1.豆类
经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
2.菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
3.草莓
草莓含有丰富的维生素c,而维生素c有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
4.香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能。
5.脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况撅掏浑锌。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
6.燕麦片
燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
据营养师建议,一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕,未进食前先来杯200cc开水活络肠胃,或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。那么早餐吃什么对皮肤好呢?如果你希望每一天都在人群中精神焕发、活力四溢,并且拥有好的皮肤不妨尝试以下推荐早餐:
1、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿酸奶和西红柿的维生素a含量都非常高。维生素a是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维a的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。
早餐两宜两不宜
宜软不宜硬:早晨,人体的胃肠功能呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软的食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。
宜少不宜多:饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存在大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。
早餐宜选择的食物
富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的
食物:如果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:如面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃的、增加食欲的食物:如果汁、番茄汁、小酱菜等。
早餐不宜选用的食物
油炸食物:如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等早餐吃什么对皮肤好.有营养的.
鸡蛋,牛奶!
科学早餐五项注意
时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官功能,防止疾病的发生。
热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,荤素搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点,又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好,最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆,切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡失调,常可出现缺钙症。因此,若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果,就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜
早上吃什么早餐最好
早上吃什么早餐最好,一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,俗话说:早餐要吃的像皇帝,午餐吃的像平民,晚餐吃的像乞丐。要把每一天都过的足够精彩,那么就要从每日早餐做起。
早上吃什么早餐最好1 1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
2、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
3、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
4、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
5、香蕉
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
6、菠菜
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。
而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
早上吃什么早餐最好2 早餐吃养胃的粥
1、百合银耳粳米粥
银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
2、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
3、鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
4、酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
5、清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法: ①将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 ②煮沸后改用小火慢煎15分钟。 ③滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
6、桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 做法: ①将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 ②再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。 功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。
早上吃什么早餐最好3 吃什么早餐最健康
1、主食
早餐的`主食是适合吃面条的。这是因为面条,宜消失,而且起到暖胃的功效,能让胃在早晨的时候,不至于被硬食所伤。
2、味道
早晨的时候,因为刚起床,胃部正处在苏醒的状态中,所以,一般的情况下,早餐是需要吃清淡的,甚至可以讲,只加一点儿盐的面条最好。
3、配食
当然,早餐吃的时候,并不是只吃一碗加盐的面条,而是需要再加点东西进去,那就是洋葱。洋葱不仅对男性性功能好,对女性的身体也很好。所以,洋葱清水面,是早餐最好。
4、苹果
吃了洋葱清水面后,还要记得,再吃一枚苹果,才算是完美的一个早餐。苹果的目的是为了促进消化,达到血液循环。
5、肉食
在吃上面的食物的时候,记得,可以再配一小点儿肉食,通常我会建议大家在早餐的时候吃一根鸡肉火腿或者是瘦肉火腿。这样,就能达到早餐的全面营养丰富了。
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早上吃以下食物可以起到很好的美容养颜作用:
1、豆浆
传统的中式早餐中离不开便是豆浆,早晨喝豆浆将可以更好的补充人体蛋白质,提高精神状态。而对于美容而言,豆浆更是佳选。
首先,中医也将食物分为四性五味,其中豆浆性味甘、平,有补虚、清热的作用,当作秋季的早餐,可以很好的滋阴润燥,改善身体干燥现象。
其次,人体的皮肤在夜间的新陈代谢比较快,自然容易发生缺水现象。豆浆中富含大量的水分,可以补水润肤。
再有,豆类食物中富含维生素,其中的大豆中的维生素E、异黄酮等物质可以抗氧化、祛斑,从而能够更好的维护皮肤的健康。
但是单纯的豆浆饱腹感差,热量低,对提高上午的工作效率不利。所以,早晨喝豆浆可以配上包子、芹菜等食物。营养丰富又可美容养颜。
2、糯米红枣粥
早晨喝粥不仅养胃,还有滋阴的作用。糯米红枣粥,因为味道香甜,口感黏糯激起食欲。就美容而言,糯米红枣粥可以健脾补气血,女性气血不足常常会引起面色苍白、身体乏力、出虚汗、食欲不振等现象。而糯米红枣粥可以通过补气血来改善女性脸色,美容养颜。
但是大家都知道早餐是一天中最重要的一顿,仅仅补充碳水化合物并不能满足人体营养需求,所以可以配上鸡蛋和水果。
3、小米南瓜粥
小米南瓜粥以养胃著称,但作为秋天的美容早餐。首先南瓜便是一味美容食物,南瓜中的胡萝卜素可以抗氧化,转变为维生素A之后可以促进皮肤光泽有弹性。同时,南瓜还有补血作用,使面色更红润。
小米又有穷人代参汤这一说法,同样可以补气血。但对皮肤的保护作用还是来自于其中的维生素B族,小米中的维生素B族含量居谷物之首,秋季补充维生素B可以改善皮肤粗糙、起皮,以及口角生疮等现象。
4、牛奶燕麦粥
牛奶燕麦粥应当算作西式早餐的,奶香味浓郁。牛奶不管是食用还是外敷都有一定的美容作用,可以补充皮肤中蛋白质,促进皮肤美白和富有弹性。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽以及谷物油脂,具有抗氧化、增加皮肤活性、美白、抗皱和提高皮肤抵抗力等作用。所以,燕麦又被称为是天然美容师。
5、蔬果汁
蔬果汁的美容功效自然来自其中的维生素,维生素C可以促进皮肤美白、抗氧化和防晒;维生素A可以润滑肌肤;维生素E可以给皮肤祛斑等。同时蔬果汁还有助于皮肤补水和润肠道。
所以,秋季的早晨喝蔬果汁也不失为美容护肤、养生保健的方法。而仅仅饮用蔬果汁很容易出现饥饿,通常需要配合鸡蛋和面包食用更好。
6、四红粥
四红粥采用红豆、红枣、花生、枸杞等制作而成,有补气血、调经、健脾暖胃等作用。能够改善女性的气血不足,而且这款粥中的维生素B族含量高,同样可以养肤润燥。
另外,其中的花生还有蛋白质和油脂,油脂多为不饱和脂肪酸。可以帮助皮肤祛斑、去皱。但是在食用时候最好能够配上青菜来改善口感。
注意营养均衡,蔬菜、肉类、蛋、奶、水果、谷类等食物要搭配得当。肉、蛋、奶和谷物保证了充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,蔬菜和水果补充人体所需的维生素和必需的微量元素。下面向您推荐几种营养早餐搭配:
周一:全麦面包、火腿、蒸蛋羹、牛奶、拌菠菜粉丝。
周二:椒盐花卷、叉烧肉、煮鸡蛋、麦片粥、胡萝卜汁。
周三:奶黄包、酱牛肉、茶叶蛋、豆浆、海米油菜。
周四:小蛋糕、盐水肝、咸鸭蛋、酸奶、番茄汁。
周五:豆沙包、肉松、荷包蛋、牛奶、拌凉瓜。
周六:鸡肉青菜粥、小笼包、西柚汁。
周日:小馄饨、火烧、拌芹菜、胡萝卜和煮熟的黄豆。
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