小米粥对胃病有好处吗,推荐几款养胃的小米粥(小米粥养胃吗？)

小米粥对胃病有好处吗,推荐几款养胃的小米粥

小米在我国是比较盛产的一种稻谷类食物，特别是在南方地区比较流行。不少人都认为小米粥是养胃的佳品。家里有胃溃疡、胃炎等疾病的人，大家都喜欢用小米熬煮给病人吃。那么事实上，小米粥对胃病有好处吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题，推荐几款养胃的小米粥，希望对大家有帮助。

小米粥的营养价值远远高出大米粥。小米粥中含有丰富的胡萝卜素和维生素B1，民间还戏称小米粥为代参汤。足见古人对其小米粥营养价值的评价是非常之高的，那么小米粥对胃病有好处吗?答案是肯定有好处的。有胃病的人应该多喝小米粥。下面给大家推荐几款小米粥的做法。

1、桂花红糖小米粥。材料有小米、花生、红豆、桂花。将小米浸泡一整晚之后，清洗干净放入锅中，再加入清水，上火煮，煮了半小时后，再放入花生、红豆，熬烂后加入桂花和红糖调味。

2、南瓜小米粥。材料很简单，只有小米和南瓜。将南瓜去皮后切成很薄的块状，备用。小米浸泡后，直接上火熬煮小米粥，做法同上，当小米粥沸腾以后加入南瓜，南瓜应尽早加入，直到南瓜全部熬烂为止，此时的小米粥呈金黄色，并且自带甜味，十分适合胃病患者服用。

综上所述，小米粥在古代被戏称为代参汤，小米粥对胃病有好处吗?小米粥对胃病肯定是有好处的。小编已经为大家推荐了几款养胃的小米粥，主要有桂花红糖小米粥、南瓜小米粥。这两款小米粥的制作方法非常简单，而且口感香甜，容易消化，适合胃病患者常吃。

小米粥养胃吗？

多数人喝小米粥是有养胃作用的。

特别适合产妇和年老体虚者食用，可以起到健脾开胃的作用。

红糖小米粥的做法

材料准备好，红枣洗净去核切碎

2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮

3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖，再煮5分钟即可

小米和什么一起煮粥有营养？

1、最经典的就是小米南瓜粥，这也是最方便，最贴近生活的一种食物了，平时在家就可以做，还可以适当放两颗红枣。

2、小米海参粥，海参泡发，洗净，切粒，与小米一起煲粥，不但能开胃健脾，而且还能补充大量的胶原蛋白。

3、小米板栗粥，板栗本身富含维生素C，同时，富含钾、锌、铁等矿物质，板栗同时也是开胃健脾的食材，两者同煲，香气宜人，令人心动。

4、小米咸粥，一般配以肉末（猪肉、牛肉、鸡肉），配搭山药极好，山药的功效老少皆宜，出锅时加点葱花和麻油，那味道，美极了。

扩展资料

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。在中国的北方，大多数女人在生了孩子以后，都会用小米和红糖一起熬制，以达到调养身体的作用。

如果用小米熬粥，那么它的营养价值会变得更加丰富，有“代参汤”之美称。据化验分析，小米中含有的营养成分多达18种，还含有17种氨基酸，因而食用小米粥可以起到益肾气补脾胃的作用。

参考资料来源：人民网-小米和什么食物搭配更有营养？

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