当归粥等活血化瘀食物可帮助骨折患者更快康复

骨折的发生一般都会伴随产生淤血，因此建议肱骨髁上骨折的患者朋友可以多吃一些下面活血化瘀的食物，有助于疾病的康复。

一、玫瑰鸡蛋汤

主料：鸡蛋。辅料：玫瑰花。调料：大葱，色拉油，盐。

做法：

1、玫瑰花分开，撕成瓣状，洗净切丝。

2、葱切葱花。

3、鸡蛋打破搅匀与玫瑰花丝、葱花、盐混匀。

4、锅烧热，放入油，油热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

特点：理气活血

二、当归粥

主料：当归，粳米，枣（鲜）。调料：白砂糖。

做法：

1、将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。

2、红枣浸泡洗净。

3、粳米淘洗干净。

4、将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

特点：此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。

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