糖尿病是生活中很常见的内分泌代谢异常疾病,会对健康造成很多不利的影响,因此在生活中需要做好护理工作,那么哪些饮食会引起糖尿病?多吃甜食会引起糖尿病吗?有很多饮食都会引起糖尿病,但是掌握正确的吃法就没问题了,下面就来详细了解吧。
1、吃甜食会引起糖尿病吗
“酸酸甜甜,我的最爱”,听到这句广告词,您的嘴角都会不由得上扬。甜食带来好心情,这也是很多人喜欢甜食的原因。休闲时节,买一大堆甜食,边看电视边吃,阴云密布的“心”空立刻变得晴朗!可惜心情快乐,并不意味着身体快乐。过量食甜会引起肥胖,形成龋齿、近视、佝偻病等疾病。对孩子来说,多吃甜食还会引起骨折。
吃甜食虽然可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能,久而久之也可能引起糖尿病。
由此看来,凡事过犹不及,甜虽诱人,少吃为妙。对于糖尿病患者来说,甜食更是应尽量少吃!
Tips:糖尿病患者运动时最好随身带糖果
糖尿病患者虽然不能多吃糖,但在运动时还是应尽量随身携带糖果或者蛋糕、巧克力等甜食。一旦运动后出现心跳加快、出汗、全身无力、头晕等低血糖症状,应马上食用甜食来缓解,同时及早到医院诊治。
2、如何防止血糖升高
(1)下顿饭少吃点儿,去掉一次零食或改吃血糖生成指数(GI)较低的食物。由于对于超重的2型糖尿病患者来说,只需让自己的体重减轻5~10%,就能够显著地改善血糖情况。所以,只要适当地减少热量摄入,就可以获得更好的血糖控制。一般的经验是:减少15克碳水化合物(约相当于50克米饭或30克馒头、150克苹果或梨、400毫升牛奶或300毫升无糖酸奶)大约可以使血糖降低1.7mmol/L。
(2)增加活动量或进行更多的运动锻炼。2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
(3)调整用药(增加药量、增加服药次数或加用另一种降糖药)。尽管运动和调整饮食的方法很经济而且副作用很少。与前两种方法相比,药物的确可以更快地、更有效地治疗高血糖。
(4)自我放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强自我效能感(人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断),从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
(5)积极治疗其他疾病(如感冒、感染等)。感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多,这将会导致血糖的升高。
(6)增加无糖液体的摄入。脱水也会引起血糖的升高,人(不论是否患有糖尿病)每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体(水、饮料、汤等)。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入,具体细节应该去咨询医生或营养师。高血糖,最重要的策略就是预防。通过良好的自我血糖监测一般是可以做到这一点的。
引起血糖升高的食物有哪些?
1.任何含有碳水化合物的食物都可能导致血糖升高。如蔬菜中的谷物、水果、土豆、莲藕、山药等。吃这些食物可能会引起血糖的增加。此外,肉类脂肪热量高,虽然不会直接增加血糖,但过多摄入高热量食物也会影响糖代谢,导致胰岛素抵抗间接增加血糖。水果富含糖分,能被身体快速吸收,容易造成高血糖。重病患者不宜多吃,病情稳定者可适量吃一些。最好在饭前一小时吃水果,选择含糖量低的水果(含糖量14%以下)。
2.引起血糖升高的食物一般含有淀粉的食物,如大米、土豆、芋头等。热量含量较高的食物也会引起血糖增加,如肥肉、鱿鱼等。血糖高的患者要避免多吃食物,这样数值才能更好的控制。血糖高饮食患者应多吃低糖低脂食物。如果因饮食不当导致血糖水平持续升高,应及时服用降糖药进行治疗。油条、油饼都是高热量、高碳水化合物的食物,在制作过程中会添加大量油脂。糖友吃了不仅会增加血糖,还容易引起心血管并发症,使身体发胖,所以糖友要禁食。
3.引起血糖升高最高最快的食物是淀粉含量高、含糖量高的食物,主要是控制淀粉含量的摄入。不建议吃含糖的食物和饮料。主食是根据一个人的体重、工作等来制作的。因人而异。同时也要避免吃太多升糖指数高的食物,如粥、面汤、油炸食品等。建议血糖含量达标后,吃水果。血糖食物包括各种糖,甜面包,糖饼。这些都可以导致血糖上升。比如含糖量高的干果也会快速增加血糖。糖尿病的患者应该要注意饮食禁忌,不要吃不利于身体健康的食物,糖尿病患者应该要少吃糯米。
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