冬天肾脏机能正常,可调节肌体适应严冬的变化,否则,会使新陈代谢失调而引发疾病。所以,冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。
7款食疗方方益气强肾
1、枸杞猪肝汤
猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目。
2、乌骨鸡炖板栗
鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。
3、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
功效:温肝补血、散寒暖肾。
4、菟丝子粥
菟丝子30克,粳米150克,白糖若干。将菟丝子洗净并捣碎,放入砂锅,加适量清水,小火煎汤,去渣取汁,再加淘净的粳米煮粥,待粥快好时加入白糖,稍煮片刻即可食用。
功效:补肾益精、养肝明目、益脾止泻。
5、灵芝北芪瘦肉汤
黄芪15克,灵芝10克,瘦猪肉150克。瘦猪肉切成小块,加水适量,放入黄芪、灵芝,煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。
功效:有补脾益气、滋补强壮、补益精气、扶正培本等功效。
6、蜂蜜松仁粥
松子仁30克,粳米150克,蜂蜜若干。松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再换小火煮成粥,稍温后调入蜂蜜便可食用。
功效:可补肾益脾。
7、枸杞核桃麻鸡丁
枸杞90克,核桃仁150克,黑芝麻50克,嫩鸡肉600克。将去皮的核桃仁用温油炸透,放入枸杞,立即起锅沥油。锅烧热注入素油,待油五成熟时投入鸡丁,炒熟,放入核桃仁以及枸杞炒匀即成。
功效:有养肝益肾之效。
补肾食物
1、鸭肉
中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便、退疮疖。以鸭肉入食疗和药膳,民间认为肉老而白、骨乌黑者为上品,过于肥腻的老鸭应去掉油。鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便溏泻、因寒痛经者不宜多用。
2、狗肉
性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”
3、蛇肉
蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡,否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。
4、羊骨
性温,味甘,能补肾强筋骨,对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。
5、牛骨
有润肺、补肾、益髓的作用,对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。
6、猪肾
性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
黑豆养颜益肾:
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑芝麻润肠补肾:
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑米明目护肾:
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
桑葚益肾补血:
现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
当然,桑葚除了以上两种好处,还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等,都是桑葚的功效;现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等保健作用。
核桃补肾益精:
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
栗子补肾壮腰:
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
松子补肾益气:
松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
枸杞子补肝益肾:
性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
山药润肺益肾:
味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
莲子益肾醒脾:
莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
芡实益肾固精:
芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
能补肾虚的食物如下:如韭菜、豇豆、猪肉、猪肾、胡桃仁、栗子、羊肉、鸽蛋等。
肾虚在临床上主要可以分为肾阳虚和肾阴虚。对于肾阳虚的患者,平常可以吃羊肉、菜、泥鳅、芝麻、干姜、小茴香等来进行食补。而肾阴虚的患者平常可以吃山药、黑米、黑豆、哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃、枸杞子、冬虫夏草、杜仲、何首乌、海参等来进行食补。中医治疗肾虚在辨证论治、整体调节的基础上,以补肾壮阳、填精、滋肾阴、补肾利水等方法进行治疗。
肾虚是指由于禀赋不足,或幼年精气未充,或老年精气亏损,或房事不节,或他脏病久及肾等导致肾的阴、阳、精、气的亏损,常表现为肾阳虚证、肾虚水泛证、肾阴虚证、肾精不足证、肾气不固证等。肾虚的主要表现有:腰膝酸软或疼痛,耳鸣耳聋,齿摇发脱,阳痿遗精,精少不育,经闭不孕,水肿,呼吸气短而喘,二便异常等。
补肾的食物有哪些食物比较好
补肾的食物有哪些食物比较好,一颗健康的肾脏,对于我们来说是至关重要的。特别是男性朋友来说,往往因为吸烟饮酒对于肝肾造成比较大的损伤。以下是补肾的食物有哪些食物比较好
补肾的食物有哪些食物比较好1 1、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗,黑豆果,它有极高的营养价值,含有大量的维生素C,钾,钙,磷,铁,没等多种矿物质,常吃黑加仑有利于降血脂,养肾,抗氧化和提高免疫力,黑加仑还有很高的药用价值,其中所含的生物类黄酮能有效改善血管通透性,还有延缓衰老和抗癌的作用。
2、黑芝麻
黑芝麻中含有大量人体所需的氨基酸,氨基酸在维生素作用能够加速人体代谢,多吃黑芝麻不但可以预防贫血,活化脑细胞,还还能有效治疗因肾虚所导致四肢无力,眩晕等症。
3、葡萄
葡萄中不但含有钙,磷,铁等人体必需的矿物质和多种维生素,还含有大量氨基酸。葡萄性平,味甘酸,入脾肺肾三经,多吃葡萄有利于补气养血,滋肾益肝,对肾炎患者的康复有一定的辅助疗效,值得一提的是,在葡萄种类中,黑葡萄是最能补肾的,而且黑葡萄的表皮中营养成分更多,食用的时候最好连皮一起吃。
4、黑枣
传统医学讲究以色补色,肾脏按五色分属黑色,黑色食物对于肾脏健康非常有帮助,以黑枣为例,黑枣注重补肾,其性寒,味甘涩,含有丰富的糖类,维生素,矿物质以及脂肪,其中维生素C和钙,铁含量最为丰富,
常吃黑枣有养肾阴血,补胃健脾的作用。
5、板栗
板栗的药用滋补功效可以与人参,黄芪,当归媲美,板栗性温,无毒,入脾,胃,肾三经,具有补肾健脾,活血止血的功效,适用于脾胃虚寒引起的腹泻,肾虚导致的腰膝酸软,尿频等症,尤其适宜于肾虚人群食用。但需要注意的是,板栗生吃难消化,熟吃易滞气,因此要适量食用。
6、木瓜
木瓜是补肾水果中常见的一种,它含有番木瓜碱,木瓜蛋白酶,凝乳酶,胡萝卜素,氨基酸等多种营养元素,具有阻止致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用,木瓜也是肾虚人群的最好选择,用木瓜泡米酒或白酒饮用,每天喝两次,连续喝两者,对肾虚阳痿或早泄具有一定的疗效。
7、补肾食谱推荐
(1)、羊肉汤
材料、羊肉、枸杞、胡椒粉。
做法、将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
保健功效、补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。
(2)、刺莓果酒
材料、刺莓果、米酒。
做法、将刺莓果洗净,晒干后去果核研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效、健脾益气,补心养血,治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。
(3)、双耳汤
材料、黑木耳、银耳、冰糖。
做法、先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。
保健功效、补肾、滋阴润肺,适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。
(4)、山药汤圆
材料、山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法、将山药研磨成粉末放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
保健功效、健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。
补肾的食物有哪些食物比较好2 1、狗肉汤
狗肉的味道甘甜,微微带点咸味,是一种温和进补的食物。狗肉的作用是健脾开胃,滋阴壮阳。所以对于肾脏出现问题或者肾虚肾亏的患者来说,食用狗头可以有效地壮阳补肾。对于男性生殖系统方面的疾病也有比较显著的效果。但是因为狗肉容易上火,所以对于阳盛火旺的人来说,最好谨慎使用。
2、羊肾煮粥
俗话说的好,吃哪补哪,既然是要补肾,那么一些动物的肾脏就是我们补肾的绝佳选择。在这些动物中,羊肾是最好的,因为羊肾富含蛋白质以及维生素和其他营养元素,加上它本身属性温补,所以有生精益血的作用,特别适合肾虚、阳痿的患者,可以帮助你们重拾自信。
3、红枣枸杞白鸽汤
白鸽是一种繁殖能力极强的动物,这主要是因为白鸽的性激素很多,所以对于肾虚肾亏的患者来说,食用白鸽汤能够有效地强壮身体,滋阴补肾。红枣又能够补血,这两样一起煮成的汤对于补身补肾来说再好不过了。而且营养价值极高,可以帮助身体补充给养。
很多人在养生保健身体的时候,想多吃一些含锌的食物,因为微量元素锌对维持人体健康有极大好处,它既能促进智力发育也能提高大脑功能,而且能促进男性体内精子产生还能提高人体自身抗病能力。但生活中的.食物多种多样,什么食物含锌多呢?一会儿我就带大家了解,含锌高的食物有哪些。
含锌高的食物有哪些
1、生蚝
生活是一种海产食材,也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它,能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外,人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高,适合人们经常食用。
2、瘦肉
平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物,特别是猪瘦肉,以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌,人们吃了这些肉类食材后,能把它们含有的锌吸收,而且能吸收大量的优质蛋白,可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。
什么食物含锌多
1、生活中含锌多的食物有很多,平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物,这些食物容易被人体消化和吸收,而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用,可防止人体因缺锌而出疾病。
2、五谷杂粮的含锌量也比较高,特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌,人们多吃豆制品或者多喝豆浆,多用红用豆黑豆等煮粥喝,就能让身体吸收丰富的微量元素锌,除此以外,花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌,适合人们经常去食用。
今天重点为大家介绍了什么食物含锌多,也让大家了解了含锌高的食物有哪些,以后大家再需要补锌时可直接食用它们,身体健康的人也可以多吃这些含锌量高的食物,这样能预防缺锌也能防止身体因缺少这种物质而出现病变。
补肾的食物有哪些食物比较好3 1、冬天补肾吃什么
之所以在冬季要着重补肾,是因为冬天是属于藏的季节,植物枯萎,动物冬眠,自然界的生机被藏起来了,人体的阳气下降,藏于肾脏之中,所以,在冬天要适量补补肾,可以起到事半功倍之用,且能提升阳气,御寒保暖,而冬天补肾,不妨多喝些补肾汤吧、
黑豆核桃猪腰汤
猪腰2个,核桃肉50克,黑豆100克。黑豆用水泡一个晚上,核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜,材料入砂锅,加水大火煮沸,再用小火煮约2小时,调味。
作用、既能补肾阴,又能滋肾阳,可以改善肾虚腰酸痛、腿膝无力等症状,冬天补肾可以多吃些黑色的食物,会有较大的帮助。
枸杞栗子乌鸡汤
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。乌鸡处理干净,红枣和枸杞洗干净,栗子去壳,材料入汤锅,加水大火煮开,再用小火煮至食材料熟软,调味。
作用、枸杞、栗子、乌鸡是补肾之佳品,红枣则能补血益气,冬天喝可御寒,补肾,润气色。
海参羊肉汤
羊肉500克,海参干50克,姜5克,葱白15克,胡椒粉适量。用40度温水将海参泡软后,处理干净,再用沸水煮10分钟,再连水一起倒入碗内,泡2-3小时;羊肉洗净,去血水,切成小块,加水,小火慢炖,快熟时放海参,煮沸15分钟左右,放姜葱,胡椒,调味。
作用、海参补肾益精、养血润燥、滋阴健阳;羊肉温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃。两者搭配补肾功效非常强。
2、冬天补肾的方法
多吃些黑色的食物
中医认为,肾主黑,生活中的黑色食物具有补肾的作用,如黑米,黑芝麻,黑豆,乌骨鸡,桂圆,核桃等等,在冬季可以适量多吃些黑色的食物平补补肾气。
保持适量的运动
生命在于运动,在冬天这样寒冷的季节里,保持合理的体育锻炼可以增加人体热量,促进血液循环,有强身健体的作用,不仅能补肾,对其他内脏也会有很好的保养效果。注意冬天运动要加强防寒,且运动应循序渐进。
用热水泡脚
足部包含了人体许多养生穴位,就比如足底的涌泉穴就是肾经上的要穴,每天晚上用热水泡泡脚,可以有效刺激涌泉,促进血液循环,通畅经络,增加身体的热量,益肾延寿。
减少不良的刺激
肾气为人体的生命活动提供原动力,熬夜最伤肾气,经常熬夜的人易出现黑眼圈、肿眼泡、面色无光等情况;过量食用苦寒、冰凉的食物,如苦瓜、鹅肉、啤酒等都伤肾,避免心态不良,以免内分泌发生异常,坚持科学的生活习惯,增加机体的免疫力。
温补肾阳的食物,帮你远离肾阳虚。
1、芡实
芡实可以止腹泻、防遗精、改善睡眠。清代医家陈士择说:“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。
2、羊肉
羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
3、山药
《本草纲目》说山药:“益肾气,健脾胃。”山药既是古老的中药,也是日常食物,它的作用是“平补脾肾”。山药多吃不会上火,适宜温补肾阳。脾虚、肺虚、肾虚者可长期食用,被誉为“天然补肾王”。
4、栗子
中医认为,板栗是“肾之果”,补肾养胃的效果非常好。历代着名中医都认为栗子味甘性温,无毒,归脾、胃、肾三经,补脾健肾、补肾强筋,活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软,便频,以及金疮、折伤肿痛等症,尤其对肾虚患者有良好的疗效。
5、核桃仁
核桃仁味甘、性温,能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便,可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、肾虚腰痛、小便不利等病的治疗。历代医家都认为核桃是补肾的良药,只要是与肾虚相关的病症,不管你是腰痛腿弱,阳痿遗精,还是肾不纳气的所导致的喘嗽或是小便频多,均可以服用核桃来辅助治疗。
6、黑芝麻
古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。
7、黑豆
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
8、驴肉
俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。
9、荔枝
现代医学研究发现,荔枝可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者,取荔枝干10个,五味子10克,金樱子15克,水煎服,每日一剂,久服,可强身健体,治疗疾病。
10、银杏
白果又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。明·李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。
11、狗肉
在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效。现代研究表明,狗肉除含蛋白质、脂肪、灰分、维生素外,尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分,其营养作用与牛肉类似。另外,狗肉能增添热量,对恢复人体健康颇有助益。
12、韭菜
韭菜性温,味辛,有很好的助阳升阳功效,是有名的“壮阳草”,吃韭菜对补肾是有益的,尤其是阳虚患者,但是要补肾,还需要将韭菜和其他补肾食材搭配起来。比如民间喜欢用韭菜炒虾、炒核桃、炒淡菜等,这种搭配起来的食材才更具补肾作用。
13、虾
中医认为,淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经,补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾无疑对肾阳亏者有效,阴虚阳亢者不宜多吃。
14、鹿茸
补肾阳的药有很多,鹿茸是其中比较好的一味药。鹿茸味甘、咸,性温而不燥,能壮肾阳,益精血,强筋骨,固崩止带,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。李时珍的《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。
15、杜仲
从古至今杜仲就是一种非常受重视的强壮、强精药,用杜仲配伍以补肝肾、壮筋骨的方剂很多,或浸酒,或熬膏,或制成丸药,或与猪腰同煮食用,确有补肾填精之效。
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