警惕！豆腐搭配这8样食物毒性赛砒霜(什么食物一起吃成砒霜)

警惕！豆腐搭配这8样食物毒性赛砒霜

说起豆腐，大家再熟悉不过了。它是公认的营养食品，而且吃法很多，味道鲜美，是老百姓餐桌上的常客。然而，这种美味的背后却潜藏危险。99%的人都不知之知道，原来豆腐与这8样食物同吃，产生的毒性赛过砒霜，是不是很恐怖？下面，就一起来看看都是些什么样的食物吧！

豆腐的最有价值的一点是什么？那当然是豆腐里含有的优质蛋白质了。蛋白质是一切生命的物质基础，人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，蛋白质对人的生长发育非常重要。大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不差。每100克豆腐里含有蛋白质8.1克。

八种食物不能与豆腐同吃

1、不能与蜂蜜同吃

豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

2、不能与茭白同吃

茭白中包含草酸比较多，碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，长期一起食用易形成结石。

3、不可与羊肉同吃

羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素b1缺乏症)。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。

4、不可与牛肉同吃

豆腐不可与牛肉同吃，否则会容易令人发燥上火。

5、不可与竹笋同吃

豆腐硫酸钙，而竹笋含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。

6、不能与柿子同吃

柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化钙，同吃易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石疾病，建议避免。

7、不可与鲫鱼同吃

豆腐不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

8、小葱不要拌豆腐

经常说，“小葱拌豆腐——一清二白”。但实际上，用小葱拌豆腐会造成“不清不白”。因为葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

什么食物一起吃成砒霜

1 虾与含维生素c食物一起吃会产生一般认为，虾等软壳类食物中含有浓度较高的五钾砷化合物，即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为（As205），与服用的“维生素C”反应，会转变为有毒的三钾砷，即亚砷酸酐，又称为三氧化二砷，其化学式为（As203），这就是人们俗称的砒霜..砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张,为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾..
不过这仅是对人类而言的，在小白鼠体内这两种物质的代谢产物可能不是砒霜，还有个关于剂量的问题，也就是吃得太少并不足以致命，毕竟这样混合后本身产生的砒霜是很微量的，例如泰国就有一道名菜叫“柠檬虾",
2 与豆腐相克的食物：
　　豆腐与茭白，同吃易形成结石；
　　豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；
　　不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；
　　不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火
　　豆腐与竹笋，同吃易生结石；
　　不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；
　　不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
　　小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
3 食物搭配中毒有那些:　　1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；　　2、白酒+柿子，会引起中毒；　　3、牛肉+粟子，会引起呕吐；　　4、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；　　5、羊肉+西瓜，会伤元气；　　6、萝卜+木耳，会引起皮炎；　　7、狗肉+绿豆，会引起中毒；　　8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；　　9、兔肉+芹菜，会引起脱皮；　　10、马铃薯+香蕉，面部会生斑；　　11、鸡肉+芹菜，会伤元气；　　12、香蕉+芋头，会引起腹胀；　　13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；　　14、花生+黄瓜，会伤身；　　15、甲鱼+苋菜，会中毒；　　16、红薯+柿子，会引起结石病；　　17、鲤鱼+甘草，会引起中毒；　　18、螃蟹+柿子，会引起腹泻；　　19、豆浆+鸡蛋，失去营养素；　　20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；　　21、米汤+奶粉，破坏维生素A；　　22、开水+蜂蜜，破坏营养素；　　23、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；　　24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；　　25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；　　26、海味+水果，影响蛋白质吸收；　　27、啤酒+海味，引发痛风症；　　28、肉类+茶饮，易产生便秘；　　29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒　　30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；　　31、咸鱼+西红柿(或香蕉+乳酸饮料)，产生强致癌物；　　32、对虾+维生素C，可致砷中毒(等同砒霜) 猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；

牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；

兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；

狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

黄瓜进食之后忌花生，萝卜水果不利甲状腺；
鸡蛋与糖精-----中毒，甚至死亡 豆腐与蜂蜜-----耳聋 葱类与蜂蜜-----损伤视力 土豆与香蕉-----生雀斑牛肉与红糖-----胀气 黄鳝与狗肉-----伤肝 芹菜与兔肉-----脱发 狗肉与绿豆-----伤元气螃蟹与柿子-----腹泻，甚至死亡 黄瓜与生花生米-----伤脾 甲鱼与苋菜-----中毒 豆腐与菠菜-----易生结石羊肉与西瓜-----肝腹水 西药片与酒-----胃穿孔 海鲜与维生素C-----腹泻，死亡以上食材搭配会产生不良后果，请大家注意。下面另附 不宜吃的食物

1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。鸡蛋与糖精不可同食，同食可导致中毒甚至死亡；豆腐和蜂蜜同食可以导致耳聋；土豆与香蕉同食生雀斑；牛肉红糖同食胀死人；羊肉田螺同食积食腹胀；芹菜兔肉同食脱头发；番茄绿豆同食伤元气；螃蟹柿子同食腹泻看了这份名单，你是不是对日常生活中的菜肴有点担心？别急，这只是一小部分，网上流传的这些;犯冲;的食品多达上百种，让人看得心惊肉跳。　　我们是不是该照着单子买菜做饭？专家告诉记者，这些所谓的;犯冲;食品确实有部分能互相影响，导致营养流失，但不可能导致中毒身亡。日常生活里，完全没有必要照着它来做菜。　　;食物相克;真的那么可怕？　　南京农业大学食品科学系的营养学家周玉林副教授告诉记者，目前市场上关于;食物搭配;、;食物相克;方面的书籍可谓铺天盖地，不同的出版社，不同的版本，不下几十种。这些书籍越出越厚，内容从最初的百余种到现在的上千种，;产生沉淀;、;不能吸收;、;营养抵消;、;身体不适;、;中毒失明;、;导致死亡;说法有很多，后果很严重。　　而香港影片《双食记》，更是让人们对;食物相克;的认识从原来;影响某种营养成分吸收;的层面，上升到了;相克美食可以杀人于无形;的层面。《双食记》中，妻子发现丈夫背着自己和一位年轻漂亮的空姐谈恋爱，于是妻子千方百计接近空姐，并教会对饮食一窍不通的情敌六道佳肴，利用食物间的相克原理，暗害不忠贞的丈夫，最终使其掉眉毛、掉头发，死在相克的食物中。看过电影之后，白领王小姐就留下了;后遗症;，每次吃饭，她都会考虑这些菜肴之间会不会相克，每当身体不舒服，就会想是不是食物中毒了。周副教授说，这种食物相克的理论近于荒谬，违背基本的常识和人们日常生活的实践，根本没有可取之处。　　曾做试验，无一人中毒身亡　　;啊，还有这份名单，我还是第一次听说呢。;南京市中医院养生科王挺主任告诉记者，以前听说过某种古书流传下来哪些食物不能同食，但是经过这么多年的发展，很多东西都十分牵强。　　江苏省人民医院营养科主任李群告诉记者，其实这个说法已经不新鲜，几乎每过一段时间，就有类似的说法以及长长的食品名单。她告诉记者，所谓的不能同食的食品，来源大概有两个：一是从古代医书中流传下来的，但这个有很大的不科学性。某人突然病亡，古人查找不到原因，然后记录该患者生前一天吃过的食品，就此认为两种食品;犯冲;；第二个来源就是有人声称这是动物试验的结果。这个更是毫无科学依据，且不说动物和人体生理结构不同，就是真有动物试验，;犯冲;食品所谓的;毒性;也被夸大了。李群告诉记者，从营养学角度来说，食物需要多元化，如果照网上流传的那些不能同食的食品名单来看，人们不仅每天提心吊胆，徒增烦恼，而且时间一长，食品摄入难免单一，对健康不利。在上个世纪90年代，中国营养学会曾进行过一次大规模的研究，将流传甚广的近200种所谓;犯冲;的食品作为研究对象，并且准备好抢救措施，结果食用的人没有一个人中毒。　　医学上也会开出;相克;的药方　　王挺主任告诉记者，从这份名单来看，里面所列的食品种类也不全是胡编乱造，有的甚至看起来还挺;科学;。最典型的就是人参和萝卜，这是很多老百姓都深信不疑的，认为这两种食物绝对不能同食，否则会有极大的危害。而在这份名单里，人参和萝卜也赫然在列，;人参和萝卜不能同食，同食可引起积食滞气;，王挺告诉记者，在中医里，人参属于大补的药材食品，萝卜也确实有消食的作用，如果同食，也的确减弱人参补气功能，但并不代表这两种东西不能同时吃，更不能认为两者一起吃会有极大的危害。有时人参和萝卜一起吃反而有独特的疗效，比如某些病人确实需要补气，但同时不能补气过猛，就采用人参和萝卜同食的方法，医学上经常给患者开出这样的;药方;。　　平衡膳食，食物搭配可随心所欲　　周玉林副教授告诉记者，这些;相克;说，无论是医学还是营养学都找不到相应的文献，可以说是毫无根据。食物贵在杂而不在于精。作为杂食动物的人类，吃的品种越多、越杂，饮食才越安全。周副教授说，人并没有大家想象得那么脆弱，也许一些食物里会含有少许毒素，但是人的肝脏是有解毒的作用的。而且，服用量不大的话无需担心。某种营养素偶然增多或减少，打破了与其他营养素之间的平衡只是暂时的，机体完全可以通过其他途径如动用储备、减少排泄、增加代谢效率来保证器官功能的正常。所以，健康的人在平衡膳食的原则上，各种食物的相互搭配可以随心所欲。 ;犯冲;搭配大多站不住脚 王挺、李群以及周玉林三位专家，对网上流传的;犯冲;食品一一作了点评，以下搭配大多站不住脚。　　鸡蛋与糖精&&同食中毒、死亡　　批误：糖精现在在很多地方已被禁用了，研究发现多食糖精容易得膀胱癌，因此这样的搭配在生活中遇到的几率几乎为零。　　洋葱和蜂蜜&&同食伤眼睛 　　批误：这两者压根就不会放在一起吃，就算吃也不会产生不良反应。 　　毫无道理型　　豆腐与蜂蜜&&同食耳聋　　批误：豆腐的主要成分是蛋白质，蜂蜜的主要成分是果糖。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。　　海带与猪血&&同食便秘　　批误：海带含有多种矿物类，猪血是蛋白质。在吃火锅的时候如果同时点了这两道菜，绝对不会便秘。　　土豆与香蕉&&同食生雀斑　　批误：土豆主要含量是淀粉，香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不会产生黑色素沉淀，更不要说长雀斑了。　　皮蛋与红糖&&同食作呕 　　批误：专家自己吃过，没有作呕的现象。毫无道理。　　番茄与绿豆&&同食伤元气 　　批误：天然食物不会伤元气。 　　一种食物多食型　　牛肉与红糖&&同食胀死人　　批误：如今的红糖的原材料是白糖，二者进入胃之后不会有胀腹感。如果觉得胀，那可能是牛肉吃多了。　　羊肉与田螺&&同食积食腹胀　　批误：羊肉和田螺在中医中性味不同。羊肉是热性，田螺是凉性，二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。　　鹅肉与鸭梨&&同食伤肾脏　　批误：一般来说动物肉吃得过多，因为所含的蛋白质比较多加重肾脏负担。人体有强大的消化功能，只要不食用过多的鹅肉，两者同食不会有问题的。　　白酒与柿子&&同食心闷　　批误：白酒主要是水和酒精。柿子含有维C，按照这个说法，白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心闷的原因，是白酒喝过量了。 　　因人而异型　　黑鱼与茄子&&同食肚子痛　　批误：专家亲自尝试，没有发现吃完后肚子会痛。中医讲究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一样，要符合自然规律，尽量要讲时令。有人吃完之后引起肚子痛，可能是吃了反季节茄子的原因。　　甲鱼和苋菜&&同食中毒　　批误：甲鱼是含有蛋白质的脂类，苋菜是绿色蔬菜，二者没有任何利害冲突。对于一些过敏性体质的人来说，吃了某些蔬菜可能会有过敏现象，比如有人吃黄瓜过敏。但是并不指所有人，这种以点带面的说法并不科学。　　人参与萝卜&&同食积食滞气　　批误：传统上说吃了人参和萝卜会相互抵消作用，这个说法也因人而异。萝卜是抗癌产品，人参是补气的。得了癌症不主张食用人参，会助长癌细胞的生长，适得其反。
各个网站收集来的

食物相克的搭配

食物相克的搭配

　　食物相克的搭配。世界上存在着各种各样的食物，食物的搭配是非常多的，但是也有不少的食物搭配在一起是具有一定危害的。下面为大家分享食物相克的搭配的相关内容。

　　食物相克的搭配1 　　1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。

　　2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。

　　3、海带+猪血----同食便秘。

　　4、土豆+香蕉----同食生雀斑。

　　5、牛肉+红糖----同食胀死人。

　　6，狗肉+黄鳝----同食则死。

　　7、羊肉+田螺----同食积食复胀。

　　8、芹菜+兔肉----同食脱头发。

　　9、番茄+绿豆----同食伤元气。

　　10、螃蟹+柿子---同食腹泻。

　　11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。

　　12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。

　　13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。

　　14、甲鱼+苋菜----同食中毒。

　　15、皮蛋+红糖----同食发呕。

　　16、人参+萝卜----同食积食滞气。

　　17、白酒+柿子----同食心闷。

　　18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

　　19、糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

　　20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。

　　21、栗子+鸭肉 同食会中毒。

　　22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

　　23、大蒜+大葱 同食会伤胃。

　　24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。

　　25、豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

　　26、西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

　　27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

　　28、蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

　　29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

　　30、花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。

　　31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

　　32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。

　　33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。

　　34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

　　35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　36、虾皮+红枣 同食会中毒。

　　37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

　　38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

　　39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

　　40、羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

　　41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

　　42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

　　43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

　　44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。

　　45、西红柿+地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

　　46、柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

　　47、黄豆+猪血 同食会消化不良。

　　48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

　　49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

　　50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

　　51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

　　52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良

　　53、西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

　　54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。

　　55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

　　56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

　　57、碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

　　58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

　　59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

　　60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。

　　61、胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。

　　62、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

　　63、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

　　64、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

　　65、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

　　66、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;

　　67、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

　　68、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

　　69、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

　　70、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　71、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

　　72、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

　　73、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

　　74、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

　　75、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

　　76、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

　　77、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

　　78、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

　　79、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

　　80、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

　　81、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

　　82、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

　　83、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

　　84、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　85、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

　　86、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

　　87、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

　　88、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

　　89、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

　　90、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

　　91、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

　　92、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

　　93、鸡肉与大蒜相克。

　　94、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

　　95、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

　　96、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

　　97、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

　　98、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

　　99、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

　　100、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

　　食物相克的搭配2 　　 食物相克的8大真与假

　　 1、菠菜+豆腐影响钙吸收？

　　“小葱拌豆腐”、“菠菜豆腐汤”是家常菜式，但在一些养生栏目里常听到，不建议把小葱、菠菜与豆腐放一起，因为小葱和菠菜中的草酸，易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

　　专家解析

　　说影响人体对钙的吸收没错，但这并不是坏事。如果菠菜没有和高钙食物一起吃，那吃下去的草酸就会和身体中存在的钙离子，如尿里的钙离子相结合，反而更容易形成结石。

　　因此，最好的方法就是：把菠菜用沸水焯一下，可去除菠菜中的草酸。

　　菠菜+豆腐影响钙吸收

　　 2、豆浆+鸡蛋降低营养？

　　早餐吃个鸡蛋，喝杯豆浆，估计是不少人的搭配。然而，网上说豆浆不能与鸡蛋同吃。因为豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能够抑制蛋白质的消化，降低营养价值。这是真的吗？

　　专家解析

　　没有人会喝生豆浆的。而豆浆煮熟后，里面的酶抑制剂就会失去活性，根本不能抑制蛋白质的消化。

　　豆浆+鸡蛋降低营养

　　 3、维生素C+虾会毒死人？

　　吃完海鲜，再吃水果，这个程序没问题吧？可网上说不行哦！按照网上“相克”说法，吃完虾、蟹等海鲜，再吃含有维生素C的水果，会毒死人的。

　　原理是虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，与含有维生素C的水果同食，会转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

　　专家解析

　　五价砷是低毒，三价砷是高毒，这没错。但维生素C的促还原功能是极低的，海鲜中砷的含量也很低，含量太低难有化学反应。而且在胃里面那么短的时间，怎么可能突然转化。

　　维生素C+虾会毒死人

　　 4、肉+茶致消化不良？

　　吃完肉，喝点茶，想必是爱美女士保持身材的做法。但是网传：茶叶中所含的鞣酸能够与蛋白质结合，生成具有收敛性的靴酸蛋白质，不利于蛋白质的吸收。

　　专家解析

　　目前没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食，蛋白质一天摄入量60g-80g，而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合，那也只能与微不足道的蛋白质相结合，影响不大。

　　肉+茶致消化不良

　　 5、土豆+牛肉致胃肠功能紊乱？

　　土豆烧牛肉，网上说，由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，引起胃肠消化吸收时间的变长。久而久之，导致胃肠功能的紊乱。真的吗？

　　专家解析

　　胃排空食物的时间与含油脂的多少有关。含油脂越少，排空的时间越短，因此牛肉比土豆慢。但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上述说法有影响的，那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都不一样，都会有影响，这是不符合实际的。

　　土豆+牛肉致胃肠功能紊乱

　　 6、橘子+柠檬致消化道溃疡？

　　网传，橘子和柠檬对于胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。因为橘子与柠檬的果酸高于一般水果，大量食用会促进胃酸分泌，使溃疡加重，严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

　　专家解析

　　没有人吃柠檬是整个吃下去的，一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁。在这样的情况下，与胃酸相比较，其酸性并没有胃酸高，因此不必太介意。

　　橘子+柠檬致消化道溃疡

　　 7、哈密瓜+香蕉会致肾衰？

　　有养生栏目说，由于哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高；香蕉含钾也很丰富。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜。

　　专家解析

　　肾衰者其实是不能吃任何含水量高的食物，与这两种食物没有关系。如果说到钾，那青菜里的钾更高。如果青菜都能吃，其中的钾能排出来，为什么香蕉、哈密瓜不可以？

　　哈密瓜+香蕉会致肾衰

　　 8、食醋+胡萝卜破坏维生素A？

　　有人称，食醋和胡萝卜一起食用，会破坏胡萝卜中的维生素中。

　　专家解析

　　如果说食醋会破坏维生素A，那胃酸的强度远高于食醋。即使不吃醋，营养也被破坏掉了。因此这种说法是站不住脚的。

　　食醋+胡萝卜破坏维生素A

　　食物相克的搭配3 　　 鸡肝相克食物表

　　1、鸡肝不能和茶一起吃：鸡肝中含有大量的`铁元素，食用之后能促进血红蛋白的合成，增加血容量，但是茶叶中含有很多的单宁酸，和铁元素会发生反应，同食会降低鸡肝的营养价值。

　　2、鸡肝不能和河虾一起吃：维生素C的食物与河虾同食，就可能会使河虾体中本来无毒的五价砷，还原为有毒的三价砷，进而引起一定的砷中毒现象。

　　3、鸡肝不能和蛋黄一起吃：鸡肝中胆固醇含量也很高，属于高胆固醇食物，而蛋黄也属于高胆固醇食物， 一起食用容易导致血胆固醇过高，增加血脂风险。

　　4、鸡肝不能和药物一起吃：抗凝血药物、左旋多巴、优降灵、苯乙肼等药物。抗凝血药可用于防治血管内栓塞或血栓形成的疾病，预防中风或其它血栓性疾病。

　　5、鸡肝不能和柠檬一起吃：鸡肝若是与柠檬一起食用，那是会让鸡肝中的蛋白质与柠檬中的柠檬酸结合，产生不易消化的物质。

　　6、鸡肝不能和鲤鱼一起吃：吃鸡肝的时候吃鲤鱼，是会让鸡肝中的营养成份消散的，还会对人体极大的不利，所以大家在吃鲤鱼的时候就不要再碰鸡肝了。

　　7、鸡肝不能和糯米一起吃：糯米与鸡肝一起食用，是会弓发肠胃不适感的，所以大家在烹饪糯米的时候，还是不要把糯米放到鸡肝中一起烹饪。

　　8、鸡肝不能和李子一起吃：李子是一种水果，若是吃得过多的话，是会对肠胃的伤害比较大的，所以大家在吃鸡肝的时候，也尽量不要去吃李子，以防给身体带来影响。

　　9、鸡肝不能和菠菜一起吃：鸡肝中维生素A、铁、锨素都很高，菠菜中含有大量的草酸，菠菜中的草酸和鸡肝中钙、铁等矿物质会发生反应，生吃难以溶剂的草酸钙， 一起食用降低鸡肝的补血补钙效果。

　　10、鸡肝不能和豆芽一起吃：鸡肝和豆芽不能一起食用，因为豆芽中含有维生素C，当维生素C遇到鸡肝后，从直接影响鸡肝的营养价值，导致它补血补铁的功能不能完全发挥。

　　11、鸡肝不能和麻雀一起吃：鸡肝和麻雀肉不能一起食用，这两种食材一起食用容易引起宝宝消化不良，腹痛或者腹泻。

　　12、鸡肝不能和大蒜一起吃：两者同食影响食物的味道，同时不利于营养的吸收，还会损害肠胃。

　　13、鸡肝不能和芝麻一起吃：同食会出现，呕吐腹痛等不良反应。

有哪些食物不能混在一起吃

一、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

二、大葱与大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

三、白萝卜与胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

四、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

五、鸡蛋与豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

拓展资料：

吃也是一门学问，如果饮食不当的话，很容易导致很多问题的出现，甚至是危害到生命安全，只因为有些食物不能够同食，从食物安全性考虑，最好做到以下几点：

1、吃新鲜的海鲜、肉类、瓜果蔬菜。

2、金属类元素易沉积在海鲜的头部，尽量不要吃鱼头、虾头。

3、夏季气温较高，要谨防海鲜腐败。

4、尽量吃天然VC，少吃维生素C药剂。

参考资料：这些食物不能一起吃-人民网

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