抽烟消耗维c,喝酒损失维b,坏习惯偷走体内营养

抽烟消耗维c,喝酒损失维b,坏习惯偷走体内营养

生活中，有这样一群“小偷”，它们不喜欢金银珠宝，也不稀罕手机电脑，真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系，你即使吃得再营养，也很难拥有健康。本期，我带大家认识一下这帮从你体内偷走营养的“小偷”。

吃太咸，“偷走”钙。研究发现，盐的摄入量越多，尿中排出的钙越多，钙的吸收也就越差。除了要学会计算盐罐里的盐，也要注意含有大量“隐形盐”的食物，比如香肠、午餐肉、罐头和方便面等加工食品。口味重的人在适当减少盐摄入的同时，还要多吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量高的食物。

老抽烟，“偷走”维生素c。烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c。据统计，吸一支烟约消耗掉25毫克维生素c；如果是被动吸烟，维生素c的损耗量更大，甚至高达50毫克。所以有抽烟习惯或是常被动吸入二手烟的人，平时应多吃维生素c含量丰富的食物，以蔬菜水果为主，如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。

常用电脑，“偷走”维生素a。经常对着电脑、电视屏幕的人，眼睛要常承受光线强弱变化和闪动，会大量消耗能构成视网膜表面感光物质的维生素a。所以，有这些习惯的人应增加膳食中维生素a的供应。可以选择动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素a含量丰富的食物，也可以补充各种橙黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜，南瓜、木瓜等，及各种绿叶蔬菜，如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等，因为它们含有的β胡萝卜素能在体内转化为维生素a。

喝酒多，“偷走”b族维生素。大量饮酒会消耗身体所储存的水溶性维生素，特别是b族维生素，因为酒精代谢会对其造成消耗。因此，经常大量饮酒的人，应更多地摄取b族维生素，避免因其缺乏造成情绪不稳、精神不济等问题。燕麦、小米、红豆等粗杂粮、瘦肉、花生等都富含b族维生素。需要提醒的是，b族维生素在碱性的环境中容易损失，所以煮杂粮粥时一定不要加碱。

喝浓茶，“偷走”铁。很多人喜欢浓茶，但茶叶中含有鞣酸，与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，会阻碍铁的吸收，尤其是缺铁性贫血的人更要注意。建议喝茶养生以清淡为好，适量为佳。并且，注意多吃富含铁元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血（鸭血、猪血）等。

维生素k吃多了会怎样？关系到我的生长啊！

先要明确的是:维生素是生命中不可缺少的物质.但也不是多多益善.尤其是脂溶性的的维生素多吃了可能中毒.下面提供一些维生素的常识供参考:

维生素也称维它命.是人体不可缺少的一种营养素.它是由波兰的科学家丰克为它命名的.丰克称它为"维持生命的营养素".人体中如果缺少维生素.就会患各种疾病.因为维生素跟酶类一起参与着肌体的新陈代谢.能使肌体的机能得到有效的调节.那么维生素是怎么被人们发现的呢?在这个过程中人类付出了多少代价?维生素的发现有一个漫长的历程.
维生素有10多种.从最基本的生物化学概念看来.它们是这样的一类有机物:在人体内的含有量很小.但生理作用很大.因为它们往往作为体内一些重要酶的辅助成分.参与广泛的生化反应.决定了某些十分重要的代谢过程.它们在人体内不能合成.必须由食物直接供给.一旦食物中缺乏某种维生素.则无一例外地引起相应的代谢障碍.并表现出相对特异的临床症状.例如因此维生素C缺乏导致坏血病,维生素B1缺乏导致脚气病,尼克酸(有时也称为维生素B5)缺乏导致癞皮病.因此维生素是人体必需的一类营养物质.主要有维生素A.D.E.K.C.B1.B2.B6.B5.B12.叶酸.生物素.胡萝卜素等.
与我们熟悉的三大营养物质蛋白质.脂肪和碳水化合物不同.维生素虽然参与体内能量的代谢.但本身并不含有能量.所以补充维生素不会导致通常所说的营养过剩.也不会引起肥胖.不过维生素过多仍然有害健康.过多的维生素可以引起中毒反应.表现出相应的症状.特别是维生素A.D.K等脂溶性维生素.因为能够在体内日积月累地蓄积起来.所以更容易引起中毒,而维生素C.B族等水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉.不能在体内蓄积.所以很难引起中毒.除非吃太大的量(例如是正常需要量的100倍).
人类对维生素的认识始于3000多年前.当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈.虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用.这是人类对维生素最朦胧的认识.

附:维生素发展史
公元前3500年-古埃及人发现能防治夜盲症的物质.也就是后来的维A.
1600年-医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症.
1747年-苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病.也就是后来的维C.
1831年-胡萝卜素被发现.
1905年-甲状腺肿大被碘治愈.
1911年-波兰化学家丰克为维生素命名.
1915年-科学家认为糙皮病是由于缺乏某种维生素而造成的.
1916年-维生素B被分离出来.
1917年-英国医生发现鱼肝油可治愈佝偻病.随后断定这种病是缺乏维D引起的.
1920年-发现人体可将胡萝卜转化为维生素A.
1922年-维E被发现.
1928年-科学家发现维B至少有两种类型.
1933年-维E首次用于治疗.
1948年-大剂量维C用于治疗炎症.
1949年-维B3与维C用于治疗精神分裂症.
1954年-自由基与人体老化的关系被揭开.
1957年-Q10多酶被发现.
1969年-体内超级抗氧化酶被发现.
1970年-维C被用于治疗感冒.
1993年-哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果.

附:10种主要维生素的效用
维生素A
效用:有助于祛除老年斑.防止夜盲症和视力减退,抗呼吸系统感染,有助于免疫系统功能正常.建议:正服用口服避孕药的妇女减少维生素A的用量,服用降胆固醇药.增加维生素A用量.
维生素B
效用:对神经组织有良好影响,帮助消化,防止各种皮肤疾病,防止组织器官老化,天然的利尿剂,增强视力,消除口腔炎症,防止贫血,促进注意力集中,增进记忆力与平衡感,防止肝病,有防癌作用,建议:孕期.哺乳期需要大量维生素B,经常喝酒的人需要补充维生素B,
维生素C
效用:治疗受伤出血,加速手术后恢复,降低胆固醇,增强免疫系统功能,具有搞癌作用,可治疗预防感冒.预防坏血症,建议:抽烟者和老年人需要大量维生素C.都市人比农村人更需要维生素C,

维生素D
效用:制造强健的牙齿和骨胳,有助于对结膜炎的冶疗,可治疗佝偻病.蛀牙.骨质疏松症.建议:夜间工作者与小孩必须补充,
维生素E
效用:延缓细胞老化.保持青春,防止血液凝固,防止疤痕,防止流产,减轻手脚抽筋.僵硬状况,可治疗生殖机能障碍.建议:服用避孕药和更年期妇女需要增加维生素E.
维生素F
效用:防止胆固醇沉积,助长毛发,有助于钙的吸收,治疗心脏病,可帮助减肥,防止治疗粉刺,建议:以大米为主食的南方人.必须提取更多的维生素F.
维生素M
效用:促进乳汁分泌,防止寄生虫和食物中毒,有镇痛作用,增加食欲,防止口腔溃烂,预防贫血,建议:哺乳期妇女和经常喝酒的人多补充.
维生素K
效用:防止内出血和痔疮,冶疗经期月经过量,促进血液正常凝固.促进肠胃健康功能.建议:经常腹泻的人补充维生素K.常流鼻血的人也需要.
维生素P
效用:防止瘀伤,增加传染病抵搞能力,可冶疗头晕,冶疗牙龈出血,建议:更年期限妇女,刷牙时牙龈出血的人多补充维生素P.
维生素H
效用:防止白发,治疗谢顶症,缓解肌肉痛疼.减速轻皮炎症状,建义:头发稀疏的男性可服用大量维生素H.

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/299949.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 皮肤变色可能是生病：变黄查肝胆,变紫···

下一篇: 引发年轻人猝死的基因是什么？