餐桌上的这8种食物堪比良药(立冬进补 就吃这八种当令食物？)

餐桌上的这8种食物堪比良药

你知道吗？有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。美国《预防》杂志最近刊文推荐“餐桌上的8种良药”，可供大家参考。

1香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉&金博尔指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素b6的30%，这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素，帮助缓解不安的情绪。2酸奶：防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。3金枪鱼罐头：改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。4姜茶：治恶心。大量研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，对健康没有任何副作用。5白菜：预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。6火鸡：对付失眠。研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸，改善失眠症状。7大蒜：对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长，这种菌类是导致真菌性阴道炎，引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃，抗菌效果更好。8土豆：治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。

立冬进补 就吃这八种当令食物？

每年的11月8日前后，人们就迎来了立冬节气。在我国民间，历来有立冬进补的习俗，又称作“补冬”，人们认为在立冬时节储蓄能量，能够更好地抵御接下来即将到来的寒冷冬季。那么今天的老黄历就为你介绍，适合在立冬进补的八种当令食物。

梨秋冬季节人们应该尽可能吃滋阴润燥的食品，梨就是很好的一个选择。
冰糖梨把梨买好洗干净，中间清干净，梨里边搁三到五块冰糖，放到锅上蒸开，有滋阴、润燥的作用。
花椒梨有些朋友到秋冬季很容易咳嗽，把梨由中间切开，买一些花椒粒洒在梨上，放到蒸锅上，水开了以后继续煮十分钟，然后把花椒去掉，吃花椒梨。连吃一周左右，咳嗽症状容易缓解。
羊肉羊肉偏热性，冬天吃羊肉可以补肾、强身、御寒。
大白菜“百菜不如白菜”，不要小看白菜，它含有大量的维生素C、大量的纤维，所以长期吃白菜是有好处的，特别是冬天。
红薯饮食应该是全面的，在冬季不要光吃精米精面，一定多吃粗面，推荐要多吃红薯。
日本的抗癌协会经过大量的科学研究，得出20种抗癌食品，第一种是熟红薯，第二种是生红薯。红薯含有大量的维生素A，可以提高皮肤抗病能力，预防甲型H1N1流感、预防各种传染病。另外红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘。
荸荠荸荠又名马蹄，性味甘、寒，具有清热生津、利湿化痰的功效，适用于发热口渴、咳嗽痰多等病症。现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。另外，荸荠还有预防癌症、降低血压的功效。
山药山药有补脾止泻、补肾功效，配青鱼肉更增强了健脾益气之力。本菜味美鲜嫩，对肾病有较好的保健作用。
柚子柚子在水果中属含糖量较低的，本就适合糖尿病人食用，而柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂，正是它让柚子具备了独特的苦味，不仅能提高人体对胰岛素的敏感性，还能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝脏燃烧更多的脂肪，让体重保持在正常范围，从而起到类似于非诺贝特（调脂药）和罗格列酮（降糖药）的作用。
山楂山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。
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?食色性也 盘点那些堪比「 *** 」的助性食物

导读： *** 是夫妻感情的黏合剂，而很多人都有性事不如意的时候。现代社会性冷淡的人数也越来越多，那么有什么能帮人们助性呢？哪些有功效堪比“ *** ”呢？

食色性也 那些堪比“ *** ”的助性

再好的生活都有不尽如人意的地方，再恩爱的夫妻也难免有不和谐的时候。 *** 也许是其中不够完美的一个音符。其实，只要彼此真正关注、用心“经营” *** ，不妨从食物和 *** 的关系入手，改善饮食，就能获得更完美的感受。

食物与 *** 的4个奇妙关系：

1、不吃早餐，性感受降低

英国阿斯顿大学神经学教授格林指出，吃不吃早餐，决定了性 *** 能否最大化，“产生多巴胺的大脑区域对葡萄糖水平尤为敏感。多巴胺是大脑对性 *** 作出反应的关键因素，其分泌量的多少，能性 *** 的强弱。”而大脑“生产”多巴胺的关键时刻，就是在早晨醒来后。英国伦敦皇家自由医院专家皮埃尔说：“每天醒来，前两个小时大脑多巴胺的分泌，决定了剩下的22个小时。因此，要想提升性感受，就不能忽略每一天的早餐。”

2、香蕉、葡萄，补充b族维生素

英国伦敦萨里大学研究发现，b族维生素和维生素c含量低，会降低人们的 *** 感。多吃橘子、葡萄和香蕉等，则可以补足这些营养素。

3、少喝咖啡，提升 ***

睾丸激素威力巨大。美国约翰-霍普金斯大学的大脑成像研究显示，当睾丸激素在体内奔涌时，大脑中心充满警惕和理智的类扁桃体活动就会减少。这就是为何在性活动中，我们能释放最深沉的自我、不再压抑。但睾丸激素有一个大敌，即有“压力激素”之称的肾上腺素。英国营养学家赫尔利指出，对付肾上腺素的秘诀就是多吃碳水化合物，少喝咖啡。美国明尼苏达州立大学医学院的研究则表明，200毫克咖啡能在内将肾上腺素水平提升，这一负面作用能保持18小时。

4、南瓜味，助勃起

在我们周围的空气里，存在着一种看不见、摸不著、听不到的“气味语言”。比如，动物能分泌一种称为外激素的特殊气味。同性闻到后，会变得异常兴奋；异性闻到后，会 *** 它们前来求偶。人类和动物一样，也会为气味“着迷”。

除了女性身体散发的淡淡体香，还有一些的味道能令男性神魂颠倒。美国芝加哥味觉及嗅觉治疗和研究基金会的研究发现，玫瑰、只能提升浪漫气氛。而香甜面包圈和南瓜的气味可以增加男性生殖器的血流量，而且时效惊人，能达16小时。甘草、黄瓜以及婴儿爽身粉的气味，能让女性 *** 血流量增加约13%，这就意味着她的性唤起程度在显著提升。

堪比“ *** ”的13种食物

蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素，具有明显的能使性腺活跃的生物活性。而且，蜂糖极易被血液吸收，对 *** 的形成十分有益。蜂王浆中则含有天门冬氨酸这种“助性”物质，能促进发育，、 *** 生殖能力，同时增强机体抵抗力，促进新陈代谢和改善造血功能。

鸡蛋

作为高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7% （ 牛奶也仅为85%），同时，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。

大葱

医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含有的各种植物激素及维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。洋葱、大蒜也有此作用。

中含有的咖啡因不仅醒脑醒神，其抗抑郁功效如同服食兴奋剂，会格外增加 *** 。而且愈纯正的巧克力含咖啡因愈多，催情功效愈好。另外，巧克力中还有一种名为Phenylethylamine的物质，能令脑部释放堕入爱河般的陶醉感觉。

鱼子酱

被视为催情食物已有几个世纪，其神秘功效其实跟希腊神话有莫大关联。当然，其昂贵的价格，极为丰富的营养，的确让人很神往，可以在特别的日子时调节情绪。

红酒

虽然能带来浪漫气氛，并且让人缓减紧张和忧虑，但其实酒精是一种令人在初期进入兴奋、后期则造成抑制的抑制剂，故只宜浅尝，喝多了反而会令 *** 表现欠佳。

果仁

各种果仁中含有丰富的、维生素E，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源，这些都能激起 *** 和引发性冲动。如芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。红枣也是增强 *** 的食物，气虚肾亏的妇女常吃红枣，可增强 *** 。

当归

当归含有天然的植物性荷尔蒙，可缓解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、“性趣”盎然。

牡蛎

含丰富的锌，有助于合成男性荷尔蒙，维持前列腺正常运作。研究发现，凡体内缺锌者，男性会出现 *** 数量减少且质量下降，并伴有性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降， *** 时 *** 分泌液减少等症状。另外，生蠔也具有类似作用，生吃是保留蠔内锌的最佳方法。

香料

据说香料是天然催情剂，因为浓郁的气味已经让人很陶醉，再加上辣椒 *** 身体气血循环，芥末 *** 性腺？？想要一口尽尝催情香料，印度咖喱乃首选，因为其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料，催情度最浓。

另外，西方人用罗勒这种香料做菜来充当催情药，也因为它浓郁的香气能带来神奇而具诱惑性的感官 *** 。

韭菜

在药典上有“起阳草”之名。不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《》中说，韭菜补肝，治小便频数、遗尿等。韭菜还能温补肝肾，助阳固精作用突出，因为韭菜籽为激性剂，还有、治带、暖腰膝等作用。

海藻

英国营养研究发现，甲状腺对性冲动和性 *** 负有很大责任，甲状腺活力过低会减少性活动和 *** ，而海藻中的含碘量超过任何其他动植物。碘缺乏或不足还会导致流产、男性性功能衰退、 *** 降低等。

因此经常食用一些海藻类食物，如海带、紫菜、裙带菜等，有助性趣。

麦芽油

欧洲人有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。这是因为麦芽油中含丰富维生素E，能够 *** *** 的产生，增强心脏功能和男性的性能力，同时还能防治男女不育症以及和早产等。

男性若严重缺乏维生素E会导致 *** 退化萎缩、性激素分泌减少而丧失生殖能力。

九大 帮性冷淡女人“助性”

性冷淡，不仅让女人自己觉得很羞愧，而且也会影响着夫妻间的感情，久而久之，就会给自己老公出轨找到借口。那么，性冷淡的女人该啥办呢？通过是不错的选择。下面给女人们推荐九大食物，帮你“助性”。

1、附片炖猪腰

取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用10天。

2、菟丝附片汤

取250克、生姜20克、菟丝子15克、附片12克，植物油、食盐、未精、葱花适量，先将洗净切细，生姜洗净切片，共置热油锅中翻炒3分钟，加冷水浸没，再入菟丝子（布包）、附片（布包）、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，改文火炖2小时，至肉烂调入葱花、味精、食盐、煮开即成。去药，吃肉喝汤。每日一剂，3~5剂为一疗程。

3、三子酒

取菟丝子、覆盆子、韭菜子各100克，炒熟、研细、混匀，用0克黄酒浸泡20天后饮用，每次50克，一日2次。

4、苁蓉胡桃猪腰

取肉苁蓉15克（洗净切片）、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。

5、虫草炖仔鸡

取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。

6、枸杞炖仔鸡

取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。

7、苁蓉羊肉粥

取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。

8、米酒蒸子鸡

取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。

9、韭菜拌虾肉

取生大虾肉250克，先将虾肉用油炸熟，再炒韭菜250克，加盐适量，同虾肉拌吃。

温馨提示： 很多人房事不如意时都选择沉默，不敢去医院或咨询医生。那么大家不妨试试以上为您介绍的食物吧，保证您可以“性致勃勃”！

特殊时期，建议：这10种食物多囤一些，存放时间长，好吃还营养

疫情反复，囤菜建议选这些，居家存放时间长，荤素搭配营养高，下面我们就一起来看看吧！

1、莴笋

莴笋其实是比较能放的蔬菜之一了，每次我们家莴笋吃不过来的时候，都会砍回来直接放阴凉处，十天半个月是没有问题的，脆嫩好吃，不会坏。

推荐食谱【莴笋炖猪肚】

猪肚1个、莴笋2根、辣椒1个、大蒜1头、生姜1块、葱结、料酒、花椒、鸡精、胡椒粉

1、猪肚买回来后首先遇到的难题就是清洗了，猪肚真的是一定要洗干净啊，这样吃起来才会没有异味。我们可以加面粉和料酒，然后反复放入揉搓清洗，正反两面都要反复地清洗哦。我是反反复复的加面粉和料酒洗了3遍，然后再用水冲洗了两遍，才算是彻底清洗干净了。 洗猪肚不建议用碱，因为碱会破坏猪肚表面的黏液，这样就会使肚壁的蛋白质受到破坏，减少猪肚的营养成分。

2、猪肚洗好后先给它冷水下锅焯水，煮开后继续煮5分钟。

3、然后捞出来放入高压锅中，加葱结、生姜、料酒、花椒、清水，上汽后压15分钟。

4、这时候我们来准备莴笋，两根就够了，削皮后切条，处理好后装起来先放一旁备用。

5、再准备一头大蒜，剥皮后不用切，装起来备用。

6、再来一块儿生姜切片，红辣椒一个切条，配菜就都准备好了。

7、锅里的猪肚压好后取出来，晾凉后改刀切成小块儿。

8、起锅热油，油热下姜蒜爆香，再把猪肚条倒进来，大火爆炒一分钟后加莴笋。

9、翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤，再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。

10、莴笋煮熟后把辣椒倒进来，再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。

11、翻炒几下后再来半碗淀粉水勾芡，继续煮一分钟后就可以出锅了。

我们的莴笋猪肚汤就做好了，猪肚Q弹，莴笋鲜嫩。这道菜的味道就是比较清淡的，原汁原味，莴笋的清香和猪肚的鲜，真的特别的爽口，一点点油腻和异味都没有。

2、茄子

茄子表面有一层蜡能起到保护作用，所以茄子买回家不要急着清洗，放在阴凉处储存一周左右。

推荐食谱【自制茄子干】

主食材：茄子、腊肉、青红椒、蒜苗、100克辣椒、1头大蒜、1块儿生姜、2勺盐、2勺糖

1、先把茄子洗干净，

切成片，茄子里面的水分比较多，我们可以切厚一点，然后放太阳底下晒干；

2、太阳好的话，两天就能晒成茄子干，8分干就行，茄子里面这时候还有一点点的水份，捏起来有一点点软，

晒好的茄子装入碗中，加1大勺盐，然后用手把茄子搓一搓，直到茄子变得比刚刚更软一些，然后放一旁备用；

3、这时候准备100克辣椒，1头大蒜，1块儿生姜，一起用料理机打碎；

4、倒出来再加2勺盐，2勺糖拌匀，然后倒入茄子里面，一起搅拌均匀；

5、准备两个干净无水无油的玻璃瓶子，把茄子装进去，一边装一边压紧实，最后拧紧瓶盖，密封腌制1个月；

6、1个月以后茄子的香味会完全的释放出来，颜色也会微微的变深一点，吃的时候直接炒就行；

7、起锅加一点点油，先把腊肉炒一炒，炒腊肉其实有一个小技巧。腊肉切好以后加适量清水先泡5分钟，让肉片吸收水分 ，这样肉炒熟了既不会枯也不会硬 ，就和新鲜肉一样嫩；

8、腊肉炒出油脂以后下大蒜爆香，然后把茄子加进来，再来点青红椒，翻炒1分钟后加适量清水焖2分钟，出锅前再来一把蒜苗，好吃的腊肉茄子干就做好了；

非常的香，而且超级下饭，味道香甜可口，辣得恰到好处，让人越吃越上瘾！

3、洋葱

洋葱放在凉爽通风的地方，能贮藏很长时间，也是不会坏的。

推荐食谱【凉拌洋葱】

木耳1把、洋葱1个、小米辣适量、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺香醋、1勺辣椒酱、1把蒜末、1勺香油、食用油适量

1、首先准备1把木耳，用温水泡发，然后再准备一个洋葱，对半切开后再切成丝，再切几个小米辣，切成小圈圈就可以了，把泡发好的木耳放砧板上，切成末；

2、锅中煮半锅水，水开后下入木耳焯水，木耳切成沫后会更容易熟，水开后煮1分钟就可以捞出来；

3、我们将木耳倒出来，沥干水分后倒入大碗中，把洋葱也加进去，再加一点豆豆；

4、然后另准备1个碗，加1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、2勺香醋、1勺辣椒酱、1把蒜末、1勺香油，用筷子搅拌均匀后，淋到洋葱上；

5、再倒入提前烧好的热油，搅拌均匀就可以食用了。

4、西红柿

西红柿,不用水洗，放入保鲜袋内再放入冰箱可以保存10天左右。

推荐食谱【腌西红柿】

西红柿 盐1勺 玉米2根

1、先来洗西红柿，水中加一勺盐，先把西红柿加进去泡十分钟；

2、十分钟以后再来清洗，我们把每一个西红柿的表面都搓一搓，这样洗的更干净，然后放到晾架上晾干表面的水份；

3、玉米两根，洗一洗，把玉米粒剥下来，我的方法比较简单粗暴，直接用刀削下来，我这个方法是菜市场的阿姨教我的，就是千万要小心别削到手了，玉米粒同样的也要完全晾干水份；

4、这个时候我们把罐子、盖子都煮一煮，水开后煮15分钟，高温杀菌，无菌的容器才能保证让西红柿存放的更久，不会变质，煮好后捞出来沥干水份备用；

5、西红柿表面的水份完全晾干以后我们就可以开始操作了，刨子和擦丝器都行，把每一个西红柿擦碎，用刀切的话就还要先去皮，然后切小块儿后剁碎，这个方法呢就更简单一些；

6、擦到最后一点点的时候就只剩西红柿皮和西红柿蒂了，这里要注意的就是装西红柿汁的这个容器一定要是干净且无水无油的，擦丝器也是一样的，都要保证是绝对的干净，一会儿功夫西红柿就全部弄好了，把晾干水份的玉米粒也加进去，混在一起搅拌均匀；

7、拌匀后就可以装进罐子里了，这些小罐子都是平常吃罐头留下来的，今天刚好能用上，这些西红柿我总共装了10罐儿，盖盖子的时候先不要拧紧，轻轻的盖上就行，避免蒸的时候温度过高产生气体，瓶顶爆裂；

8、蒸锅中的水要加到玻璃罐的一半，然后把装有西红柿的罐子都放进来，全程中小火，锅里的水开以后继续蒸40分钟；

9、时间到了立马取出来，然后趁热把所有的瓶盖都拧紧，这样做出来的西红柿就可以保存一年也不坏。

5、茼蒿

有根的绿叶菜，如芹菜/茼蒿捆绑起来，根向下浸泡在水里可保鲜一周。

推荐食谱【粉蒸茼蒿】

茼蒿、面粉、 花生油、盐、 蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱

1、先准备一把茼蒿，加水清洗干净，然后切成小段儿， 装起来控一控水。

2、然后加两勺花生油、一勺盐， 拌一拌后再加适量的面粉。

3、先均匀的撒在茼蒿上面，然后再轻轻的抄拌一下，让蔬菜上面都能裹上一层面粉。

4、不要撒太厚了，薄薄的一层就行，太厚了不容易熟，口感也不好吃。

5、接着起锅烧水，放上蒸笼，铺上垫子，盖上盖子后大火烧开，水开后把茼蒿直接放进来蒸。

6、大火6分钟就够了，时间不要太长。

7、蒸菜的时候来做个调料，蒜末、生抽、白糖、香醋、香油、辣椒酱，拌匀后搭配蒸菜一起吃特别香。

8、锅里蒸熟关火，然后用筷子挑散，再趁热装入碗里就可以开吃了。

这个粉蒸蔬菜的做法吃起来清清爽爽的，带着一点点的软糯。喜欢吃辣的就搭配蘸料，香辣鲜嫩爽滑，真的特别鲜。同样的做法无论是蒸茼蒿还是荠菜，都是春天里的新嫩味道。

6、土豆

土豆只要不发芽不霉变，能放很长时间。

推荐食谱【香煎土豆】

黄皮土豆、两勺植物油、一勺盐、鱼腥草、香菜、葱花、两勺辣椒酱

1、先来削土豆，用到的是黄皮土豆，切小块，加水煮熟，稍微的煮烂一点点也是没有关系的，这样煎出来的口感会更酥脆；

2、捞出来控干水分，倒入大碗里，加两勺植物油、一勺盐拌匀；

3、热锅倒油，土豆加进去，中小火去煎，用筷子去操作会更简单一些，一面金黄就翻煎另一面，直到土豆的几个面都变成了金黄焦脆的就可以出锅了；

4、什么都没有加就已经非常香了，来点鱼腥草、香菜、葱花，再来两勺自己做的辣椒酱，拌匀，这个味道有点类似我们宜昌这边的特色小吃“炕土豆”的口感了！

推荐食谱【凉拌木耳】

木耳、青红椒、香菜、大蒜、生抽，醋，白糖，香油，盐

1、木耳一把加温水泡发洗净。

2、准备点青红椒、香菜、大蒜。

3、木耳焯水，开锅煮2分钟，不要煮太久，太久木耳会变得没有弹性。煮好后，立即放入凉水过凉。

4、配菜切成小段。

5、大蒜剥好放在石臼里面捣成泥，，这里有个小窍门，，捣的时候随蒜放入少量食盐，，可以轻松捣成泥。

6、捣好后放入碗中，加生抽、醋、白糖、香油、盐调匀。

7、木耳控干水，倒入盆里，放青红椒，熟芝麻 香菜，把调好的料汁倒入，拌匀装盘！

2、腐竹

推荐食谱【腐竹炒黄瓜】

木耳适量、腐竹适量、1根儿胡萝卜、1根儿黄瓜、2个青椒、淀粉水

调料：1勺生抽、半勺米醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺盐、少许清水

1、木耳和腐竹我们要提前先泡软，冷水2个小时就差不多，这样腐竹既不会有硬心也不会烂；

2、接着我们准备1根儿胡萝卜和1根儿黄瓜，削皮后去头去尾，然后斜着切成小段儿，最后切成薄片儿；

3、再切两个青椒，配菜就准备好了；

4、接着我们另准备一个碗，碗中加一勺淀粉、半碗清水，拌匀调成淀粉水，

另一个碗中加一勺生抽、半勺米醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐、少许的清水，搅拌均匀后备用；

5、现在的腐竹和木耳也泡好了，我们先把里面的水分挤出来；

6、起锅热油，下蒜末葱花炒出香味儿，然后把木耳和腐竹加进来一起翻炒，配菜里面的胡萝卜不太容易熟，我们也先加进来一起炒2分钟，炒到胡萝卜稍微有点变软了就把调好的酱汁倒进来，接着把黄瓜和青椒加进来继续炒1分钟，最后倒上淀粉水勾个芡就可以出锅啦；

腐竹这样做简单又好吃，吸饱了汤汁更入味儿下饭，木耳呢滑嫩爽口，还有黄瓜和胡萝卜的清脆，吃起来鲜美又解腻；

推荐食谱【鸡蛋烧豆腐】

1块老豆腐、蘑菇、洋葱1个、辣椒2个、葱段、大蒜、鸡蛋3个、1勺盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺蚝油

1、我们首先准备一块老豆腐先切片，再切成小块，装入碗中备用。

2、然后准备几颗蘑菇，先把它一个个掰开，然后用清水洗一下，捞出沥干水份备用。

3、准备一个洋葱，对半切开后切成小块，装入碗中备用，切点青红椒，不吃辣的可以用菜椒代替，切成小圈圈后装入碗中备用。切点葱段，装入碗中备用，最后切半头大蒜，切成片后装入碗中备用。

4、锅中多加一点食用油，油热后开始煎鸡蛋，注意翻面，两边都煎至有点焦焦的，就可以装盘了，这里一共煎了三个鸡蛋，大家可以根据用餐人数来决定煎几个，全部煎好放一边备用。

5、不用关火把豆腐下进去，小火慢慢煎，煎至一面成金黄色翻另一面，直到两面都变得焦焦的，就可以盛出来备用了。

6、锅中还有底油，就不用倒油了，直接把蒜片加进去爆香，这时候用中火就好，然后把洋葱加进去翻炒，炒至洋葱的香味完全出来后，把蘑菇铺上去，豆腐也铺上去，再加1勺盐，1勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，半碗清水，盖上盖子，煮开后再用小火焖8分钟。

7、时间到，我们开盖看一下，汤汁已经收得差不多了，现在把煎好的鸡蛋加进去，青红椒也加进去，盖上盖子继续焖两分钟，开盖加点葱段，就可以关火享用啦。

推荐食谱【猪肉酱】

五花肉适量、洋葱半个、辣椒2个、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、酱油1勺、糖1勺

1、先来绞肉，五花肉切小块儿后加点姜末打成肉馅儿；

2、再来切半个洋葱，切成小碎丁就行，爱吃辣的再来2个辣椒，也切成碎丁；

3、起锅热油，我们先把洋葱和辣椒加起来翻炒，炒出香味儿把猪肉加进来；

4、炒到肉末发白的时候我们就可以调味儿了，一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺酱油，再来一勺糖，翻炒均匀后再加一小碗水盖上煮一会儿；

6、汤汁收完以后关火撒上一把葱花，翻拌均匀后肉酱就做好了。

真的是特别的香，酱香浓郁、解馋开胃，做法也非常简单。不管是拌面、拌饭、拌馅还是卷饼，都一级棒，保证让你越吃越香！

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