扛过胃液浸杀,,发挥益生作用

记者在今日举行的养乐多无锡工厂竣工典礼上获悉，中国科学家的一项研究表明：干酪乳杆菌代田株能够以存活状态通过中国人群的肠道。该研究已发表在最新一期的澳洲《微生物与免疫》杂志上。

株式会社养乐多本社取缔役副社长、执行董事川端美博

代田株是一种广泛使用的具有健康益处的益生菌菌株，因由日本科学家代田稔发现并将之工业化，研发出益生菌饮料养乐多而闻名。目前全球每天消费3400万瓶养乐多。

养乐多2002年进入中国市场，销量从最初的每天5900多瓶，到今年六月已经达到每天627万瓶的销量。每年以平均30%的幅度连续增长。

养乐多(中国)投资有限公司董事总经理平野晋

今天举行竣工庆典的无锡养乐多乳品有限公司是养乐多在中国的第四个生产基地。

已经有科学研究表明，持续服用代田株饮料能够提高人体重要免疫细胞NK细胞的数量和活性。但代田株要进入人体肠道发挥作用，首先要过胃消化这一关。很多细菌在胃液里就被杀死了。益生菌喝的多少不是关键，要害在于有多少益生菌能够活着到达肠道，进入自己的战场。

由中国农业大学食品学院王然，陈善斌，金君华等做的《代田株在中国健康成人肠道中的存活性研究》确认了代田株能够以存活状态通过中国人的肠道，并且，持续摄取含代田株的益生菌发酵饮料能够长时间调节肠道菌群组成。

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