养肺的食物有哪些

感冒发烧是很常见的疾病，感冒初期的发烧在中医看来是表证，也就是体表皮毛的病症，而咳嗽无疑是肺系的病症。二者既然像约好了一样同时出现，就表明了肺和皮毛是一对亲密搭档，这在《内经》中叫做“肺主皮毛”。那么平时我们如何养肺呢？

中医认为，手太阴肺经和足太阴脾经是人体中的两条经脉。太阴是阴气的一种状态，阴气从小到老要经历3个阶段，即少阴、太阴、厥阴。如果拿人来比喻，太阴就像家庭主妇，家庭主妇的责任是把饭菜做好供全家人食用，太阴的作用就是把气血或水谷精微散发到全身。脾能够把精微供应到肌肉，脾气健旺的人多肌肉丰满；肺的位置比脾要高，也可以说比较表浅，所以它供应的部位也表浅，可以供应到皮毛，肺气充足的人，皮肤润泽光滑。

既然肺主皮毛，两者在患病时经常“不约而同”，互相牵扯。体表的皮毛受寒邪侵袭，就会影响肺气宣发肃降，导致咳嗽、咯痰；同样，肺气亏虚也会导致皮毛抵抗外邪的能力下降，表现为自汗、害怕风寒、易患感冒等。有些女性朋友脸色苍白，或萎黄憔悴没有光泽，或色素沉着、早生皱纹等，就是由肺气虚、津血不能滋润充养肌肤导致的。如果人的肺气足，皮肤就滋润光滑、有弹性。

知道了肺和皮毛的关系，在养生保健中就要从两个方面注意。肺不好、常年咳喘的病人，除了要注意戒烟，少到空气污染的地方活动，还要给皮肤保暖等。皮肤不好、枯黄又无光泽的人，不能仅做表面文章，把精力都用在挑选化妆品上。如果肺气不充足，皮肤得不到滋养，涂抹再高级的化妆品也是徒劳。

那么，怎样才能补肺呢？养肺的食物有哪些？首先，人们养肺可以多吃一些甘淡质脆的食物，如百合、鲜藕、海蜇、柿饼等；也可以在做粥时加入一些清肺养阴的中药，如麦门冬、天门冬、沙参、玉竹等。

其次，在中医看来，健脾胃也可以达到补肺的目的。肺和脾都属于太阴，二者是密切相关的，通过补脾的经典方（如四君子汤、参苓白术散等）可以使肺气充足，就是中医常说的“培土生金法”。平时，人们要注意挺胸抬头，或多做一些扩胸运动，使肺气充分地打开。

除了饮食、药物和运动外，人们还要保持积极乐观的心情，因为肺主悲忧，如果心情过于悲观，可以导致肺气郁滞，进一步伤害肺脏的正气，从而引起肺气不足。

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