想减肥吃粗粮,五种粗粮让你快速减肥(5种杂粮能减肥 什么人不宜吃杂粮相关信息)

想减肥吃粗粮,五种粗粮让你快速减肥

玉米：

又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期，中国开始引种玉米。目前，我国玉米的播种面积很大，种类有黄玉米、白玉米、糯玉米和杂玉米等，是我国北方和 西南山区及其他旱谷地区人民的主要粮食之一。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。玉米有粗粮瘦身王的称号，含有丰富的钙、硒和维生素e等，还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。糙米：吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖系数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。 糙米号称清洁大肠的“清道夫”，能“吸”肠道内的淤积物，最后将其排出体外。番薯：纤维质松软、易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。它含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。是减肥的最佳搭档。番薯含热量仅为同等分量馒头的一半，可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物，食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，它还有利于排便，是减肥者最应该多多食用的粗粮。燕麦：又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。燕麦有极高的营养价值。据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果，我国裸燕麦粉（俗称莜麦面）中，含蛋白质15％，分别比面粉、大米高1倍以上。裸燕麦粉中脂肪含量为8.5％，分别比面粉、大米高4～6倍，两者含量都超过小米面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的 释热量以及磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比，几乎都占首位。此外据国内外研究机构分析测定，裸燕麦中维生素b族、叶酸、维生素h、泛酸都比较丰富。黑米:黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖系数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，肥胖都和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

5种杂粮能减肥 什么人不宜吃杂粮相关信息

现如今，杂粮逐渐成为了很多人餐桌上常见的食物之一，杂粮不仅可以养生而且还能够减肥。并且，杂粮的种类有很多，可以根据自己的需求来选择。今天，要为大家介绍的是如何正确的吃杂粮减肥，千万别错过了。
　　5种杂粮能减肥
　　黑豆：黑豆当中含有的营养物质可以阻止脂肪酸化，能够防止发胖，黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分，其中的皂甙可以阻止脂肪酸化，防止发胖。
　　花生：花生的热量比较高，里面含有的不饱和脂肪酸可以消耗更多的热量，有利于减肥，花生是低钠食物，含有丰富的不饱和脂肪酸，增加热量的消耗，它还含有多种纤维素，可以清除肠道内的废物，阻止脂肪堆积。
　　豌豆：想要减肥的话，我们也可以适当额吃一些豌豆，有利于我们减肥，豌豆含有丰富的膳食纤维，可以加快肠道蠕动，改善便秘，还含有止杈酸、赤霉素和植物凝素，这些都可以增强新陈代谢，加快脂肪燃烧。
　　玉米：玉米会让人产生很强的饱腹感，减少我们的进食量，有利于减肥，玉米是粗纤维食物，食用之后会很容易让人产生饱腹感，而且它的营养丰富，热量很低，这对减肥来说大有帮助。
　　黑米：黑米当中含有的微量元素比较多，适当的吃一些不仅可以有利于身体健康，还有利于减肥，黑米含有丰富的维生素、碳水化合物以及多种微量元素，热量很低，营养健康，是减肥者必吃的一种食物。
　　尽管杂粮可以减肥，但是也要注意禁忌哦。
　　哪些人不宜吃杂粮
　　消化能力有问题的人：胃溃疡、十二指肠溃疡患者等消化能力有问题的人就不适合吃五谷杂粮。因为杂粮的食材比较粗糙，与胃肠道物理摩擦时会造成伤口疼痛，加重病症。容易胀气的人，吃多了杂粮也不舒服。专家提醒，有肠胃疾病的人群不宜吃太多荞麦类，否则容易引起消化不良；也要斟酌食用大豆类，避免胀气。如果是患有胃溃疡或者肝硬化食道静脉曲张的人，进食大量的粗粮容易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
　　缺钙、贫血人群要注意：五谷杂粮的植酸和草酸含量高，会抑制钙质和铁质的吸收。所以缺钙和贫血的人要选择适宜的方法是杂粮。例如，吃五谷饭时不和牛奶，避免影响钙质的吸收。若是有贫血问题的人群，吃杂粮的时候定要补充红肉，因为红肉所含的血基质铁可以不受植酸的影响。因此一天的肉类来源必须抱保证一半来自红肉。
　　免疫力低下的人群：如果长期每日摄入纤维素超过50g，会使人的蛋白质的补充受到阻碍，脂肪利用率降低，从而造成骨骼、血液、心脏等脏器功能的损害，降低人体免疫能力。
　　体力活动比较重的人群：五谷杂粮的营养价值低、提供热量少，因此对于从事重体力劳动的人而言，营养提供不足，因此不宜多吃。
　　生长发育期青少年：粗粮不仅会阻碍胆固醇的吸收，阻碍其转化成激素，同时也会对营养素的吸收和利用造成影响，因此对于正处生长发育期的青少年来说，营养素和能量以及激素的需求得不到满足，会阻碍正常的生长发育。
　　老年人和小孩：因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
　　肾脏病人：肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、磷和钾的含量偏高，当成主食容易吃多，肾脏病人的身体无法忍受。
　　糖尿病人：糖尿病人要控制淀粉的摄入量，就算是吃五谷杂粮也要控制一定的量。五谷杂粮虽然有足够的纤维，可以帮助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人食用。但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不宜吃杂粮，而得吃回精白米。
　　痛风病人：痛风病人若吃多豆类会导致尿酸增高，因此吃五谷杂粮时要降低五谷中豆类的摄取份量。
　　癌症病人：癌症病人如果有较好的肠胃功能，可以吃五谷杂粮。但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，就不适合吃。尤其是大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦和撑开肠胃道的食物。等恢复后回诊时，再跟医生确认能否吃五谷杂粮。癌症病人更要避免荞麦类，以免影响消化功能，加重病情。
　　杂粮吃过量的危害
　　影响消化：粗粮吃得过多，影响消化，因为粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。所以吃粗粮时要注意多喝水，粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维，大概就要多补充一倍的水。
　　造成反酸：粗粮食用过多，会明显延缓胃排空，引起胃反酸，各年龄段的人都可能发生反酸的症状。过多的粗粮进入到胃里面，可能导致食物积存。当胃里有食物积存的时候，这些食物就会裹着胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。
　　干扰药物吸收：过多的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用，它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。
　　导致营养不良：长期过量食用粗粮，会影响人体对蛋白质、无机盐以及一些微量元素的吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。
　　因此，吃杂粮减肥一定要科学适量才有效。

吃什么粗粮减肥效果最好？

粗粮中含有较多的膳食纤维，可以增加饱腹感，降低能量摄入，有助于减肥。以下是一些适合减肥的粗粮：
1. 燕麦：燕麦含有β-葡聚糖和膳食纤维，能够减缓餐后血糖的上升，增加饱腹感，同时能够促进肠道蠕动，有助于排便排毒。
2. 糙米：相对于白米，糙米中所含的纤维和维生素更多，含盐和糖分也较少，能够减少摄入的热量，防止身体过早吸收脂肪和糖分。
3. 玉米：黄色玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，易于消化吸收，有显著的降低胆固醇、促进肠道蠕动等功效，是减肥的好食材之一。
4. 红薯：红薯含有维生素A、C和多种矿物质，同时含有大量的膳食纤维，有助于增加饱腹感和排毒。
5. 黑豆：黑豆中含有大量的膳食纤维、多种维生素和矿物质，可以提高饱腹感、促进代谢，同时还有降低胆固醇、维持肠道健康的作用。
需要注意的是，虽然粗粮对减肥有帮助，但也应该注意合理饮食和控制摄入总量，不能过度依赖粗粮以达到减肥的目的。

五谷杂粮减肥方法是什么呢？

五谷杂粮减肥方法是什么呢？

01

红薯减肥法，红薯是碱性食物，热量很低。经常吃红薯可以抑制脂肪的生长和堆积，对肠胃特别好。减肥的人应该多吃粗粮中的红薯。红薯减肥法，红薯是碱性食物，热量很低。经常吃红薯可以抑制脂肪的生长和堆积，对肠胃特别好。减肥的人应该多吃粗粮中的红薯。

02

玉米减肥法，玉米有非常强的饱腹感，而且热量很低。嫩玉米煮熟后可以直接食用，也可以煮成汤喝茶，还可以买现成的玉米粉做成各种面食。减肥的人可以经常吃玉米。玉米减肥法，玉米有非常强的饱腹感，而且热量很低。嫩玉米煮熟后可以直接食用，也可以煮成汤喝茶，还可以买现成的玉米粉做成各种面食。减肥的人可以经常吃玉米。

03

糙米减肥法，糙米可以加快肠道蠕动，有降血脂、降血压的作用，糙米也有非常强烈的饱腹感。经常吃糙米可以帮助减肥的朋友控制食欲。糙米减肥法，糙米可以加快肠道蠕动，有降血脂、降血压的作用，糙米也有非常强烈的饱腹感。经常吃糙米可以帮助减肥的朋友控制食欲。

04

八宝粥减肥法，八宝粥含有多种粗粮，营养非常全面。减肥的人经常喝八宝粥，对身体特别好。八宝粥有很好的饱腹感。减肥的人可以选择不同的八宝粥，轮流吃。八宝粥减肥法，八宝粥含有多种粗粮，营养非常全面。减肥的人经常喝八宝粥，对身体特别好。八宝粥有很好的饱腹感。减肥的人可以选择不同的八宝粥，轮流吃。八宝粥减肥法，八宝粥含有多种粗粮，营养非常全面。减肥的人经常喝八宝粥，对身体特别好。八宝粥有很好的饱腹感。减肥的人可以选择不同的八宝粥，轮流吃。

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