糖尿病是一种内分泌障碍疾病,导致体内血糖代谢异常,会对健康造成很多不利的影响,那么糖尿病患者吃什么鱼好?预防糖尿病要怎么做?糖尿病患者适合吃的鱼有很多,下面就来详细了解吃这些鱼的好处,以及预防糖尿病的有效方法吧。
1、糖尿病患者吃什么鱼好
1、鲫鱼
糖尿病患者的饮食原则是低脂肪高蛋白,鲫鱼就合适糖尿病患者了,鲫鱼里面的肉都是优质蛋白质哦,脂肪的含量很低的呀!所以家属日常中不妨给糖尿病患者多做些鲫鱼来吃吃,什么清蒸鲫鱼,鲫鱼豆腐汤哦都是美味又健康的哦!
2、草鱼
很多人生病时都会身体虚弱,胃口不好,糖尿病患者也不例外呀!当糖友们发病没食欲的时候可以吃些草鱼开开胃哦!草鱼肉嫩而不腻,非常的好消化。而且草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。看啦,草鱼有这么多优点,是糖尿病患者肉类的不二之选哦!
3、三文鱼
三文鱼大家都吃过了,尤其是不少年轻人喜欢吃三文鱼生鱼片。三文鱼可以降血糖,进而缓解糖尿病病情。而且现在因为生活饮食习惯越来越多人体重都会超标,这些都是糖尿病的高发人群呀,这些肥胖人群往往又戒不了肉,那就用三文鱼来代替吧!三文鱼还有预防糖尿病的功效,一石二鸟哦!
2、如何预防糖尿病最有效
1、控制饮食
治疗糖尿病的关键在于控制饮食。通过饮食控制,可促进尿糖消失,空腹血糖降至正常,纠正代谢紊乱,防止各种并发症。应根据病人体重、劳动强度测出所需主粮的量。每天主粮不高于250克。如再感觉饥饿时,可增加些既含有高纤维,又能降血糖的蔬菜量,如洋葱、芹菜、海带、菠菜等。蛋白质类副食品如豆制品、牛奶、瘦肉等都可食用。
2、经常运动
保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要,每天运动30分钟,可以选择散步、慢跑、游泳等,绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗,就是身体对胰岛素不敏感,无法正常利用,而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性,可以有效预防2型糖尿病。芬兰一项调查发现,运动能激发胰岛细胞的活性。每周运动4小时,或每天运动35分钟的人,即使体重没有变化,其患糖尿病的风险也会下降80%。
3、劳逸结合
一般病人可参加正常工作,但不宜过度劳累。要节制房事。保持精神乐观,避免精神创伤。运动可增强对糖的耐受性和降低对胰岛素的依赖性,减少胰岛素需要量,降低血糖,改善血脂的代谢异常。适当的运动可控制肥胖。选择慢跑、散步、练功十八法、健身操、太极拳等项目,从短时间,小运动量开始,持之以恒。但空腹时及重症糖尿病人不宜运动,以防发生低血糖休克等疾病。
4、控制血压
通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。
5、控制体重
肥胖,尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高,胖孩子越来越多,糖尿病开始“瞄上”青少年,这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病,首先就要把体重降下来,使体重接近正常。
6、控制盐量
多尿是1型糖尿病的症状之一。多数1型糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。少吃盐可以减少患心脏病和中风的可能性。
对于糖尿病人吃什么鱼好,建议患者不必刻意选择鱼肉,只要主要注意烹饪方法最好采用清蒸或清炖,不过多的食用油炸过的鱼肉或是脂肪含量较高的深海鱼类即可。其实,糖尿病人只是少吃高糖、高脂食物。鱼虽然也含有脂肪,但它这种不同于肉或是油炸食品中的脂肪。
糖尿病患者是可以吃鱼的,“没有腿”的肉类就是鱼类,通常多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,对于调节糖尿病以及其并发症都是不错的,此外,鱼类的营养物质对于降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风都有一定的好处,并且还能够降低体内甘油三脂的水平。糖尿病患者可以每周进食鱼类2~3次,每次80~150克最为适宜,以清蒸或者水煮的方式食用。
一般可以吃的鱼有:
1、鲫鱼
生活中较为常见,对于糖尿病患者有滋补的作用,具有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的独特功效,尤其适合脾胃虚弱的糖尿病患者。此外,如果伴有肝脏疾病或是心脑血管疾病的话,也是可以吃鲫鱼加以预防和缓解病情的。
2、草鱼
草鱼不饱和脂肪酸物质较为丰富,有利于改善血液循环,是心血管疾病患者的必备食物,通常草鱼中有丰富硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的作用,并且还能对抗肿瘤。糖尿病患者并发症较多,吃草鱼比较有利。
3、鳝鱼
鳝鱼不但营养丰富,也可以当做药物,尤其对于糖尿病患者来说,适量吃点可以缓解病症,增强黄鳝素A和黄鳝素B。这些营养物质能够降血糖和调节血糖浓度的生理机能,并且没有毒副作用。
4、三文鱼
三文鱼不但能够降血糖,还可以改善胰岛素敏感性和减少炎症,对于缓解血压也有一定的功效。其中含有的抗氧化剂橄榄油刺激醛,能降低C反应蛋白,减少炎症发生,从而更好的控制糖尿病病情。三文鱼是n-3不饱和脂肪酸含量最多的鱼类,调节胰岛功能,减少患有2型糖尿病的可能性都是有一定的帮助的,特别适合肥胖人群。
5、银鳕鱼
银鳕鱼蛋白质、氨基酸以及不饱和脂肪酸都十分丰富,其中的微量元素也充足,是独特的营养食材,并且低脂肪、低胆固醇和高蛋白的特点更加适合糖尿病患者。
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