键物质，所以被人们称之为“脑黄金”。

DHA比较丰富的食物有鱼、虾皮、紫菜、海带等海产品。

2.EPA

EPA的学名叫做二十碳五烯酸，是维护大脑和视网膜发育的主要物质。

EPA大多存在于三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼、鲭鱼等富脂肪鱼类中。

3.α-亚麻酸

α-亚麻酸因为他可以帮助合成其他的ω-3脂肪酸，所以它的地位也极为重要，被称之为“人体必需脂肪酸”。

α-亚麻酸仅存在于大豆油、菜籽油、核桃等少数食物中，所以想要给宝宝补充α-亚麻酸的宝妈们，可以有针对性的购买哦。

二、矿物质和维生素

想要大脑健康的发育，当然也少不了矿物质好维生素的帮助，铁元素和锌元素也是宝宝大脑发育所需的营养素之一。

1.铁元素

据世界卫生组织提出，铁是促进免疫、神经系统发育、细胞生长、调节能量代谢和运动的必需营养物质。所以在给宝宝安排辅食时，一定要重视铁元素的合理摄入，比如选择含铁的婴儿米粉，及时地添加肉类辅食也显得格外重要，比如猪肉、牛肉等。

2.锌元素

锌也是人身体非常重要的矿物质。它能够帮助大脑细胞代谢，同时有促进脑细胞和神经细胞活动的作用，使宝宝大脑更发达。所以我们可以周吃一次动物内脏，如猪肝、动物脑、海蛎等，它们能为身体提供足量的锌元素，促进大脑的发育。

3.维生素C

摄入富含维生素C的水果，如橘子、苹果。可以有效的帮助孩子的促进铁元素的吸收，帮助孩子更健康地成长。

在宝宝均衡饮食的同时，我们还需要保证孩子能够拥有足够的睡眠时间。只有拥有充足的睡眠，才能帮助孩子分泌足量的生长激素，促进大脑发育。

最后作为父母，还是要多陪伴孩子，和孩子多多玩耍，拥有更多的亲子时间，在父母的陪伴下，孩子会更有胆子去尝试新的东西，这自然会让宝宝变得更加聪明。

宝宝吃什么更聪明 常吃这个让你家宝宝赢在起跑线上

1 全谷食物 全谷食物中富含B族维生素，其中维生素B1能够促进宝宝的智力系统的成长和保护神经系统的健康。我们常吃的糙米、红米、黑米、小米、燕麦仁等都是优质的全谷食物。

推荐食谱：香蔬糙米饭 食材：糙米200克、黄豆100克、卷心菜50克、胡萝卜30克、香菇3朵、冷开水300毫升、熟白芝麻少许、酱油1汤匙。

做法：

步骤1：将黄豆和糙米洗干净，然后放入清水中浸泡约8个小时，然后捞起沥干备用。

步骤2：卷心菜洗干净，然后切成小块。

步骤3：胡萝卜去皮洗净后，切成丁，香菇洗净去蒂，切成丁备用

步骤4：将糙米放入电饭锅中。

步骤5：加入蔬菜食材，倒入适量清水，一起放入电饭锅中煮成杂蔬黄豆饭。

步骤6：饭煮好后，淋上酱油，撒上白芝麻即可。

2 蛋类食物 蛋黄当中有丰富的卵磷脂，卵磷脂也有助于宝宝的神经智力发育。

推荐食谱：土豆蛋黄软面 食材：宝宝面条20克、熟蛋黄半个、土豆1/3个。

做法：

步骤1：土豆洗干净，去皮，取1/3个的量，切成小块，放入蒸锅蒸熟。

步骤2：将蒸熟的土豆研磨成土豆泥。

步骤3：将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。

步骤4：宝宝面条掰成小段，取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。

步骤5：然后换成小火将面条煮到软烂状态后，盛出。

步骤6：将处理好的蛋黄泥和土豆泥铺在面条上，拌匀即可。

3 深海鱼 深海鱼类脂肪当中含有DHA或者EPA，可以促进宝宝的神经发育、视网膜发育、提高智商，宝宝吃鱼要避开大型食肉鱼，这类鱼含汞量比较高，三文鱼、鲳鱼、鳕鱼都是比较适合宝宝食用的鱼。

推荐食谱：紫菜三文鱼粥 食材：白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙。

做法：

步骤1：清洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。紫菜用剪刀剪碎。

步骤2：锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。

步骤3：三文鱼肉用开水烫一下。

步骤4：捞起后捣成鱼泥备用。

步骤5：白米煮开后，加入鱼泥继续煮

步骤6：稍微煮一下，再加入紫菜碎，直到食材煮熟。

步骤7：将煮熟的紫菜三文鱼粥盛入碗中即可

4 深颜色的蔬果 这些蔬果一般富含花青素、番茄红素、β-胡萝卜素等成分，这些成分具有抗氧化作用，对神经系统有一定的保护作用。蓝莓、甘蓝、红心火龙果、彩椒、胡萝卜等都属于这类水果。

推荐食谱：火龙果慕斯杯 食材：淡奶油100克、红心火龙果200克、牛奶100毫升、白砂糖10克、吉利丁片10克。

做法：

步骤1：吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中。

步骤2：再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。

步骤3：红心火龙果切小块，放入搅拌机，倒入牛奶搅打成牛奶火龙果汁。

步骤4：搅拌好后用纱布过滤，把黑色的小籽去掉。

步骤5：溶化的吉利丁片倒入火龙果牛奶，搅拌均匀。

步骤6：淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，大约八成即可。

步骤7：把一半的淡奶油加入火龙果牛奶拌匀，倒入杯子中，大概占杯子的三分之二。

步骤8：然后倒入剩下的淡奶油，抹平表面，放入冰箱冷藏至少4个小时，凝固后即可。

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