脂肪肝是吃出来的？医生：饮食坚持“三多三少”，或给肝脏减减肥

脂肪肝是吃出来的？医生：饮食坚持“三多三少”，或给肝脏减减肥

“脂肪肝”想必大家应该都不少，有不少体重超标的人，在进行普通体检时，都会发现不同程度的’“脂肪肝”。

在临床看来，脂肪肝并不是一种独立性的疾病，它是由多个因素导致的肝脏内堆积了过多脂肪，进而诱发了肝脏病理性改变！

现如今，脂肪肝已经成为了我国肝病中，仅次于病毒性肝炎的第二大类问题！

在正常情况下，人肝组织内有少量的脂肪，这包括了甘油三酯、糖脂、胆固醇等，它们的总重量大约是肝脏的3%~5%左右。

而如果肝脏内脂肪的含量超过了5%以上，又或者是肝细胞出现了近50%脂肪变性，就可以被诊断为脂肪肝！

绝大部分情况下，轻中度脂肪肝都没有明显症状，且是一种可逆性的病理改变。早期脂肪肝甚至不需要服用药物，只需改善饮食、调节生活习惯就能缓解。

但是，如果脂肪肝一直都没得到控制，不仅可发展为重度脂肪肝，同时还有促发肝癌的可能性！

所以，大家千万不要忽视脂肪肝问题，饮食坚持三多、三少，很有必要：

一、三多

1、含蛋白质的食物：蛋白质是人体必不能少的营养物质，它既能够促使肝脏细胞修复和分裂，同时蛋白质还能称为肝脏载体蛋白，帮助肝脏更好的代谢脂肪。

临床有大量研究都表明，当体内严重缺乏蛋白质时，特别是长期纯素食主义的人群，容易造成脂肪代谢效率降低、进而发展为脂肪肝。

所以，大家在平时可适当吃一些含蛋白质的食物，比如鱼肉、禽肉、牛奶等；

2、含膳食纤维的种类：膳食纤维对肝脏的益处有很多，它能增强饱腹感、减少其他食物摄入量，进而起到控制体重的效果。

同时，膳食纤维还能提高肠胃的蠕动能力、抑制肠道对部分脂肪、胆固醇等物质的吸收，能起到控制血糖、血脂、辅助调节脂肪肝的效果。

生活中含膳食纤维的食物类型有很多，这包括了蔬果、全谷物、坚果等；

3、含B族维生素的食物：B族维生素在人体内起到的作用，就是促进肝脏代谢能力，它们能帮助肝脏将脂类物质更好的转化和储存。

通常情况下，只要保持健康、均衡的三餐，就不需要再额外补充B族维生素，很多食物都含有这种成分，特别是新鲜的蔬果，比如香蕉、草莓、苹果等。

二、三少

1、饮酒：脂肪肝在临床上可分为两大类，分别是酒精和非酒精性脂肪肝。之所以饮酒会造成脂肪肝，是因为酒水本就是高热量饮品，而肝脏又是代谢酒精的器官。

它在分泌酒精脱氢酶、分解乙醇和乙醛的过程中，其合成与转化脂肪的能力又会被抑制，大量游离脂肪酸在肝脏内堆积，进而发展为了酒精性脂肪肝。所以，确诊脂肪肝的患者，应及时戒酒；

2、油炸食物：这类食物对机体健康没有任何益处，食物在高温油炸的过程中，其所含的营养成分已经被油温破坏、失去了食用价值。

同时，油炸食物中含有大量的反式脂肪酸，这不仅是肥胖的根源，同时也会影响肝脏正常运转。长期摄入过多油炸食物，对肝脏健康十分不利；

3、高胆固醇类：有很多食物都存在大量胆固醇，这包括了猪蹄、肥肉、动物内脏等。胆固醇本身是细胞膜的组成之一，同时它还参与了部分生物合成与转化。

但是，如果长期大量摄入高胆固醇类食物，就会导致体内低密度脂蛋白胆固醇升高，进而增加自身患脂肪肝、高血脂的可能性。

想要避免脂肪肝出现，最根本的饮食调节方式就是“均衡”。应将含不同营养的食物，分别安排在三餐中，这包括了上文中提到的蛋白质、维生素以及膳食纤维等。

如此之下，既能够让肝脏细胞得到营养支持，又能避免脂肪肝的出现。

怎样才能给自己的肝脏科学的减肥？有什么好的办法吗？

可能有的人只听说过给身体减肥，对肝脏减肥不是特别的了解，但如果说脂肪肝相信大家都恍然大悟了。脂肪肝是一种常见的肝脏类疾病，虽然当下还不至于影响患者的正常生活，但也绝对是一颗定时炸弹，随时都会给生命带来威胁。说到这里，可能有的人会立马盲目减肥，以为瘦了就没有脂肪肝了，就安全了。其实不然，我们更应该科学的给肝脏减肥。比如戒烟戒酒，重新建立健康的生活方式，减少脂肪、糖分、食盐的摄入等等。下面就来一起看看具体的办法：

1、控制饮食量

虽然说盲目的减肥有损身体健康，并不一定利于脂肪肝的恢复，但控制饮食量是最基础的。要知道肝脏是人体的代谢器官，毕竟吃得太多，肝脏超负荷的运行，会影响它的使用寿命。当然了，最好可以制定自己的饮食方案，也要保证自己每天的营养需求。

2、提倡有氧运动

有氧运动更适合身体虚弱，有一定隐疾的朋友，一方面可以提高心肺功能，另一方面对身体也不会有特别大的冲击性。特别是有脂肪肝的朋友，多做有氧运动，能够有效缓解疾病带来的各种不适症状，比如气喘气虚、容易疲劳乏力等。

所以有脂肪肝的朋友一定要及时科学的给肝脏瘦身，有效减少未来可能会发生的各种隐患。不知道提前预防比之后治疗效果要来得好的多，务必要重视起来了。

得了脂肪肝，饮食要牢记这5点，肝脏一天比一天好

近几年，脂肪肝的发病率逐年增长，这也让我们也意识到了 养生 的重要性。众所周知，引起脂肪肝的主要诱因是大量饮酒、饮食不节制所引起的高血脂、高血糖等，因此，想要远离脂肪肝就要保持良好的饮食习惯和生活习惯。

肝脏作为人体最重要的消化器官，其各项功能是不可替代的。虽然我们通常感觉不到肝脏 健康 的价值，但当身体出现问题时，肝脏的 健康 关系到整个身体的正常运转，所以我们要掌握正确的饮食原则，减少脂肪肝逆对身体的危害。

脂肪肝患者在饮食上需要牢记这五点：

1.禁酒

相当多的脂肪肝患者因为饮酒过多而被疾病缠身。我不知道你是否发现，爱喝酒的人往往喜欢为喝酒找各种借口。不管这些借口有多糟糕，欺骗自己都是好事。但事实上，无论我们如何美化饮酒行为，都无法消除饮酒本身对人体 健康 的危害。

脂肪肝和酒精是相辅相成、相互作用的。经常饮酒，肝脏长期受到酒精的威胁，肝功能受损，肝功能也容易下降。因此，脂肪肝患者要禁酒。

2.不要吃撑

控制营养素的摄入。减少能量摄入。控制每餐在七分饱，但不能不吃晚饭，有规律的饮食十分重要。

3.少吃高糖高油食物

有些脂肪肝患者常年喜欢甜食，常吃饼干、蛋糕、蜜饯等高糖食品。其实，这种食物不宜多吃。无论是正常人还是肥胖者、脂肪肝患者、糖尿病患者，都应严格限制糖果的摄入，因为过量的糖进入人体后会转化为脂肪，从而增加脂肪肝的风险。还有油炸食品对身体 健康 也没有好处。在高温煎炸过程中，食物中所含的营养成分被油温破坏，失去了食用价值，长期摄入过多油炸食品对肝脏 健康 危害极大。

4.掌握饮食结构

多吃谷类和膳食纤维。膳食纤维是人体小肠不能吸收的大分子碳水化合物。粗粮、豆类、蔬菜、水果、土豆等都是膳食纤维。我们要逐步掌握饮食结构。粗细结合，荤素搭配，人体的所有器官都需要营养。当摄入不足时，肝脏也会受到损害，导致代谢能力和合成能力下降，最终导致肝病。所以要合理安排饮食，不要让肝脏受损。

5.三餐规律

.脂肪肝是对 健康 的威胁。掌握正确的饮食对改善疾病非常重要。有的人吃饭不规律，经常不吃早餐，这种行为会使脂肪肝恶化。因为三餐有规律的饮食可以使身体需要足够的能量和营养。通过这种方式来维持正常的消化系统功能，满足身体对蛋白质的需求。如果长期不吃早餐，蛋白质缺乏后肝功能容易下降，严重时会出现脂肪肝。

结论：到了一定的年龄，我们就会意识到身体 健康 的重要性。在这个阶段，我们要让我们的愿望退到第二条线，把 健康 放在第一位。为了 健康 ，我们要放弃一些美味的食物，去吃清淡的食物、 健康 的食物和营养的食物。

脂肪肝吃什么食物好？饮食要注意什么

　　脂肪肝患者饮食上要注意少油腻，少胆固醇，多吃蔬菜和膳食纤维，最好配合美国甘弗进行治疗，不要等到肝纤维化、肝硬化甚至肝癌了，再大的金山银山也换不回一颗健康的肝了
　　如果得了脂肪肝，平时的生活饮食都是要注意的，毕竟身体的恢复能力并没有想象的那么好。脂肪肝的饮食应该坚持以下三个原则：
　　1、定时定量——上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。
　　2、搭配——要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。
　　3、清淡——脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸。
　　脂肪肝的出现与饮食有密切关系，目前有效预防脂肪肝的食物有燕麦，玉米，海带，大蒜，苹果，牛奶，洋葱等。此外，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用。

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