营养早餐食谱有什么,营养早餐有哪些注意事项_(早餐如何搭配才足够营养？)

营养早餐食谱有什么,营养早餐有哪些注意事项_

一、不吃早餐的危害有什么呢

容易得胆结石和胆囊炎。胆结石主要成分是胆固醇，通常情况下是液体的，但是当胆汁中的胆盐、磷脂、胆固醇比例失衡时，胆固醇过饱和，胆固醇成为不溶性的，就会从胆汁中析出沉淀成石。一般来说，人体进餐后，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆固醇就不会存积沉淀。但是如果早上不吃东西，胆汁正常的循环机制就会被打乱：在没有进食的条件下，胆汁无法排出，也无法充分溶解胆固醇，从而导致胆固醇的浓度增高，发生沉淀。尤其是早晨，人体经过睡眠并且十几个小时没有进食，胆囊里的胆汁最为浓稠，此时不吃早饭，胆固醇更容易沉淀结石。正如盐水中水分减少便会析出许多小盐晶的道理相似。

出现低血糖情况，注意力不集中、心烦，甚至是晕倒。大脑能利用的唯一能源是葡萄糖，早上不吃早餐就会出现低血糖。这是你的注意力不集中，上班效率不高。当肝糖原继续被转化成葡萄糖，如果还没有能量的补充，就会出现心慌、心跳快、出虚汗、身体发飘、有眩晕感等症状，这也是为什么有人不吃早餐在地铁里昏倒的原因。当低血糖持续一段时间后会造成大脑细胞死亡，同时也是对肝脏储存糖原的能力受到影响。

导致肥胖。有人说我正在减肥呢，不吃早餐正好可以减肥。这是个大错特错的观点。除了上面两点不利的影响外，不但不能减肥，反而会容易肥胖。当今天你没有吃早餐，身体就会缺少能量和处于饥饿的状态，中午吃饭的时候就有更强的欲望去吃饭，食物也容易很好的吸收，不知不觉中摄入的能量就超标了，也就更容易肥胖。国外研究表明，吃早餐的人与经常不吃早餐的人相比，不吃早餐的人患肥胖症的风险要增大31%以上。

二、营养早餐的食谱有哪些

食谱一：一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿酸。奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，对经常用电脑或伏案写字的职业女性来说，多吃富含维生素A的食物是非常好的;此外，维生素A还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力的作用。

食谱二：一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治。粟米里还有丰富的胡萝卜素和各种维生素;红枣可以补气补血，提高免疫力;在来一份鸡肉三明治，这样的营养早餐搭配可以充沛体力，应付一上午忙碌的工作，是职业女性的首选营养早餐搭配方案。

食谱三：奶+菜包/肉包+蔬菜。酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果搭配香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果，或者鲜榨的蔬菜汁，水果汁。

食谱四：蜂蜜红枣燕麦。豆浆燕麦，听说丰胸。面包酸奶。鸡蛋苹果。瘦肉粥。馒头煎蛋。牛腩汤粉配菜。肉酱捞面配菜。玉米牛奶。包子豆浆。粽子酸梅汤，木瓜粥可有丰胸效果。

三、营养早餐需要注意什么

宜足不宜过量。饮食过量会超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中，蛋白质分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得过饱。

宜迟不宜早。传统的观念认为，早饭要吃得早，然而，现代医学研究认为，老年人早餐不宜太早。人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但消化系统夜间仍在繁忙工作，紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才恢复正常功能。如果早饭吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化器官的功能日渐减退，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，器官必然受到干扰，代谢往返不能及时排队积存于体内，则会成为各种老年疾病的诱发因素。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应在8点半至9点之间进行较为适宜。

宜软不宜硬。早晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥，如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。

四、营养早餐的误区有哪些

清早起床就吃早餐。不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。健康TIPS：起床后宜先喝水，补充睡眠时消耗的水分，活动20至30分钟后，再吃早餐比较合适。

早餐吃得过于营养。很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。健康TIPS：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

“牛奶加鸡蛋”代替主食。“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的能量，人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响人的工作效率和学习效率，对儿童的影响尤其大。健康TIPS：早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配主食。

早餐如何搭配才足够营养？

俗话说得好，早餐要吃得像皇帝，中餐吃得要像大臣，晚餐吃得要像乞丐。这充分表明了早餐的重要性，养成一个良好的吃早餐的习惯、吃一顿有营养的早餐，对身体的健康是非常有帮助的。

那早餐如何搭配才足够营养呢？一份营养早餐它必须包含以下三类。

1、谷物类。也就是我们平常所说的碳水化合物，包括五谷杂粮粥、面包、馒头、煎饼等等。它的主要作用是提供我们人体所需要的能量。为了防止血糖上升的比较快，我们可以选择一些粗粮，比如说燕麦小米等等。它会使我们的血糖比较平衡，对身体更加好。

2、果蔬类。蔬菜跟水果在我们的膳食里面，结构占的比重非常重要，也很容易被我们忽视。它既可以提供一些膳食纤维，帮助促进我们的消化和吸收。同时也是人体维生素的重要来源。

3、蛋奶类。包括我们平常的豆奶、牛奶、鸡蛋、肉类、海鲜等等。这类物质的特点就是能为人体提供优质蛋白，人体是否能维持充沛的精力主要依靠它了。同时，吃了会比较抗饿。

那一顿早餐如果能够包含以上三类食物，那是非常有营养的。

一天的营养怎么吃最健康，早餐挑选当然最重要，有哪些注意事项？

都说一年之计在于春，一日之计在于晨，大家都知道早晨是充满活力的时候!一顿营养丰富的早餐也是非常重要的，尤其是对男性朋友!你们知道男性早餐吃什么最有营养吗，适合男人的早餐食谱有哪些呢?想要保证男性的健康，就必须给他做营养早餐，一起来看看男人早餐吃什么好吧!

　男性的健康是每个家庭都非常关心的事情，只有男性们拥有健康的身体，才能给家人带来幸福的生活!相信小编上述介绍的这些早餐常识可以帮助大家更好的保持健康，一定要养成吃早餐的习惯哦，这对身体是非常有利的呢!小编希望每个男性都可以拥有健康!

男性早餐主食选择及注意问题

早餐其实不仅仅是对于男性非常的重要，对于所有人都非常重要!营养丰富的早餐能够为男人提供充足的能量，这样一天的精神才会好，那么男性早餐吃些什么比较好呢?哪些食物适合男性早餐吃呢，下面来看看男性早餐主食的选择有什么技巧吧!

玉米片：购买有机玉米片，通常加入苹果汁使之变甜，并配以无污染有机豆奶、牛奶或者羊奶。

全麦面包：佐以无糖果酱或柠檬酱。最好选择不含防腐剂山梨醇的纯天然果酱。

多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质，包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

燕麦粥：购买有机燕麦加水熬成粥，上面放上亚麻籽、葵花籽或者芝麻，另外也可以加上一汤匙无糖果酱或糖枫汁。芝麻等最好研磨成碎末，否则它们可能会穿肠而过，而不被人体所吸收。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必需的营养物质，那么你的身体就等于有?保健工具?在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择，如果可能，最好选择绿色食品;如果你不能买到新鲜蔬菜和水果，那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

当然除了介绍适合的早餐外，还应注意以下几点

一，早起不要立即吃早餐，容易消化不良，最好在起床20分钟之后在进行。

二，上班族起床时间比较固定，早餐一般在7点之后吃比较好，太早人体肠胃还没有从休息中恢复过来。

三，不可因为赶时间，就狼吞虎咽，容易消化不良，而且伤胃。

四，饿了之后用其他食物代替早餐，这种做法机器不明智，伤了胃，也过了饭点，影响吃下一顿。

五，不可因为家人都不吃，自己也懒得吃了，作为一个好丈夫，应当起到模范带头作用。

有利于男性健康的早餐方式：早餐前先喝水

很多人都知道吃早餐是非常重要的，但还是有很多的男性没有吃早餐的习惯!尤其是很多的上班族男性，每天忙于工作，没有时间吃早餐，有时候也是从早餐店买着路上吃，这些都是不健康的习惯!男性早餐得不到营养就会直接影响身体的健康!

我们的早餐常常因为时间紧张吃的比较匆忙，尤其是上班一族，早餐经常是从早餐店里买走以后边走边吃，其实这些早餐店的早餐大多是迎合大众口味，营养常常是失衡的，若常以这类食品当早餐，对健康无益，下面小编来跟大家聊一聊哪些吃早餐的方式对男性健康有益，早餐应该如何吃才能发挥最健康最营养的效果。

　1.早餐前先喝水

人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500?800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

　2.早餐补充水果对身体更有益

水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发!最营养的早餐选择，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜，而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

3.早餐是补充奶类的好机会

乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆，再来煎一颗荷包蛋，都可以吃到优质蛋白质。

最后，值得注意的是，早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一，但可以尝试多补充些糖类。

男人的活力从?营养早餐?吃起

早餐是一天当中最重要的一顿，民间有俗语说，早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。这是非常有道理的哦，也就是说早餐是非常重要的，对于男人们来说更是如此!早餐的种类很丰富，男性们该吃些什么呢，来了解一下下面的几种让男人越吃越年轻的早餐吧!

一、合理的早餐框架应包括以下三类食物

1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品

如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。

2、蛋白质含量丰富的食品

如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品，没有第二类食品(富含蛋白质)，那么血液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲，也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗殆尽，所以，早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。

然而摄入过量蛋白质，又会增加内脏器官，如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白，对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。

3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等

是对早餐质量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡。

　二、让男人越吃越年轻的几款家常早餐

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业男性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

　2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业男性之首选方案。

3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

　4、也许，还是会有不少上班族男性在苦恼

?这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。?如果是这样，那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤，加入丰富的牛奶，伴有脆香点点的面包粒，口感醇厚柔滑，便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

想要年轻健康，快改变一下自己不合理的饮食吧，遵循这样的规律，让自己充满健康活力。

男性的健康是每个家庭都非常关心的事情，只有男性们拥有健康的身体，才能给家人带来幸福的生活!相信小编上述介绍的这些早餐常识可以帮助大家更好的保持健康，一定要养成吃早餐的习惯哦，这对身体是非常有利的呢!小编希望每个男性都可以拥有健康!

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