喝黑茶有哪些好处？喝黑茶有哪些禁忌

喝黑茶有哪些好处？喝黑茶有哪些禁忌

黑茶是一种后发酵茶，它是中国茶叶中最重要的一个存在，它茶香浓郁，回味悠长，特别好喝，另外黑茶的营养价值也很高，人们饮用以后对身体有多种好处。下面，就快和大道家园网一起了解相关知识吧！

1、黑茶中含有维生素A。维生素A是一种脂溶性物质，可以预防视力下降和夜盲症。它是维持我们正常视力不可缺少的物质。同时，维生素A还可以保护皮肤和粘膜，促进生长。

2、黑茶还含有维生素E、F、K等。维生素E是一种强抗氧化剂，具有抗衰老、美容、预防动脉硬化等作用。维生素F主要防止胆固醇在动脉中的沉积，促进皮肤和头发的健康生长。而维生素K能促进钙的利用和吸收，从而强身健体。

3、黑茶中含有维生素C。维生素C易溶于水，喝茶可补充人体每日所需量（50mg）。维生素C有很大的作用。可增强人体自身免疫力，抗坏血病，促进铁质吸收，预防感冒。维生素C还可以抑制皮肤色素沉着。这就是为什么我们说红茶可以延缓衰老和抗癌。

4、研究发现，发酵黑茶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，产生一些对人体有益的功能性成分，尤其有助于御寒，适合体虚感冒的人食用宪法。

1、避免空腹喝茶

空腹喝茶会减少消化，稀释胃液，增加吸水性，使茶中的大量不良成分进入血液，导致手脚无力，头晕目眩、心悸等症状。

2、避免喝新茶

由于新茶贮藏时间短，新茶中含有未氧化的多酚、醛类、醇类等物质，会刺激胃肠黏膜，引起胃病。如果是黑茶，少喝，不要喝没有存放半个月的新茶。

3、忌到处喝茶

茶叶在种植加工过程中，会受到农药等有害物质的污染。茶叶表面难免会有农药残留。第一泡茶水不宜饮用。

4、溃疡患者忌饮茶

茶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，引起溃疡甚至穿孔问题。

黑茶的功效与作用 喝黑茶有哪些禁忌 黑茶的营养价值

一、黑茶的功效与作用
黑茶属于温性茶，含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外， 所含脂肪分解酵素也高于其它茶类，故黑茶具有更强的分解油腻、降低人体类 脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯的功效和诸多有关人体健康的保健功能。
黑茶之五大功效：
降血压、防止动脉硬化。
保健、减肥、延年益寿。
去湿热、防癌、防病。
提神醒脑、消除疲劳。
去油腻、助消化、醒酒。
二、喝黑茶的禁忌：
有七种情况不宜喝茶:
1、便秘患者：因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。
4、患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。
5、有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合。
6、患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
7、发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失。因此，发烧患者不宜饮茶。
三、黑茶的营养价值
黑茶的营养成分相当多，有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等。
一、多种维生素
茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1：能治疗脚气病、治疗多发性神经炎。维生素B2：可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C：防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化。长期饮用茯砖茶，能有效地保证各种维生素的需求，保持身体健康。
二、多种矿物质
茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健康。
三、蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源
茶叶中含有20%-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3．5%左右。茶叶中含有1．5%-4%的游氨基酸，种类多达20种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%的碳水化合物，但能溶于水的只有3%-4%茶叶中4%-5%含有脂质，也是人体必需的。除这些之外，茶叶中富含若干功能性成分：包括茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等，这些均是人体增强免疫力所必需的。

喝黑茶的功效与作用 喝黑茶的注意事项

1 降脂减肥黑茶中含有丰富的茶多酚成分以及其他的氧化产物，这些成分能够帮助溶解脂肪，并且促进脂类物质的排出，还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪的分解，从而能降低体内的脂肪含量，所以经常喝喝茶能有助于减肥。

2 调理肠道黑茶饮用之后能抑制人体肠胃内的有害微生物的生长，同食还能促进肠道内有益菌的生长繁殖，起到调理肠道的作用。很适合有饮食积滞，泄泻，便秘症状的人群食用，且经常食用还能提高肠胃的抵抗能力。

3 利水消肿黑茶饮用之后具有较好的利水消肿功效，其中的咖啡碱成分能够对膀胱造成刺激，刺激尿液中水的滤出率。饮用之后能够将机体内多余的水分排出，很适合小便不利、水肿型肥胖的人群饮用。

4 控制血压、血糖黑茶中含有丰富的茶氨酸成分，其具有抑制血压升高的作用，同时里面的生物碱以及类黄酮物质还具有松弛血管的功效，使血管舒张从而降低血压。且黑茶中的茶多糖成分类似于胰岛素，对血糖也能起到一定的控制作用，很高血糖人群，因此像那些“三高”人群可以经常喝一点黑茶。

黑茶的作用与功效!哪些人不适合喝黑茶，又有哪些时候不适合喝黑茶？总之是喝黑茶该注意些什么呢？

黑茶功效：

1.膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

2.降脂减肥

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

3.降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此处，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。

不适合和黑茶的人：

1.孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶。

2.营养不良及蛋白质缺乏症者。

3.贫血患者不能喝黑茶。

4.失眠者不能喝黑茶。

5.患高血压病人不能喝黑茶。

喝黑茶注意事项：

1.冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。

2.大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃。此外，安化黑茶中的茶碱有利尿的作用，排尿也能带走一部分热量。

3.安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔，产生清凉感觉，这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。

4.在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择。

扩展资料：

黑茶喝法：

一、传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。

二、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲泡的喝法：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。

四、凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。

五、奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。

参考资料：-黑茶

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