引起锰中毒？不锈钢电热水壶里烧开的水，为何医生不建议马上喝？

引起锰中毒？不锈钢电热水壶里烧开的水，为何医生不建议马上喝？

理由很简单，因为-----烫嘴！

毕竟刚烧开的水可烫呢！若直接喝，没准能把你的嘴唇给烫出一条香肠。

再加上，还可能会烫伤食管，时间久了，食管会发生炎症，进而引起一些细胞变异，没准食管癌可能会找上门来。

但我听说电热水壶里烧开的水，含有重金属啊？

作为家家户户必备的一款小家电，不锈钢电水壶几乎成为了我们喝开水的最佳途径。

而偏偏有些爱搞事的家伙，却宣称不锈钢电水壶多数都是高锰钢，会释放重金属锰，人体吸收过量的锰，时间久了就会引起记忆力衰退、还可能会致癌。

实际上，小康医生很负责跟你说----正规的不锈钢制品，是不会有锰超标的风险！

不锈钢的炊具，的确会分析出锰元素

早在2012年，我国就因一些媒体报道，而抽查出现在市场上所购买的不锈钢餐具、炊具，检测结果表明----不锈钢炊具的确会分析出的锰。

但这种锰的含量极微量，但要想达到人体中毒，这点量恐怕还远着呢！

而据我国第四次全国营养调查结果显示：当前我国每天从膳食中摄入的锰是6.8mg，而对于一个中国成年人而言，一个体重60公斤的成人，需要控制在4.5-11mg。

而目前为止，尚未发生过因使用不锈钢制品，从而导致锰过量、锰中毒等案例。

若是购买质量不好的热水壶，还真保不准

如果使用的电热水壶烧水质量不好的话，一旦时间长了，电热水壶就可能会出现损伤，从而电热水壶里面的一些有害物质会进入水中，就会给身体带来伤害，对健康是非常不利的。

一些质量差的电热水壶也很容易产生结垢，如果不及时清洗的话，这些物质就会进入水中，对人体的健康造成危害。

只要正规途径购买的正规产品，并不会有问题，所以各位安了吧！

当然，喝水也需要注意一些细节

除了烧水的工具以外，在喝水的时候还要注意一些地方，这样喝水的话就会更健康一些。

1、不要等了口渴才喝水

有些人只在口渴的时候喝水，其实对身体不好。这是因为你渴了，你的身体已经脱水了，正在开始调节它的水分供应。

而人体的排尿、出汗、呼吸......人几乎随时随地都会散发水分，所以没事的时候还是多喝点水。

至于网上流传的那些所谓的最佳饮水时间表，其实也没必要。

2、喝水时不要往水里加太多的料

像糖水、甜饮料等，含糖较多，喝多了会发胖，而且还不利于血糖控制。

像淡盐水等，其实国人盐分已经普遍超标，若喝水还加点盐，可能会导致钠摄入含量更加超标。而像高血压、心脏病、肾功能异常的人，水里加盐更是雪上加霜。

像蜂蜜水，本身蜂蜜的主要成分就是糖，像什么所谓的“润肠通便”等功效还真未必有效。

至于那些总喜欢往水里加点各种草药、补药啥的，能溶出水的有益成分本身就少，万一伤肝伤肾，实在太不划算了。

若觉得喝水没啥味，那么可以喝点茶叶、咖啡等，又或者加点柠檬片、枸杞啥的，也是不错的。

3、喝水时不要执着喝八杯水

虽说按照中国营养学会膳食指南的指示，一个普通的成年人，需要喝够1.5L左右的睡，差不多8杯水的量。

但这个量也只是参考，不同体质的人、不同条件下，人体对水的所需也是有所不同。

就好比天气热、运动完，水分流失多了，那么自然也需要补充更多。

再加上即便不喝水，你也可以从水果蔬菜、汤粥羹面等，同样也能获取水分。

所以，喝水很简单，不要过于形式化。

不锈钢电水壶烧水有毒吗？？

没有。

用不锈钢电水壶烧水，几乎不可能造成锰的析出。作为一种重要的金属元素，锰应用于各类合金制品的加工之中，不锈钢作为一种铁基合金，锰元素在加工过程中其实已钻进了铁、铬等元素的晶格之中，而针对电水壶的工作环境，很难让临床上所见锰中毒的患者多是通过呼吸系统所致且多由职业原因造成，因饮食而造成锰中毒的病例十分鲜见。

扩展资料：

注意事项：

沸腾时间不宜超过15分钟：为了最大程度的将病菌杀死，并且尽量下降水质中的硬度，开水翻腾时长最好把控在5~10分之内为佳，若是沸腾时间超过15分钟，或是像公共场所的热水器一样反复沸腾，饮用后会对身体造成一定的危害。

水要彻底沸腾：在操作时，不能看着水面马上要翻腾了就以为水开，其实这时候的水质毒性相对来说比较大，因此对于这类还没彻底沸腾的水质，应多煮一会后再喝，以免影响身体的健康度。

参考资料来源：人民网-"毒水壶"是"乌龙"还是确有其事?——聚焦电热水壶质

参考资料来源：百度百科-电水壶

长期喝“电热水壶”烧的水，对身体有影响吗？尽量别忽视

人体70%都是由水分构成的，只有保持充足的水分，才能够促进机体的正常运转。一般来说，成年人每天的饮水量大约是1500~1800毫升左右。

平时我们应该养成主动喝水的习惯，这样能够起到补水的作用，有利于加快血液循环以及新陈代谢。

平时我们也要学会 健康 饮水，而现在我们喝的水一般都是由电热水壶烧开的，喝了之后是否对身体有影响？今天就一块来了解一下。

01

长期喝“电热水壶”烧的水，对身体有影响吗？尽量别忽视

现在的电热水壶一般都是不锈钢材质的，而电热水壶的材质一般是304不锈钢和高锰钢。而201和202不锈钢是高锰钢，而用电热水壶烧水的话，对于身体是否有危害和金属材料有关，而其中的金属材料就是锰元素。

一般来说，高锰钢中的锰元素含量是比较多的，尤其是201不锈钢中的锰元素大约有7.5%，202不锈钢中的锰元素大约有10%。

如果经常使用这两种材质的电热水壶，锰元素在酸性的环境中容易被稀释，时间久了会造成锰元素在体内大量的堆积，进而容易引起中毒。

所以这两种材质制作的电热水壶是不合格的，如果经常喝这种电热水壶烧开的水，会使人感觉到浑身无力，头晕，记忆力下降，严重的话还容易中毒。

而304不锈钢是一种食品级的不锈钢，虽然其中含有锰元素，含量特别的少，不足2%，也在安全的范围之内，对于身体几乎没有危害。

如果在平时使用304不锈钢的电热水壶来烧水的话，不会出现锰金属中毒的问题，所以能够放心饮用，对身体没有危害。

02

使用电热壶，应该注意什么？

要正规合格

高锰钢的价格比不锈钢的价格要便宜10%，有些商家为了谋取利益，经常会替换成高锰钢材质。

虽然外观上差不多，但是稳定性比较差，而且在高温下会析出锰元素，对身体产生不利影响。所以在购买电热水壶的时候，为了保证完全，应该购买质量合格的产品。

清洁水垢

有些人在使用电热水壶的时候，会发现水壶当中有水垢，其实这是由于水中的矿物质沉淀造成的，也是正常的现象，对人体不会产生危害，但是时间久了也会影响身体 健康 。

所以平时经常使用电热水壶烧水的话，可以每周清理一次水垢，在清理的时候可以在水壶中加入适量的白醋，煮沸以后水垢也会消失。

03

如何选择安全 健康 的水壶？

选择正规品牌

其实现在市面上的电热水壶种类特别的多，而且价格也不一样，所以在购买电热水壶的时候应该选择正规品牌，不能贪图便宜。

看制作工艺

如果电热水壶比较劣质的话，会存在重金属超标的问题，外观特别的粗糙，所以在购买的时候应该选择不锈钢材质，一般表面特别的光滑，没有污垢，焊接的部位也会非常光滑，一般没有裂缝。

注意材质

在购买电热水壶的时候，我们也要注意材质，可以选择不锈钢材质，也可以选择玻璃材质，可以避免锰中毒问题。

看一看标志

在购买电热水壶的时候，也要认准国家认证的食品级材质。一般在水壶的内胆上会印着GB9648标志，所以在购买时应该仔细观察。如果水壶上只印有304的标志，并不一定说明质量好。

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