怎么防止切辣椒辣手,解决切辣椒辣手的方法(切了辣椒后手辣有什么好的办法解决)

怎么防止切辣椒辣手,解决切辣椒辣手的方法

辣椒是我们做饭食材中的一种，而且很多人都喜欢吃辣椒，但是许多人都会遇到同样的问题，或许切少量的辣椒不会有辣手的问题，但是辣椒切的多了就会有辣手的情况，而且很多人都会忘了去揉眼睛，却又把眼睛也给辣到了，那到底有什么样的方法能够让切辣椒不再辣手呢，以下就具体的说一下解决切辣椒辣手的方法：

辣椒中含有的一种物质为辣椒素，在切辣椒的时候辣椒素就会沾到皮肤上，就会导致皮肤会出现发热、发红的情况，还会刺激到痛觉神经让我们感觉到切辣椒会有痛手的情况，辣椒素会导致皮肤的神经末梢发生化学转化而造成皮肤发热、发红的情况。

切辣椒解决辣手的方法，1.辣椒素中含有的辣椒碱不溶于水中的，所以用水洗手缓解不了辣椒辣手的情况，但是辣椒碱是溶于乙醇或者是碱性水溶液的，所以在切辣椒之后可以采用酒精棉单方向擦手，然后在采用清水清洗干净，2.食醋是酸性的，可以中和辣椒碱，所以可以用少量食醋洗手，3.在切辣椒的时候不要用手指甲按着辣椒，用手指肚按着辣椒这样就不容易被辣到了，4.最简单的方法就是在切辣椒的时候直接戴橡胶手套就可以了，隔离开手直接接触辣椒也能够防止到辣椒辣手。

通过以上的述说我们了解到了防止切辣椒辣手的方法，大家在切辣椒的时候不妨试试这些方法，采用这些方法能够轻松的避免辣手，辣椒辣手这个程度虽然我们都能够承受，但是我们总是会忘记手切过辣椒了，就会揉眼睛，这样就会辣到眼睛了，所以我们在切辣椒的时候还是应该采用一些小方法，也尽量避免这些小意外的发生。

切了辣椒后手辣有什么好的办法解决

很多人会遇到辣椒切好后，手很辣，很疼，这时候如果家里面要是有牛奶的话，就打开一袋，倒进盆里面将手浸泡在牛奶里面，很快手就不疼了，也没有了那种火辣辣的感觉了。手被辣椒辣得，我们可以用冰箱里面储存的冷水来洗手，冷水前冲洗两分钟，就会感觉火辣辣的滋味减轻了不少。
做菜的朋友有时经常会遇到，辣椒切好后，手很辣，很疼，特别是小拇指，已经红了。那切了辣椒后手辣有什么好的办法解决？
切完辣椒手辣怎么解决
1、用洗洁精
在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。
2、用食醋
在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。
3、用白酒
医用酒精你家可能没有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。
4、用啤酒
你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多。
5、用爽肤水或者宝宝金水
如果感到疼痛，又害怕上述方法会伤害到皮肤，可以尝试涂抹宝宝金水和爽肤水缓解。
6、用牛奶洗手
如果家里面要是有牛奶的话，就打开一袋，倒进盆里面将手浸泡在牛奶里面，很快手就不疼了，也没有了那种火辣辣的感觉了。
7、用牙膏清洗
用牙膏清洗手部也是一个非常好用的方法，我们可以将牙膏挤在手上，揉搓一会，很快就会感觉到手没事儿了。然后我们再用清水冲洗干净就可以啦。
8、冷水洗手
手被辣椒辣得，我们可以用冰箱里面储存的冷水来洗手，千万不要用热水或者温水，这样会让手更加“火辣”，冷水前冲洗两分钟，就会感觉火辣辣的滋味减轻了不少。
如何避免手被辣椒辣到
切青椒的时候，最好先用菜刀把青椒拍瘪，然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。切丝后的青椒用菜刀端起来，然后放到盘子或者盆子里备用。
另外，在炒青椒时，尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里，不要用手抓。这样能更好的规避接触辣椒，免得切的时候没有辣到手，反倒是煮的时候碰到后辣手了。

怎么防止切辣椒辣到手？且辣椒辣到手后辣感会持续很久怎么办？

一、辣椒辣是因为它里面含有一种叫辣椒素的物质刺激神经，辣椒素是碱性的有机物。x0dx0a二、辣椒辣手的预防：x0dx0a1、切辣椒时带上一次性的手套或者是无毒的塑胶手套，这样在切辣椒时可以隔离辣椒素，起到保护手部不被辣到。x0dx0ax0dx0a2、切辣椒时，在手上均匀地涂上食用油，这样会在手表面形成一层保护膜，阻止辣椒素渗透到手内部。同时，辣椒素能够溶于食用油中，在切完辣椒后，可以用肥皂将食用油和辣椒素一并洗掉。x0dx0a二、切辣椒辣到手减少疼痛的方法：x0dx0a1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。用白酒擦洗后， 再用清水冲洗，手马上就不辣痛。x0dx0a2、食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。所以用少量食醋洗手可以缓解痛感。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手或者把手放在火上烤一下也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。x0dx0a3、用肥皂水泡一下也能很好缓解疼痛。x0dx0a4、被辣椒辣到手可以涂抹一点牙膏，可以有效缓解。

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