巧吃大枣能治病

巧吃大枣能治病

巧吃大枣能治病：

大枣还是一味治病良药，中医认为它味甘、性平、无毒。入脾、胃二经。具有补中益气、养血安神、调营卫、生津液、解药毒等功效。可用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀薄、疲乏无力、气血不足、津液亏损、营卫不和、心悸失眠等。现代还用枣来治疗过敏性紫癜、慢性气管炎、贫血、高血压等症。此外，大枣与有些药物、食物合用，又是功效卓著的治病食疗方，现简要介绍如下：

1、大枣粥：将大枣、粳米淘洗干净后入锅加水适量，煮至稠熟成粥，加入冰糖搅拌即可食用。该粥有补中益气、养血安神之功，适宜于脾胃虚弱、中气不足的倦怠乏力、食少泄泻、血虚脏燥、精神不安者食用。

2、大枣桂莲粥：将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

3、大枣耳芪汤：将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋，黑木耳用清水泡发洗净，大枣也洗净，与药袋一同入锅，加水适量煎煮20分钟，去药袋，加冰糖调味，分3次服用，连服数日。本方具有补血益气、养阴生津的功效，适用于气虚无力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。

4、大枣炖兔肉：将兔肉切块，加料酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖至熟烂即可佐餐食用。此方有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功用。

中医认为，枣能补中益气、养血生津！红枣怎么吃才能让营养翻倍？

引言说到红枣的功效，大家都不陌生，常言说到“一日吃三枣，一辈子不显老”。尤其是受到广大女性的喜爱。那么吃红枣到底有哪些好处呢？怎么吃红枣才能营养翻倍呢？

一、日食三枣长生不老

中医认为红枣有很好的补中气养生精的作用，非常适合体弱体虚的老年人和女性使用。还有防治癌症的作用，大枣中含有三种神秘的金营养。他们在一定程度上能够辅助预防癌症，还有美容养颜的功能。能够防止黑色素沉着，达到美肌美肤的效果。红枣的吃法有讲究，一是不吃生枣，二是不吃枣皮，生长加快胃肠的蠕动，不适合脾胃不好的人，枣皮难以消化。生红枣食用的话会上火，会湿热。

二、蒸红枣效果好

选择肉厚实通透的大干枣，洗净后浸泡在水中一个小时，然后放在蒸锅中用小火蒸20分钟，等大枣的颜色从红色变成深红色关火，晾一晾即可使用，每天早上吃三颗，有补血安神养血健脾胃的功效，红枣蒸熟后一方面口感会更好，另一方面不会给肠胃增加负担，有利于脾胃的消化与吸收。纯枣肉还可以跟着鲜苹果肉一起打果泥，大人小孩都能吃，滋补好味。红枣补气血与山药一起熬煮会更加体现安神助眠，维生素含量高，补气血养生精的疗效。

三、补中益气养血生津。

红枣的性味甘甜，每个月的姨妈和天生痛经体质的姐妹，都会导致贫血和供血不足。这一类人一定要多吃红枣，手脚冰凉的人也应该多吃红枣。起着催经补血痛经，调理排毒养颜，经期量少宫寒，调理子宫排污血的功效。女性的话，红枣加上鸡蛋，红糖，木耳，枸杞，玫瑰，桂圆，熬制汤水。是最天然的良药。

红枣吃了对人体有什么好处？脑梗塞患者能吃吗？

　　1．红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞　　2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石　　3．红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用　　4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
　　5．红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
　　6．红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的功效与作用，红枣怎么吃最好！大枣不能随便吃，错补太伤身

谷田梦（天然谷物食品）解答：

干枣、鲜枣和醉枣都是红枣的不同形态，它们在营养价值上有一些差异。下面将详细介绍它们各自的营养价值。

干枣：
干枣是指将新鲜的红枣经过晾晒或烘干处理而得到的产品。相比鲜枣和醉枣，干枣中的水分含量较低，但其他营养成分相对稳定。以下是干枣的主要营养价值：

碳水化合物：干枣含有丰富的碳水化合物，提供身体所需的能量。

纤维素：干枣中的纤维素可以促进消化系统的正常运作，并有助于预防便秘。

维生素：干枣富含维生素C、维生素B群（如维生素B6、核黄素）等，对身体健康至关重要。

矿物质：干枣含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质，对于骨骼健康、血液循环和细胞功能起着重要作用。

抗氧化物质：干枣中的抗氧化物质有助于减少自由基的产生，具备抗衰老和维护健康的功能。

鲜枣：
鲜枣是指新鲜采摘的红枣果实。由于没有经过任何处理，鲜枣的水分含量高，并且保留了较多的维生素C。以下是鲜枣的主要营养价值：

维生素C：鲜枣是一种优质的维生素C来源，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成以及维持皮肤健康。

碳水化合物：鲜枣也富含碳水化合物，提供能量和满足身体的日常需求。

以上内容由【天然谷物食品-谷田梦】解答，希望对大家有所帮助。

红枣药用价值

　　红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有?天然维生素丸?的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。以下是我为大家整理的关于红枣的药用价值，供大家参考!

　　红枣的药用价值

　　红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，备受大家伙的青睐。红枣有?百果之王?、?天天吃红枣，一生不显老?、?五谷加红枣，胜似灵芝?、?要使皮肤好，粥里加红枣?等诸多美誉，枣都视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗?脾虚弱、食少便糖、气血亏虚?等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。

　　枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在我国大部分地区都有种植，主产于山西、陕西、河北、山东、河南、甘肃民勤等六大传统产枣大省及新疆新兴枣产区。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食，也可制成干果或蜜饯果脯等。

　　红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。

　　红枣的食用方法

　　第一：红枣泡水喝

　　研究发现，每天服用一杯红枣水，能够很好的起到养肝排毒的作用。科学家通过实验发现，肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水，坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白，这样就能够达到保健肝脏的作用。

　　第二：红枣泡茶喝

　　可以将红枣放入铁锅之中翻炒，变黑之后泡茶喝，具有很好的保健肠胃的作用，稍微加入一些桂圆，则具有很好的补血以及补气的作用。这种红枣茶能够很好的补气护嗓，非常的适合一些举要经常用嗓的人群。

　　第三：红枣熬粥喝

　　将红枣熬粥服用，能够很好的起到安神助眠的作用，最好是选择小米，这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。另外，如果女性出现了心神不宁的情况，也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子，这样效果将加强。

　　第四：红枣煮蛋吃

　　可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋，然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟，这样煮出来的鸡蛋非常的滋补，具有很好的补血作用，经常服用你会发现气色也是越来越好了。

　　第五：红枣熬汤喝

　　将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤，具有很好的止咳润肺的作用，对于嗓子具有很好的保健作用。

　　第六：红枣泡酒喝

　　可以将红枣还有白酒一起浸泡，然后放入阴凉的位置存放，大约一个月之后就可以服用了。红枣在白酒的浸泡过程中，大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来，这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/174769.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 适合感冒期间吃的6种食物

下一篇: 气虚体质3表现中医如何调理