如此残忍越努力工作越容易发胖

人们在感觉到压力时，会通过美味减少心理上负担。近期，国外科学家破解长期困扰现代白领的疑惑——为什么久坐电脑前会发胖。据一项针对“需久坐在电脑前”的员工午餐的调查发现，“缩短午餐时间，以便挤出时间干更多工作”成为了造成白领普遍变胖的主要原因。而在这种非正常的进食过程中，大脑对食物的“分心”，便是罪魁祸首!这项有趣的研究得到的结果，可能让很多人大吃一惊!越努力工作的人，越容易发胖原因在于努力工作时产生的“分心”，会使他在餐后的饱腹感较低。为了得出这个结论，英国布里斯托尔大学的实验心理学研究员罗斯;奥尔德姆;库珀做了一项实验。他将44名参与者分为两组，让他们吃了一顿含有九种食物的午餐。他要求一组在吃饭时玩电脑上的纸牌游戏，另一组则专心吃饭。测试结果表明：即使在30分钟之后，与专心吃饭的人相比，玩纸牌的人吃掉的零食也更多。更糟糕的是，当研究人员要参与者回想他们午餐吃了什么时，玩纸牌的人要花长得多的时间才能想起来。工作越有压力，人越会胖这项研究结果也可以被用于解释，为什么总有朋友说，自从我毕业工作后，人就越来越胖了!人们在感觉到压力时，会通过美味减少心理上的负担。所以，很多加班的人，办公桌旁都会有一些各种各样的零食。当遭遇压力时，你的手会不自觉伸向这些食物。

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