一、冬季的御寒食物有什么
1、产热食物——新鲜米面低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应适当增加以上产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,或者鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪,另外,B族维生素有利于正常代谢,不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等,尽量多吃粗杂粮。2、温性食物——羊肉中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。3、矿物质——钙、铁补充富含钙和铁的食物也可提高机体的御寒能力。怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃奶制品、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。许多女性特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物,如肝脏等。
二、三大御寒火锅是什么
味噌海鲜火锅原料:鲜虾、豆腐、白菜、小油菜、各种鱼丸竹轮、鱿鱼圈、杏鲍菇、味噌。做法:1.坐一锅水,下入味噌搅拌均匀。2.放入鲜虾煮。3.放入杏鲍菇。4.加入豆腐、各种鱼丸、油菜、鲜鱿鱼等蔬菜。5.煮出香味倒入火锅内,加一个固体酒精点燃,边吃边煮。如果觉得有点淡的话,还可以用芝麻酱加香油少许凉白开调成芝麻酱调料,加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜。做法:1.猪蹄剁成块儿焯水备用。2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味,下入猪蹄同炒。3.加入十三香、盐、油辣椒继续翻炒。4.将猪蹄转入压力锅,加适量的清水,压半小时。5.土豆切块,下炒锅煸香,加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。6.将翻炒后的土豆和白菜、豆腐、粉条等一同放入火锅中。7.将炖好的猪蹄放在蔬菜上面,滴入少许花椒油,开火边吃边煮。红油牛肉火锅原料:牛腱1100g、白萝卜、八角、干红椒、桂皮、蒜瓣、红油火锅底料、盐、老抽、菠菜、生姜。做法:1.牛肉洗净、切块。2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。3.准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。4.牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开;撇净血沫。5.倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。6.白萝卜洗净切滚刀块;菠菜择洗干净备用。7.牛肉煮软,下入白萝卜;大火煮开;小火熬煮20分钟。8.煮好的牛肉转入火锅中,倒入菠菜,边煮边吃。
三、御寒的3大妙招
1.多“点”水常喝白开水原因:冬天气候干燥,人体极易缺水,常喝白开水,不但能保证机体的需要,还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。方法:冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。2.出“点”汗户外活动可促进热量产生原因:户外活动可促进热量产生,调节新陈代谢机能,增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。锻炼身体要动静结合,跑步做操只宜微微似汗出为度,汗多泄气,有悖于冬季阳气伏藏之道。方法:锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人,如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者,运动应选择上午、下午日照充足的时候,避免受寒冷的刺激,防止诱发急病。老年人更应注意保暖,要避免过早起床锻炼,以防脑供血不足诱发中风。3.防“点”病提高抵抗力防病原因:冬季气候寒冷,容易诱使慢性病复发或加重,应留意防寒保暖。而为了保暖,开窗换气的时间又比较少,空气流通不够,如此就为各种细菌的滋生提供了条件。其次,无论是室内、室外,冬季的空气都不够湿润,鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次,冬季室内、室外温差大,人体需要更多能量来适应温差的变化,因此也更容易被细菌侵扰。方法:尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力,预防呼吸道疾病发生。
四、冬日御寒小窍门有什么
一、电吹风治冻疮寒冷天气,很多人的手、脚、脸部等地方会出现冻疮。治疗冻疮的简便方法,热熨法,用电吹风距皮肤20厘米左右对准患处,用热风徐徐吹拂5分钟,以加快皮肤血液循环。按摩法,就是搓热双手后对患处进行按摩,长期坚持,对治疗冻疮有不错的效果。另外,经常搓搓手,跺跺脚也是不错的方法。二、羊肉、生姜最暖身天降大雪,大家最关心的是:吃什么可以暖身?这个时候是冬季进补的最好时机,而羊肉、鹿肉都是非常好的驱寒食物。另外,寒冷季节可以适量增加辛辣御寒食物,如生姜含有芳香性挥发油,辣椒中含有辣椒素,胡椒中含胡椒碱,它们都属于辛辣食品,冬天适当吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。三、腿抽筋多喝牛奶、骨头汤冬天,很多老人尤其会觉得腿抽筋得厉害。寒潮来袭更要多补充富含钙和铁的食物,可提高机体的御寒能力。因为钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;而血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等,而牛奶、骨头汤等都是不错的选择。
秋冬季节,气温骤降,感冒病毒肆虐。如何御寒防病,让身体保持健康呢?本文为你提供了一些实用的小妙招,让你轻松应对秋冬季节的寒冷和疾病。
??晨晚冰火双重奏
早晚用冷水洗脸,热水泡脚,可以提高身体的抗病能力,让你“御感冒于肌肤之外”。
?户外运动,暖身又防病
秋冬季节,适当进行户外运动,如散步、打球、做操等,可以提高身体的御寒能力,远离感冒病毒的骚扰。
?姜茶暖身,感冒远离
生姜、红糖相伴,煮水成茶,口感温馨,防治感冒效果更佳。
?饮食智慧,四季平安
秋冬季节,饮食要因时因地施膳,滋阴润燥是关键。白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食材,是你的秋冬好伙伴。
?婴幼儿感冒小偏方
一把糯米煮成汤,七个葱根七片姜,熬熟加醋半瓶,预防伤风感冒保平康。
冬天,很多人非常怕冷,有些人尽管穿了很多衣服也受不了。但是,还是可以通过各种手段预防的。现在,我想透露一些保暖防寒的妙招。
多吃含铁和钙的食物。怕冷与钙铁缺乏有关。人怕冷与某些矿物质摄入不足有关。比如人体中钙的多少,可以直接影响心肌、血管、肌肉的弹性和兴奋性;血液中缺铁是缺铁性贫血的重要原因,常表现为低产热、低体温。所以,补充富含钙、铁的食物,可以提高身体的御寒能力。含钙的食物主要有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。含铁食物主要是动物血、蛋黄、猪肝、大豆、芝麻、黑木耳、红枣。
多吃补血的食物。比如阿胶枣,阿胶和大枣都有很好的补血功效。一起加工可以让补血效果更明显。不要多吃,每天两餐之间吃5-8片即可。这个时候我们的身体有很好的消化吸收能力,可以更好的利用阿胶枣中的补血成分。
冬天每天锻炼半小时。由于冬天天气寒冷,人们不愿意出去运动。其实越冷越应该运动。因为运动是最好的驱寒方式,还能增强抗病能力,减少疾病的发生。冬天可以选择慢跑、骑自行车、太极拳等。或者室内健身场所,比如跳跃、乒乓球、保龄球等。但是老年人运动的时候一定要量力而行,不要选择那些活动量太大,运动量太大的运动。
热水澡。我们的足部有66个穴位,约占全身穴位的1/10。热水泡脚可以促进全身经络血管畅通,改善冬季手脚冰凉的症状。如果能加入一些八角、红花、肉桂、生姜等热药熬制的药液,效果会更好。
温泉浴。大多数温泉都含有硫磺。中医认为,硫磺是壮阳的最佳矿物质之一。有空常去温泉泡一泡,让更多的硫磺振奋身体的阳气不足,从而改善手脚冰凉的状况。还可以选择更简单的方式:买一块含硫的肥皂。每天这样洗澡是为了补充阳气。
调理好自己的脾胃。中医认为“脾胃是气血生化之源”,也就是说,只有脾胃强健,我们吃的食物才能转化为我们喂养全身所需的血液。所以有时候单纯吃补血的食物比吃调理脾胃的食物更有效。冬天可以选择一些温补脾的食物,如南瓜、山药、枸杞、灵芝等。
按摩雪海穴和三阴交穴。下面是帮助补血的穴位和经络。中医按摩有八项基本技术。我们推荐滚动,用一个小玻璃瓶或者小擀面杖,以适中的力度在穴位周围按压滚动,比普通按摩更有效。出血点的位置:大腿内侧,髌底内端上方2寸,股四头肌内头隆起处。
经常喝白开水。冬天气候干燥,人体容易缺水。常喝白开水不仅能满足身体的需要,还能起到利尿、排毒、排废的作用。每晚一次用10枚大枣和5片生姜煎茶,可以增强人体的抗寒能力,减少感冒等疾病,从而增强人体的抗寒能力和抗病能力,预防感冒和伤风。
总是把柑橘或薄荷油放在床上。柑橘性温,气味浓烈,能祛除病毒。床头放橘子可以预防上呼吸道疾病;睡前吃几个橘子,可以化痰止咳。在枕头旁边放一小瓶薄荷油,用漏气的瓶塞盖住,让薄荷油慢慢散去。还有治疗头痛鼻塞的功效。
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虽说南方比北方的冬季温暖,但是到了冬季, 南方冬季也需要御寒的,那么冬天御寒有什么小妙招呢?不如跟着我一起来学习冬天御寒的相关小妙招吧!
冬天御寒的小妙招
1、穴位的简单 *** --可以有效的疏通静脉促进血液流通
手脚冰凉者可经常按揉阳池穴在腕背部横纹中,指伸肌腱的尺侧凹陷处、涌泉穴脚心偏上的凹陷处、劳宫穴握拳后中指指尖停留的地方、气冲穴大腿根内侧等穴位。
2、御寒的衣物要充足--任何时刻都应该注意保暖身体
羽绒服比貂皮大衣更保暖,羊毛裤子比塑身衣更驱寒,睡觉时要注意脚部保暖。
3、多食温少食凉的食物--尽量少吃寒凉水果
如西瓜、生菜、木耳等;少喝冷饮;多补充维生素E;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物;适当吃些辛辣性食物,如辣椒、胡椒、芥末等;不要偏食、过度减肥;气滞血淤的女性,不妨试试姜糖生姜洗净切丝,与红糖同煮,趁热服。
4、吃巧克力的办法--能改善脚部血液流动的情况
义大利实验显示,食用巧克力可以改善脚部的血液流动。巧克力的原料可可当中含有抗酸化力极强的多酚,在这种物质的影响下,可令血管扩张,提高血液内一氧化氮的浓度,而一氧化氮可有效促进血液流动,或许就能从而改善脚部血液流动的情况。
5、用热水浴足的方法--可以促进全身的经络和血脉畅通
我们双足上的在编穴位有66个,约占全身穴位的1/10,将双足泡在热水中,可以促进全身的经络和血脉畅通,改善冬天手足冰冷的症状。如果能加一些八角茴香、红花、肉桂、生姜等热性药材煎出的药液,效果会更好。
6、穿深色的衣服--吸收更多太阳能辐射,可起到保暖的功能
在冬季养生宜穿深色衣服。研究表明,黑色衣服吸收太阳辐射为88%,军绿色为57%,白色为20%。因此,深色衣服可以使人体多获得一些热量,具有保暖的功能。
冬天御寒吃的食物
1、富含蛋白质的食物--高蛋白质食物比其它食物更能 *** 产热
专家称,有些食物比其它食物更能 *** 产热。比如高蛋白质食物,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。富含蛋白质的菜肴就如同新增到火炉里的燃料,能让人倍感温暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。
2、富含碘的食物--碘是合成甲状腺素的重要原料
甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。因此,可适当多吃点海带、紫菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
3、富含维生素的食物--低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充
如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液回圈顺畅,调整体内激素平衡。因此,饮食中可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜、粗杂粮、深绿色蔬菜、水果、坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素的食物。
冬天御寒的食谱
1、菠菜炒牛肉的简单做法
步骤1:将菠菜洗干净,放入沸水中略微焯烫后捞出,沥干水分,切成小段。牛肉加入酱油、太白粉、料酒搅拌均匀。热油锅,放入牛肉片,小火炒至5成熟后捞出。
步骤2:原锅放入姜丝和菠菜段炒软,然后放入牛肉,将材料炒熟,然后调入盐,用大火再翻炒均匀。将翻炒好的菠菜牛肉盛入盘中即可。
2、四季豆拌鲜笋的简单做法
步骤1:将竹笋洗干净,剥去外壳,切成粗条。海苔剪成细丝备用。四季豆洗干净切成约5厘米长的段。红椒洗干净,去籽,切成红椒末;大蒜去皮,切成蒜蓉,然后放入小碗中,加盐调成酱汁。
步骤2:竹笋放入沸水焯烫熟,捞出后沥干。四季豆放入沸水焯烫熟,捞出后沥干。将焯烫熟的四季豆和竹笋摆盘。
步骤3:将调好的酱汁淋在四季豆笋丝上面,再撒上海苔丝即可。
冬日比较寒冷,我觉得应该多吃一些可以保暖的美食。在寒冷干燥的冬季饮食以甘平为主,我认为火锅以及绘菜是冬日一定要吃的美食。
1,麻辣火锅。
现吃现烫辣咸鲜油而不腻暴汗淋漓甘畅之极解于厨师适于山川之气候经发展为鸳鸯锅。麻辣清淡各别。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
2,酸菜鱼火锅。
火锅绝对是冬天最好的美食,别坐在火锅周围享受着这热气腾腾的美味,别有一番风味。鱼一定要选择黑鱼重量在两斤左右鱼肉配上酸菜加上火锅的底料。真的是让人绕梁三日不绝。
3,极品肥牛火锅。
肥牛的价格一直比较高,但是冬天作为御寒的美食,却是绰绰有余,而且牛肉本身纹理清晰,肥瘦相间,但基本以瘦肉为主,更偏爱牛肉多一些口感更有嚼劲,更有人吃得过瘾。
4,羊肉
冬季补阳当推羊肉羊肉具有强身补血暖身补肾壮阳生机建立抵御风寒之功效能改善人们身体虚弱阳气不足畏寒无力的症状。羊肉能补血虚可以治疗女性气血两亏体型消瘦羊肉也有助于润肤养颜乌须黑发羊肉,还可以促进消化液的分泌有保护胃壁帮助消化的功能。
所以不管是羊肉串,羊肉汤,羊肉面都是特别好的,御寒美食。
5,烩菜
将一大锅各色菜在锅内煮一起加上各色辅料做成一碗热气腾腾的烩菜在冬日的午后吃一碗真的是让人回味无穷寒气不在秽菜是用土豆块粉条青菜豆腐腐竹肉等等做成。
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