#轻断食靠谱吗#
轻断食,想必大家都并不陌生。
一直以来,减肥都是最热门的话题,尤其是暴饮暴食过后,发现身上的肉多了起来,减肥欲望又能再次燃烧起来。
而作为热门的减肥方法,轻断食不知何时开始流行起来,毕竟这种减肥又不用天天饿肚子,而且还能“长寿”,能重启人体免疫系统。
轻断食,真能重启人体免疫系统吗?
免疫力是人体的天然保护盾,它并不是人体中的某一器官,无形却又真实存在,人的生理活动、体内的新陈代谢都与免疫力有着极大的关系。
轻断食两天,即可重启免疫系统,这是真的吗?
事实上,从医学的角度来说,并没有这个说法,这属于空穴来风。
免疫力系统没有开关,更不可能做到随时开关,除此之外,断食还会引起其它的疾病,影响身体健康。断食后,没有足够的营养给身体提供正常运作的能量,此时体内储蓄的脂肪和蛋白质便会被消耗,但这并不能给身体提供足够的营养,新陈代谢也会随之减慢。
这不仅无法提高免疫力,反而会因此降低。
而大多数断食日的总热量也只有600千卡,最直接的后果便就是人体碳水化合物供应不足,因此更容易带来强烈的饥饿感,甚至还可能陷入后期暴饮暴食。
要想提高免疫力,还需要做好这些工作
通过断食的方法提高免疫力不可行,但以下几种方法可增强免疫力。
1、注意饮食习惯
锌有助于提高免疫力,平时可以多吃含锌的食物,例如核桃、牡蛎等。但也不可偏食,注意营养均衡,科学搭配肉类和蔬菜的比例。
按时吃三餐,不暴饮暴食,每餐吃到七分饱即可,如果觉得饿,也可以采用多餐少食。不吃或少吃不健康的食物,例如烧烤或其它辛辣刺激的食物。
2、学会调节情绪
保持乐观的心态有助于提高免疫力。适当的释放心理压力,自我调节。可以通过向他人倾诉或运动来调整。
3、运动锻炼
合理的运动锻炼是提高免疫力的有效方法。运动的方式有多种:慢跑、散步、游泳等。运动可促进血液循环,加快人体的新陈代谢,免疫力得以提高,患病的概率便减少了。
运动的方式有多种,例如慢跑、散步、游泳等,但需注意不宜激烈运动,过度运动只会适得其反。
4、保证睡眠质量
做到不熬夜,人体的部分器官也需要正常的休息,高质量的睡眠也是不能忽视的。
免疫学家发现良好的睡眠可使体内的淋巴细胞数量增加。医学上则研究表明,睡眠时产生胞壁酸,它可以使巨噬细胞活跃,增强肝脏的排毒功能。可在睡觉之前放一段轻松的音乐,有助眠的效果。
5、戒烟和控制饮酒
抽烟对身体是十分有害的,容易导致肺部疾病,如肺炎、肺癌等。而过量饮酒则会对血液和心脏造成伤害。
轻断食,是否能延年益寿?
不少人总认为通过轻断食,能够减少器官负担,让器官能够有时间缓冲缓冲,因此总是被冠以“减轻癌症几率”、“预防老年痴呆”、“延年益寿”.......等这些称号。
但事实上,这方面科研数量较少,而且大多数的实验都是限制在动物实验阶段,又或者缺乏广泛临床数据,实验对象也局限于某类特定、少数人群等。
所以,一句话而言----“轻断食能带来种种好处”实际上还为时过早。
尤其是对于一些健身爱好者,要知道断食日饥饿状态下,运动锻炼的欲望和能力也都随之减少,这也意味着热量支出也就减少,结果可能反而会适得其反。
轻断食也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。
随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。
拓展资料:
轻断食饮食安排:
1、碳水化合物:碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。
2、蛋白质:补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。
3、脂肪:轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。
4、矿物质:轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。
参考资料:百度百科-轻断食
轻断食5十2的具体方法
所谓轻断食的减肥方法就是5天照常吃,2天轻断食。5:2是指一周中的2天(不连续)严格控制热量摄入,每天只摄入足够维持生存的500-600卡路里热量(并非完全断食,而是一种轻断食),其余5天则可以照常进食。你可以挑选体力活动较少的时间进行轻断食,而其余时间仍然可以和朋友们聚餐享受美食。有人担心,过低的热量摄入会影响精神状况,让人感到焦虑或者头晕,甚至在晚上由于过于饥饿而无法入睡,也担心身体的新陈代谢、内分泌或者消化系统健康受到影响。
轻断食进行的时间安排:一种是两到三天,一种是每周一天。
轻断食的目的:将消化系统,主要是肠道毒素排出、调整身体血糖水平、让消化系统各器官得到休息等作用。
在达到以上目的的过程中,你的身体内环境得到改善,趋于弱碱性,同时免疫力一因此改善,代谢提升,口味变淡,可以吃出食物原本的味道,对香烟开始反感。
对于肠道有益菌有帮助。
蔬菜汁轻断食做法芹菜(低血压者免用)、胡萝卜、黄瓜、苹果、梨子等榨汁不加任何水,一次喝250毫升,每两小时一次,可以增加但不要减少这个频次,每天不少于六杯。
在这个过程中不吃任何固体食物,不喝任何水,只喝果蔬汁。
纯蔬果餐如果你自己对于以上方式有所担忧,可以在两天中只吃任何生的水果和蔬菜,要觉得难吃就挤一点柠檬汁。
现在轻断食中比较流行的是5:2的饮食模式,也就是每周有2天把食物的量减少,建议是繁忙的工作日时间,比如周一和周四,把总热量控制在500-600千卡,其他5天时间正常饮食。
轻断食适宜人群为年满18岁健康的成年人,并且BMI大于24,属于腹型肥胖。而孕妇、哺乳期女性、儿童、65岁以上老人等则不建议执行轻断食计划。
听说过“轻断食”吗?居然能越吃越瘦?
轻断食又叫做5/2断食法,也称为快速饮食,是目前最流行的间歇性空腹饮食。它是由英国医生迈克尔·莫斯利推广的一种减肥方法,即一周的五天是正常的饮食日,而另外两天则限制卡路里每天为500-600。
5/2断食法是一种简单的禁食方案,即每周5天吃你任何想吃的东西,不必考虑限制卡路里的摄入,然后在另外两天,将卡路里的摄入量减少到日常需求的四分之一,女性每天约500卡路里,男性约600卡路里。你可以凭喜好选择一周中的任意两天,但这两天不应该是连续的。
由于没有严格要求哪些食物能吃和哪些食物不能吃,你完全在非禁食日可以凭喜好吃自己爱吃的食物,只需要在禁食日控制热量摄入即可。慢慢地,许多人发现这种饮食方式比传统的卡路里限制饮食更容易坚持下去。
而接下来的长篇大论,汗水哥将你跟你详细介绍关于5/2断食法,你所必须知道的一切。
如何进行合理5/2断食法5/2断食法实际上很容易解释,即每周五天,你正常进食,不必考虑限制热量摄入;然后,在另外两天,你只需将卡路里摄入量减少到日常需求的四分之一。女性每天摄入约500 卡路里,男性摄入约600 卡路里。你可以选择你喜欢的一周中的两天,只要它们之间至少有一个非禁食日。你可以选择一周中的任何两天,只要它们之间至少有一天是非禁食日。
一种常见的一周计划就是在周一和周四禁食,吃两到三顿小餐,然后在一周的剩余时间内正常进食。强调“正常”饮食并不意味着你可以毫不顾忌吃任何东西,这一点至关重要。如果你贪吃垃圾食品,那么你可能不会减轻体重,甚至可能会增重。你应该吃同样数量的食物,就好像你根本没有禁食一样。
而且这种轻断食的饮食方案也是灵活的,节食者可以根据他们的舒适程度改变禁食天数。有些人逐渐进入4个正常日加3个禁食日的方案,这会增加体重减轻的速度,而其他人在达到理想的减肥和目标体重后,就会逐渐换成6个正常日加1个禁食日的禁食方案。
间歇性禁食对健康的益处关于5/2断食法的研究很少,然而也有大量的研究表明,间歇性禁食对健康有着令人印象深刻的诸多好处。一个重要的好处是,对某些人来说,间歇性禁食似乎比连续限制卡路里(绝食)更容易坚持执行。据说禁食日可以让节食者更加了解他们吃的东西,从而帮助他们做出更健康的食物选择。此外,间歇性饮食在降低胰岛素水平和改善胰岛素敏感性方面非常有效。
1丨间歇性禁食方案被认为有助于修复身体细胞。
定期修复身体细胞可以预防中风、心脏病、阿尔茨海默病、癌症和2型糖尿病等疾病。研究表明,间歇性禁食可以帮助许多人恢复正常的胆固醇和血压水平,同时实现显著和持久的减肥效果。
2丨一些研究表明,限制卡路里摄入与改善大脑功能和抗衰老作用有关。
可能是因为禁食降低了胰岛素样生长因子-1(IGF-1)的水平,目前尚不清楚5:2饮食和类似饮食是否可以长期持续下去。这种禁食方案可以利用昼夜节律来促进新陈代谢水平提高,而昼夜节律的中断与糖尿病,肥胖症,心脏病和癌症的风险增加有关。
3丨一些关于动物间歇性禁食的研究表明,禁食可促进整体健康。
临床试验表明,每月最少5天限制卡路里的摄入可以预防或治疗心血管疾病和糖尿病。对啮齿动物的研究表明,定期禁食有助于减少脂肪和降低胰岛素水平。
4丨间歇性禁食也会直接影响肥胖者复杂的肠道微生物群,帮助肠道微生物从食物中消耗更多的能量。一些研究表明,禁食的老鼠寿命更长,肿瘤更少,血糖更低。
一项针对正常体重和超重个体的随机对照研究表明,与正常饮食的对照组相比,禁食5:2的组有显著d 改善。
12周后,禁食组有:
体重减轻超过11磅(5公斤)。 减少脂肪量7.7磅(3.5千克),肌肉质量没有变化。 血液中甘油三酯的水平降低20%。 增加了低密度脂蛋白的粒径,这是一件好事。 降低CRP水平,这是炎症的一个重要标志。 瘦素水平下降了40%。 由此看出,5/2断食法可能有几个令人印象深刻的健康益处,包括减肥、降低胰岛素抵抗和减少相关炎症,而且它也可以改善血脂。
5/2断食法在减肥方面的效果如果你需要减肥,5/2断食法在你正确执行并坚持不懈的情况下会非常有效。这主要是因为5/2断食法这种模式有助于减少卡路里的消耗。因此重要的是,不要在非禁食日多吃东西来补偿禁食日缺失的热量,如果总热量相匹配,间歇性禁食并不会比常规卡路里限制带来更多的体重减轻。
而且,类似于5/2断食法的禁食方案在减肥研究中的不菲效果:
最近的一项研究,改良的隔日禁食导致3-24周内体重减轻3-8%。 在同一项研究中,参与者的腰围减少了4-7%,这意味着他们失去了大量有害的腹部脂肪。 与传统热量限制的减肥相比,间歇性禁食会使肌肉质量减少很多。 间歇性禁食在搭配运动锻炼相结合时会更加有效,例如耐力或力量训练。
如果你是科学执行方案并坚持执行,5/2断食法应该对减肥非常有效。它可能有助于减少腹部脂肪,并有助于在减肥期间保持肌肉质量。
如何在禁食日吃东西在禁食日,吃什么或什么时候吃是没有规定的。有些人在一天开始时吃一顿小早餐,效果最好,而另一些人则认为最晚开始吃饭是最好的。
通常,人们遵循两种用餐模式:
三餐:通常是早餐,午餐和晚餐。 两顿稍大的饭菜:只有午餐和晚餐。 由于卡路里摄入量有限的,女性为500卡路里,男性为600卡路里 ,科学地进行卡路里的计算是有必要且有意义的,这样你才知道在非禁食日这天总共的摄入了多少热量。
试着把注意力集中在营养丰富、高纤维、高蛋白的食物上,这些食物会让你感到饱腹而不消耗太多卡路里。特别在快节奏的日子里,汤是个不错的选择,研究表明,它们可能会使你感觉比原来的相同成分或卡路里含量相同的食物更饱。
以下是一些适合低热量的食物举例:
大量的蔬菜 天然酸奶配浆果 煮鸡蛋或煎鸡蛋。 烤鱼或瘦肉 花椰菜饭 汤(例如味增,番茄,花椰菜或蔬菜) 低热量杯汤 黑咖啡 白开水或苏打水 在禁食日,可是没有具体和正确的饮食方式。你必须进行不断实验,找出最适合你的方法。而且网上有许多可供选择的膳食计划和食谱,控制在每天摄入500-600卡路里的热量。
坚持高营养、高纤维、高蛋白的食物是不错的选择。
如果你感觉不舒服或无法控制的饿,怎么办
在最初几天的禁食期内,你可以预料到会出现严重的饥饿,感觉比平时更虚弱或更慢也是正常的。然而,你会惊讶于饥饿的消退速度有多快,尤其是当你忙于工作或其他事情的时候。此外,大多数人发现在最初几次禁食之后,禁食日变得更容易。
如果你不习惯禁食,在你开始禁食的前几天,最好随身携带一些小点心,以防你突然晕倒或生病。但是,如果你在禁食期间反复感到生病或晕倒,那就吃点东西,和你的医生谈谈你是否应该继续禁食。
间歇性禁食并不适合每个人,有些人无法忍受。在最初的几次禁食中感到饥饿或感觉有点虚弱是正常的。如果你反复感到晕眩或生病,你应该停止饮食。
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