蜂皇浆又称蜂王浆,是蜜蜂分泌的浆状体,不是从花里采的,蜂王终身食用蜂皇浆,一般可活5年,可见蜂王浆营养价值之高。正是因为蜂皇浆的营养成分高,所以蜂皇浆的作用非常多。
【蜂皇浆的作用】
1、蛋白质、氨基酸决定着生物的生命。蜂皇浆能促进蛋白质的合成和细胞的再生,并使衰老的细胞迅速为新生细胞所代替。蜂皇浆能显著改善机体的免疫力和对各种不良环境的抗御力,调节机体的新陈代谢,从而实现延长组织和机体的寿命。
2、蜂皇浆能促进机体的生长发育,调节肾、脑、肠、胃、肝的功能,镇定安神。
3、蜂皇浆能恢复全身物质代谢平衡,提高贫血病人的血红蛋白,加强心、脑的毛细血管有良好疗效。王浆可使老人的记忆力和视力得到改善,并使人精神焕发,恢复青春光彩。
4、蜂皇浆是良好的妇幼保健品。蜂皇浆使生育能力得到改善,怀孕期间服用蜂皇浆不仅本人受益非浅,新生儿在各方面都会非常健康,蜂皇浆能促进胎儿及婴幼儿的生长发育,对于早产儿及营养不良婴儿,蜂皇浆则是最好的后天补剂,服用王浆可彻底改变孩子的健康状况。促生长意味着细胞具有再生作用,新细胞代替衰老的细胞,增加组织呼吸、促进代谢、增加体重。蜂皇浆对于恢复妇女年青的容貌和体形有显著的效果。使其皮肤变得更紧,富有弹性和光泽。是非常理想的“吃的化妆品”。
5、蜂皇浆可刺激神经系统,使人体产生兴奋和愉快感。使精力充沛、体力恢复、思维敏捷,使智力和情绪处于最佳状态。其次,对神经衰弱、失眠、健忘、忧郁等有良好作用。
6、蜂皇浆中含有促性腺激素样物质,蜂王区别于工蜂且具有强大的生殖力主要在于它终生以蜂皇浆为食。服用过蜂皇浆的人声称,他们获得了满意的性生活,在男性有一个显著的新活力,在女性则有一个增长的欲望,这显然是蜂皇浆对生理及精神的综合作用结果。蜂皇浆还使生育力得到改善,特别适合于年岁造成的生育力减退,当然也适合其它原因造成的不育症。更年期障碍是植物性神经机能失调引起的疾病,由于生理和心理上的衰老,特别是易出现头昏眼花,脸、手、脚发烧发冷,肩沉、不眠、手脚麻木、异常疲劳、思想烦燥和情绪波动等等,蜂皇浆能改善上述症状。
【蜂皇浆的贮存】
蜂皇浆贮存需冷藏或冰冻,4℃左右冷藏期为3个月,-5℃左右冷冻保存一年,-18℃以下保存两年以上。没有冷藏、冷冻条件的,可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。
【食用方法】
蜂王浆食用时间:一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。
最好将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但最好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。
(1)蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超过5克,空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服,或用温开水送服,因蜂王浆内有天然活性物质,切勿加热食用。以免营养成份流失
(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
(3)蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。
(5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
营养学家认为,蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人对蜂王浆的功效作用也深入进行了研究与总结,那么蜂王浆到底有那些功效与作用让医药界人也为着痴迷呢?
1.蜂王浆含乙酰胆碱,能使植物神经恢复正常,对治疗心血管病效果显著;
2.蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;
3.蜂王浆有促进造血功能作用,对发育中的少年儿童可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;
4.蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状;
5.蜂王浆含类胰岛素,对糖尿病有较好效果;
6.改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
7.提高人体免疫力:蜂王浆中含有免疫球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
8.预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
9.治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
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