常吃花生有哪些好处

常吃花生有哪些好处

花生是比较营养的食物，它不仅价格便宜，还有较高的养生价值。花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益，花生不仅可以直接食用，还能做菜、榨油，是不可多得的药食同源的食材。那么，常吃花生有哪些好处？吃花生的功效有哪些？

花生有八种保健功效

1.促进人体生长发育

花生中钙含量极高，钙是构成年人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

2.促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5.凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

6.防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

7.滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8.预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

五类人不适合吃花生

1.糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。

2.高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3.痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

5.胆囊切除者：

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

花生泡水褪色是否属正常?

由于花生皮的红衣中，含有一定的天然色素，这种色素通常是水溶性的，经水浸泡后褪色很正常。除了花生之外，红苋菜和黑米等食物也含有天然色素。这种色素对人体并没有危害。

红皮花生营养价值更高吗?

近年来，随着农业技术的发展，除传统的粉皮和红皮花生以外，甚至还出现了黑皮花生。经过研究发现，这些不同种类的花生虽然营养含量略有区别，但并不明显。红皮花生皮中的血红素含量仅比粉皮花生高千分之二，如此微量的增加几乎可以忽略不计。花生皮能够增加血小板，改善凝血因子缺陷，对贫血等疾病有一定效果，此外，还有较高的抗氧化活性作用。营养价值主要来自于花生本身，与品种关系不太大。

如何鉴别染色花生

用人工色素染色的花生，颜色不会完全均匀，而且由于花生皮非常薄，大批染色时，肯定会渗入内部或者破损，从而影响花生仁的颜色。此外，加入人工色素后，无论是口感还是气味都会与普通的花生天然气味有所区别，很容易发现。除此之外，还可以用湿纸巾包裹住花生表皮轻轻摩擦，如果纸巾上沾上了红色，则表明被染色了。

花生的最佳搭配

花生+芹菜：芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

花生+红葡萄酒：红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻，可大大降低心脏病的发病率。

花生+毛豆/花生+啤酒：这种搭配方法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

人长时间吃花生，对身体有哪些作用？4个好处了解一下

花生是日常生活中非常常见的食材，很多人也喜欢吃花生，不管是生吃也好，还是炒花生也好，味道都非常的好。花生除了味道好以外，还有很好的 养生 作用，长时间的吃花生对身体有很多的好处，接下来就让我们一起来了解一下。

1、饱腹感强烈，控制食欲

花生中含有丰富的脂肪和膳食纤维，每天吃一点花生可以增强人体的饱腹感，提高人的饱腹感，就可以使人的整体的热量得到一定的控制，吃饭的时候就能够少吃一些，这样就能够其他控制食欲的目的，所以减肥的时候可以适当的吃一些花生。但是吃花生一定要控制一定的量，吃多了反而会长胖。

2、提高智力

花生中含有人体所需的8种氨基酸，其中赖氨酸的含量非常的高，研究表明，赖氨酸对人体的智力和生长发育非常有帮助，定期摄入一些花生可以促进脑细胞的发育，能够提高人体的注意力和记忆力，进而对智力发育有正面的促进作用。

3、预防动脉粥样硬化

花生中还有不饱和脂肪酸，可以使人体中的胆固醇分解成胆汁酸，能够降低人体胆固醇的含量，可以在一定程度上起到预防动脉粥样硬化的作用。为此老年人可以每天吃少许的花生，也能够预防冠心病。

4、止血

花生红衣的止血功效非常的好，其中还有的维生素k是止血作用之所以会产生的重要因素。患有血性疾病的人，可以在日常食谱中加入花生，对于病情控制非常有帮助。

1、腹泻的人

腹泻的人吃花生，会导致腹泻情况更加严重，非常不利于病情的恢复。所以像是肠炎、痢疾患者和脾胃虚弱的人不适宜吃花生。

2、受伤淤血的人

当出现了跌打损伤，身体上有淤血的人是不能吃花生的，因为花生有止血功能，可以造成血瘀不散，使血瘀的情况更加严重。

3、胆囊不好的人

花生中还有很丰富的脂肪，需要胆汁去消化，如果胆囊不好，胆汁排出就不足，就容易造成消化不良。

花生含有丰富的营养物质，经常吃花生可以给人体 健康 带来好处，但是并不是所有人都适合吃花生，一定要弄清楚自己是否适宜吃花生，否则就会造成反效果。

经常吃花生对身体有哪些好处？为什么呢？

引言：麻屋子红帐子，里面住个白胖子，没错，今天小编介绍的食材就是花生。花生是日常生活中比较常见的食材，大多数人喜欢吃花生，不仅因为它的味道好，做法多样，而且具有很高的养生功效。吃花生对身体是有很多好处的，今天小编想分享的话题就是，吃花生到底对身体有哪些好处？

一、吃花生对身体有哪些好处？

花生中含有人体所需要的氨基酸，如果孩子吃花生，能够促进脑部发育，能够让智力更健全，更聪明。所以吃花生，具有健脑益智的功效。花生还具有止咳润肺的功效，特别是出现严重的气喘或者一换季就不停咳嗽的人群，除了在配合医生治疗的同时，适量的吃些花生，也有很好的疗效。因为花生中含有丰富的脂肪油，脂肪油能够很好的润肺止咳，并且效果特别好。花生中含有儿茶素，儿茶素具有很好的抗氧化功效，能让细胞再生，能够延缓衰老，美容养颜，特别适合女性群体。但是花生不容易被人体消化吸收，所以在吃花生的过程中，一定要细嚼慢咽，不能够狼吞虎咽。对于哺乳期的女性来说，吃花生能够很好的通乳，促进乳汁分泌，跟猪蹄、鲫鱼、排骨放在一起煲汤，营养价值特别高。

二、哪些人群不适合吃花生。

经常腹泻、便秘的人是不能够吃花生的，否则会加剧病症，不利于病情的恢复。正处于减肥期间的人群，也不能够吃花生，花生的热量非常高，含有比较多的脂肪，如果管不住嘴吃了花生，那之前的减肥都白费。痛风患者也是不可以吃花生的，花生会加重体内尿酸的升高，会导致痛风发作，会加剧病情，引发一些不良的并发症，威胁健康。糖尿病人也是不能够吃花生的，因为花生中的脂肪含量特别高，不利于对血糖的控制。

经常吃花生有什么好处？为什么呢？

经常吃花生有什么好处？为什么呢？

1.经常吃花生可以降低体内胆固醇的含量，对减肥有一定的好处。吃花生还可以预防中风、脑梗塞等心脑血管疾病。同时吃花生可以促进孩子骨骼发育。我们都知道骨骼的发育离不开钙。为了孩子更好的成长，父母会给孩子足够的钙。花生只是富含钙。通常情况下，多给孩子花生的产品可以让孩子的骨骼更强壮，有利于孩子的健康成长。多吃花生米，可促进脑细胞的发育，对少年儿童和从事体力劳动的工作者有补脑的作用。

2.花生又称长生果，是大家都喜欢吃的坚果零食。它富含蛋白质、维生素和各种矿物质微量元素，营养价值很高。有些人认为吃花生只是为了满足自己的渴望。其实花生有很多功能和好处，只是有些人吃不了花生。很多人对花生中的蛋白质过敏原过敏，所以对花生过敏的人不能吃花生以免造成严重后果。其次，花生帮助排便对肠炎患者没有好处，所以已经有肠炎或其他肠胃问题的人不宜吃花生，以免加重肠胃问题。如上所述，花生有强大的止血功能，所以很多老年脑血栓患者不宜吃花生，以免加重凝血问题。

3.如果经常吃花生，可以预防高血脂，止血，防治肿瘤，还能起到补钙的作用。花生是一种油脂坚果，而花生含有大量的蛋白质和脂肪。花生含有人体所需的氨基酸。如果孩子吃花生，可以促进大脑发育，让智力更健全更聪明。所以吃花生有健脑益智的效果。花生也有止咳润肺的作用，尤其是对于有严重哮喘或一直咳嗽的人。除了配合医生的治疗，适量服用花生也有很好的疗效。

经常吃花生对人体有哪些好处呢？花生有哪些功效呢？

经常吃花生对人体有哪些好处呢？花生有哪些功效呢？

1.经常吃花生对人体美容养颜，延缓衰老，花生能给人一定的饱腹感，其中所含的植物脂肪不会引起肥胖，反而会有健美的作用，有助于保持体型。花生中还含有卵磷脂和维生素E，能起到抗氧化作用，从而美容养颜，延缓衰老。

2.经常吃花生对人体预防和治疗心血管疾病。现在很多老年人都有心血管疾病，可以多吃花生，不仅可以预防心血管疾病，还可以治疗。

3.经常吃花生对人体补充热量，战胜饥饿:花生含有大量的蛋白质和脂肪，食用后能有效地为身体提供热量，从而为日常工作和学习提供物质基础，让你更有精力去做一些事情。增强饱腹感，有很好的减肥效果。

4.经常吃花生对人体可以养胃，尤其是早起后，很多人没有食欲，不想吃早餐，胃里空空如也。我们做什么呢这个时候可以考虑吃几颗花生，因为花生富含磷脂。这些成分可以形成一层磷脂膜，覆盖在胃黏膜表面，所以这层膜可以对胃黏膜起到保护作用。当然，因为花生含有丰富的磷脂，记得早上空腹吃花生后不要马上喝凉水，因为磷脂和凉水是互不相容的。如果这个时候大量喝凉水，很可能会导致拉肚子。所以空腹吃花生可以养胃，但是需要注意喝水的禁忌。这些原则必须遵循。

5.花生的功效降血脂和保护心脏，研究表明，饱餐一顿可以暂时提高血液中甘油三酯的水平，吃几颗花生可以抑制甘油三酯的合成，缓解动脉扩张的问题，有效预防中风和心脏病。最值得注意的是，花生中含有多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，它们既是优质脂肪，又能保护心脏。

6.花生的功效补益气血，如果女性经常在早上吃几粒花生，也可以补血。如果女性在月经后吃一些花生，可以改善气血不足的问题。花生红枣煮粥，是女性美容补气血的佳品。妇女在怀孕期间和产后，吃一些花生，可以补气血，促进身体健康。

7.花生的功效增强的记忆，花生富含卵磷脂。你可能知道大豆卵磷脂，但是花生卵磷脂也很厉害。卵磷脂是神经系统所需的重要物质，不断被消耗。如果能补充卵磷脂，可以延缓大脑功能的衰退。此外，花生还含有丰富的锌和锌，可以增强记忆力。

8.花生的功效抑制出血，花生红皮含有多酚、植物蛋白和纤维素，能促进血小板再生，改善或预防血小板减少引起的出血症状。

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