结肠癌是一种严重威胁人们健康的一种疾病,这种疾病的发生对患者有很大的伤害。对于结肠癌患者来说,除了要进行药物治疗之外,在日常饮食上也不能忽视,要多吃一些对疾病有好处的食物,那结肠癌患者吃什么比较好呢?结肠癌饮食要注意什么呢?
1、饮食注意
1、早期结肠癌病人应重视调理大便,在饮食中摄进含粗纤维较多的食品,如土豆、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等。但是要注意这些食材的加工一定要细致,不然很容易会给肠道带来更大的消化负担。
2、高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生,尤其是多不饱和脂肪酸,虽能降低血脂、但有促癌发生的作用,胆固醇本身并不致癌,但与胆石酸同时反应,有促癌作用。所以结肠癌的病人,不要吃过多脂肪。
3、膳食中应留意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜对刺激肠蠕动有很好的功效,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。
4、晚期结肠癌病人由于肿瘤恶性生长侵进肠道内造成肠道狭窄,不同程度的阻塞排便,并减少对食品的容纳。这时应留意给予病人营养丰富,少粗纤维的食品,如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮,嫩叶蔬菜等等;并嘱病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等。
2、术后饮食注意
1、减少饮食中油脂的摄取:饮食与癌症的关系,其中被研究最多的是油脂,包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长,还可使正常细胞早期变异营养食谱,而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂,都尽可能减少。过多的油脂,尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌,肠内胆酸量过高时易变成致癌物,而助长癌细胞生长。由此可见,高脂肪的饮食与结肠癌的发生关系非常密切。
2、增加饮食中纤维素的摄取:食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常,增加粪便的体积,并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便,会使细菌活跃,并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干硬,再加上通过速度迟缓,腹壁肌肉变弱,使得排空时间延长,若时间过久,则患结肠癌的几率就会相对提高。
3、合理的脂肪摄入:实践证明,高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌,但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以,结肠肿瘤患者,不要吃过多的脂肪,每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外,动、植物油比例要适当,在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹调中用油量,每日应控制在50克以下。
4、膳食纤维不可少:术后结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,这些含膳食纤维丰富的蔬菜,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。
3、预防结肠癌方法
一、适当锻炼身体。很多人因为工作繁忙或其他原因长时间不锻炼,这对于身体健康非常不利。研究发现,活动量大的人患结肠癌的几率比较低,所以人们应该适当进行体育运动,增强自身的体质,以预防结肠癌的发生。
二、合理调整饮食。结肠癌的发生于饮食有很大的关系,预防结肠癌应多吃富含纤维素的食物,如新鲜的蔬菜、水果(菠菜、白菜、油菜、苹果、橘子)等,这些食物可以缩短粪便中致癌物与结肠粘膜的接触时间,从而就可以有效预防结肠癌。
三、减少脂肪及蛋白的摄入。高脂肪饮食是导致结肠癌的主要原因,因此日常饮食中应减少脂肪及动物蛋白的摄入,这样可以减少其分解物的致癌物产生,能有效降低结肠癌的发病几率。
应选用软膳食和半流食。可以少食多餐,增加每天的总摄入量。化学药物可引起白细胞减少,因此,应多吃些富含蛋白质、铁、维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、大枣、桂圆、阿胶、新鲜水果和蔬菜等。对食欲不振、消化不良、腹泻的病人可辅之以健脾养胃的食品,如薏米仁、白扁豆、大枣等。对反应严重、长期营养摄入障碍的病人,可考虑用中医经络消瘤治疗结肠癌。
结肠癌又称大肠癌,包括了结肠与直肠部分的癌瘤,以腹部肿块、腹胀腹痛、大便脓血或大便变形为主要表现。本病是一种常见的胃肠道肿瘤,其发病率仅次于胃癌和食管癌,多发生于40岁以上,男女比例约为2:1。临床表现为腹部不适、腹胀、腹痛,以后可转为持续性腹痛,当发生肠梗阻时,则引起不排便、不排气、腹胀、肠鸣及腹部绞痛、腹泻,大便多数带有黏液或便秘、血便、食欲不振、消化不良、消瘦贫血等。转移至腹腔和盆腔,可引起腹部肿块、腹痛、腹水、肝脾肿大、黄疸、淋巴结肿大等。
饮食禁食肥腻厚味的肥猪肉、猪油制品、牛油制品等。禁食煎炸焦的米饭、面条,炒焦的菜,炸焦的鱼、肉类。禁食发霉变质的花生米、大米、小米、玉米、薯类等。禁食辛辣刺激的辣椒、油炸饼、油炸辣蚕豆、浓咖啡、炸辣牛肉、狗肉等。
饮食宜以清淡、易消化的食物为主,如软米饭、细面条、粥食。多吃新鲜蔬菜,如青菜、黄瓜、丝瓜、南瓜、豆角、豆腐、豆制品。多吃新鲜水果,如雪梨、香蕉、哈密瓜、龙眼肉等。
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